Zábavný spôsob reprodukcie a pestovania zemiakov


Chcem čitateľom časopisu povedať, ako sadím zemiaky. K tejto technike som sa dostal ako výsledok mnohoročného hľadania. Chcem vás len varovať: Nie som celkom typický záhradník - nestíham za veľkými úrodami. Skôr ma zaujímajú nové odrody zemiakov. Chcel by som skontrolovať, ako sa bude cítiť v nie príliš priaznivých podmienkach Karelského istmu a samozrejme vyskúšať jeho vkus. Zároveň sa snažím používať rôzne spôsoby, ako zvýšiť jeho výťažok: ako získať niekoľko kríkov z dvoch alebo troch zemiakov.

Po prvé, Už viac ako dva alebo tri roky nesadím zemiaky na jednom mieste... Zápletku som kopal od jesene, samozrejme vidlami. A celú zápletku vykopávam tridsať rokov iba vidlami. Vysievam ju zimnou ražou a na jar ju mierne uvoľním a urobím plytké rady. Ukazuje sa to zvlnená oblasť. Vzdialenosť medzi radmi je asi 70 cm. Riadky zhutním (podľa holandskej technológie), pridám popol, hnoj, trochu superfosfátu a vyložím zemiakové hľuzy.

Počet hľúz a odrody v každom rade si zapisujem do denníka. A potom hľuzy posypem malým hrable, ale tak, aby boli mierne zakryté. Posypem ju malou vrstvou zeminy, pretože sa dobre zahrieva aj po stranách riadkov. Preto sa klíčky objavia rýchlo. A v noci, keď sa ochladí, zem bočných radov vydáva teplo a vrtné otvory v noci nezmrznú. Pretože zemiakové pole vyzerá zvlnené, je veľmi vhodné ho v prípade potreby pokryť krycím materiálom. Okrem toho sú také riadky dobre a ľahko roztlačiteľné.


Chcem podotknúť, že zemiaky posypem rovnakým lopárom, t.j. Zároveň tiež uvoľňujem miesto.

Skúšam si kúpiť odrodové zemiaky na sadenie. Potom ho namočím na pol hodiny do roztoku manganistanu draselného a dám ho na slnko kvôli terénnym úpravám a vzhľadu klíčkov, nie však dlhých, ale kyprých zelených. To v prípade, že sa na jar kúpi nová odroda.

Na jeseň volím čisté, rovnomerné zemiaky, opäť ich umyjem v manganistane draselnom, zelenom a odložím na zimu do škatúľ, v ktorých musím dať cesnak a zjedol vetvy a nechal ich v suteréne pri dači. Na jar ju vyberiem a dám na svetlo, kým sa neobjavia klíčky.

Skúšal som pekne veľa rôznych odrôd... Odrody Charodey, Lugovskoy, Petersburg, Skala, Skazka, Adretta sa mi páčili z hľadiska úrody, odolnosti voči neskorej plesni v našich podmienkach. A čo sa týka vkusu, vyhovujú mi.

Môžem sa podeliť o skúsenosť s chovom novej odrody zemiakov. Povedzme, že si môžete kúpiť tri alebo štyri zemiaky. Potom ich držte ako obvykle v roztoku manganistanu draselného, ​​osušte a urobte nasledovné: dva kusy odložte na tmavé miesto a dva nechajte na svetlo. Po troch až štyroch týždňoch budú tie zemiaky, ktoré boli v tme, dlhé výhonky. Pozerajte sa na ne po dĺžke zblízka a na pozadí bieleho výhonku uvidíte zelené bodky.

Medzi týmito zelenými bodkami vyrežte výhonky a zasaďte ich do zeme. Voda. Po chvíli budete mať zelené výhonky, t.j. získajte čisté sadenice. No, keď je pôda v krajine pripravená, vysaďte tieto sadenice a na jeseň už získate veľa zemiakov novej odrody.

Na zemiakoch, ktoré budú ležať na svetle, sa na očiach objavia zelené listy s bielymi chápadlami - koreňmi. Tieto klíčky opatrne odskrutkujte a zasaďte do zeme. Znova získajte sadenice a potom ich na danom mieste zasaďte do zeme. Takže budete mať tvoje sadbové zemiaky.

A samotné zemiaky, z ktorých ste si vzali výhonky, nakrájajte uprostred hľuzy a zasaďte. Bočné a dolné oči a niektoré amputované poskytnú nové výhonky.

Takže, milí záhradkári, záhradkári, experimentujte! Je to veľmi zaujímavé a užitočné!

V. Chernysheva, záhradník, poz. Roshchino


Ekonomický spôsob množenia zemiakov klíčkami

Niekedy si záhradníka láme hlavu nad zdanlivo neriešiteľnou otázkou, ako je rýchla reprodukcia zemiakovej odrody, ktorá sa mu páči. Pomocou spôsobu pestovania zemiakov klíčením si môžu majitelia pozemkov pre domácnosť v krátkom čase zabezpečiť v nadchádzajúcej sezóne potrebný sadivový materiál.

Reprodukcia klíčkami vám umožňuje získať maximálne množstvo sadivového materiálu aj z jednej hľuzy. Okrem toho každý vie, že akýkoľvek druh zemiakov časom degeneruje. Reprodukcia zemiakov klíčkami pomôže zachrániť odrodu pred degeneráciou; tento spôsob pestovania výrazne omladzuje každú odrodu.

Práce na množení sadivového materiálu klíčkami by sa mali začať mesiac a pol pred obvyklými termínmi sadenia zemiakov na otvorenom teréne, ktoré sa prijali v danom regióne.

Najskôr sa zemiakové hľuzy umiestnia do plytkých krabíc, posypú humusom, pokropia vodou a umiestnia na svetlé miesto, najlepšie na parapety.

Pravidelne sa sadivový materiál mierne zalieva a po 3 týždňoch sa začnú úzko zapájať do sadeníc zemiakov.

Opatrne vyberte zemiakové hľuzy a vylomte silné klíčky, ktoré sa objavili. Klíčky, ktoré dosiahli výšku iba 5 - 6 cm, už majú ružice zelených listov a bielu bradu koreňov.

Výsledné sadenice zemiakov sa vysadia do vhodnej nádoby, ako obyčajné sadenice paradajok, a hľuzy sa opäť posypú humusom, aby sa získala ďalšia várka klíčkov.

Po 2 týždňoch sú zelenofúzové klíčky z hľúz opäť vylomené a tiež zasadené do pohárov alebo debničiek na pestovanie.

Zemiakové hľuzy sa po druhom pučení nakrájajú na kúsky veľkosti orecha, pričom sa uistite, že v každej časti hľuzy zostane najmenej jedno oko. Nasekané hľuzy sa opäť rozložia do krabíc, pokropia sa, zalejú sa vodou a nechajú sa rásť na parapete.

O týždeň neskôr sa z týchto očí vyvinie ďalšia várka sadivového materiálu. Ale odlomenie sa už nevykonáva, a keď príde čas na výsadbu na otvorenom teréne, opatrne vysaďte časti hľúz spolu s klíčkami do otvorov, ako pri bežnej výsadbe zemiakov.

Rovnako tak zvyšok, získaný neobvyklým spôsobom, sa sadenice zemiakov vysadia na otvorenom teréne, do otvorov alebo drážok, posypú humusom, mierne zalejú a pokryjú voľnou zeminou a nad posteľou zostanú iba 2 - 3 cm vrcholy.

Niektorí záhradníci odtrhávajú zelené listy, ktoré vyrastali na stonke zakopanej v zemi, hoci to nemá žiadny vplyv na ďalší vývoj zemiakového kríka a dostupné listy môžete jednoducho ignorovať.

Následná starostlivosť o výsadbu zemiakov z klíčkov závisí od počasia a stavu rastlín. Polievané sadenice 1 - 2 krát pred zakorenením. Vrchný obväz, vytrhávanie buriny a hilling sa vykonáva rovnakým spôsobom ako v bežných výsadbách.

Táto technológia pestovania zemiakov klíčkami urýchľuje reprodukciu akejkoľvek odrody, pretože vám umožňuje dostať sa z jednej veľkej hľuzy na 18 - 20 kríkov na výsadbu a viac, z ktorých každá do jesene vyprodukuje 6 - 8 veľkých zemiakov.


Farba zemiakov: čo je zdravšie?

Takmer každú sezónu sa mnohí stretávajú s otázkou - aký druh zemiakov si sadiť. Pri výbere by sa mal človek riadiť rôznymi ukazovateľmi danej kultúry. Ale zároveň nezabudnite, že odrody s viacfarebnou buničinou sa môžu líšiť v rôznych užitočných vlastnostiach.

Najprv sa pozrime, čo presne určuje farbu zemiaka. Antokyány dávajú fialovej a modrej farbe šupku a dužinu. Medzi tieto látky patrí epikatechín a katechín. Ich obsah v dužine farebných odrôd sa pohybuje od 60 do 80 mg na 100 g. Rovnaké množstvo týchto látok je prítomné v brokolici, špenáte a ružičkovom keli. Ak porovnáme farebné zemiaky s obyčajnými (so žltou alebo bielou dužinou), potom je ich v purpurových a modrých odrodách asi dvakrát viac.

Zemiaky z červenej dužiny obsahujú tepelne stabilný antokyanín, ktorý obsahuje kyselinu p-kumarovú a pelargodín. Tieto odrody sa dajú použiť ako prírodné potravinárske farbivo. Šarlátová a oranžová farba buničiny je určená obsahom karotenoidov v nej.

Pokiaľ ide o zdravotné výhody, je potrebné poznamenať, že fialové, červené a modré zemiaky majú antioxidačné vlastnosti. Toto poskytujú pigmenty obsiahnuté v ich buničine. Aj v odrodách s fialovou a modrou buničinou sú prítomné užitočné glykozidy, medzi ktorými možno rozlíšiť petundín, malvidín, delfinidín a pionidín.

Boli vykonané štúdie, počas ktorých sa zistilo, že pravidelná konzumácia zemiakov fialovej a červenej farby pomáha znižovať riziko vzniku určitých druhov rakoviny. Tiež bol zaznamenaný pozitívny vplyv na steny krvných ciev (ich posilnenie), zníženie pravdepodobnosti vzniku aterosklerózy. Bolo tiež dokázané zlepšenie zraku pri častej konzumácii týchto odrôd zemiakov.


Metódy šľachtenia zemiakov

Na jeseň pripravte úrodný voľný kus zeme (pre jeden ker - 2,5 metrov štvorcových), pridajte k nemu 2 vedrá hnoja, vykopajte. Potom na jar oblasť znova vyhrabte a uvoľnite. Pripravená hľuza by mala byť vernalizovaná na svetle pri teplote 12-15 stupňov. Asi po 7-10 dňoch vytvára silné, tmavozelené výhonky. Ďalej zasadte naklíčenú hľuzu do stredu pripravenej oblasti. Uvoľňujte pôdu pomocou hrable každé 3-4 dni. Keď stonky dosiahnu výšku 15 cm, ohnite ich na zem a posypte. Toto sa robí 3-4 krát, kým sa nevytvorí kopec s výškou 50 - 60 cm. Bush začína intenzívne rásť, preto ho kŕmte kašičkou (1: 6) a potom ju zalejte čistou vodou. Zber koncom septembra - 20 kg hľúz osiva!

Ak sa vám táto metóda zdá príliš namáhavá, môžete to urobiť inak. Vypučte hľuzu semena, ako je opísané vyššie. Potom klíčky opatrne oddeľte a zasaďte do škatule s úrodnou pôdou. Po 4-5 dňoch kŕmte "sadenice" akýmkoľvek komplexným hnojivom na zeleninu. Keď klíčky dosiahnu výšku 10 cm, vysaďte ich na pripravený záhon. Starostlivosť o výsadbu je rovnaká ako v prvej metóde, t.j. pravidelne uvoľňujte pôdu, vodu a krmivo. Zber osiva sa vykonáva aj v septembri.


Ako pestovať dobrú úrodu zemiakov

Pri semenách musíte vyberať hľuzy iba z tých najzdravších a najproduktívnejších kríkov. Dobrú úrodu zemiakov majú hľuzy s rozmermi 10 centimetrov.

Semená musia byť pred uskladnením ozelenené. Takéto hľuzy sa lepšie skladujú a poskytujú väčší výnos, ale nemôžu sa jesť - sú jedovaté!

  • Asi začiatkom apríla sa semená prinesú na klíčenie na teplom mieste.Pred výsadbou sa hľuzy zahrejú a vypučia, čo pozitívne ovplyvní rýchlosť klíčenia a úrodu.
  • Záhradu je potrebné vykopať ručne alebo traktorom.
  • Semená by sa mali vysádzať, keď je teplota pôdy v hĺbke 10-12 cm 7-8 ° C. Zvyčajne sa to stane, keď je priemerná denná teplota vzduchu nastavená nad 8 ° C.
  • Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť asi 40 cm a ich hĺbka by mala byť 10-15 cm Otvory sú vyrobené pomocou bajonetovej lopaty.
  • Prvé výhonky sa objavia za 2-3 týždne. Ak je pôda suchá, mala by sa použiť voda. Dobrá zemiaková plodina je priamo závislá na jej zalievaní. Prvýkrát sa to musí urobiť, keď rastie zelená hmota, druhá - počas obdobia pučania a počas obdobia kvitnutia zemiakov - tretia a štvrtá.
  • Keď výhonky dosiahnu výšku 5-10 cm, je potrebné urobiť hilling, sadenice úplne zakopať.
  • Keď sa výška stoniek natiahne až na 30 - 40 cm, podruhé ju napichnú a šup s ňou do vysokej výšky - ponechajú iba vrcholy.

Zemiak je rastlina milujúca vzduch, ktorá miluje voľnú pôdu priepustnú pre vzduch. Preto sa pre normálny vývoj zemiakov a získanie maximálneho výnosu odporúča túto plodinu schúliť najmenej 3-krát za sezónu. Hilling podporuje rast zelene, tvorbu koreňov a ďalšie stonky.

  • Okrem kopania je potrebné zemiakové riadky odburiniť a nakŕmiť.

Vrchná úprava zemiakov sa vykonáva iba na nedostatočne úrodných a zle hnojených pôdach pomocou organických hnojív, predovšetkým hnoja. Toto hnojivo obsahuje všetky živiny potrebné pre rastlinu zemiakov a umožňuje získať úrodu šetrnú k životnému prostrediu. Pri pravidelnom používaní organických hnojív sa zlepšuje štruktúra pôdy, uľahčuje sa prenikanie vody a vzduchu do jej pórov a urýchľuje sa zahriatie.

Najškodlivejšou rastlinou pre zemiaky je svätojánsky korenie a púpava. Zväzok je omotaný okolo vrcholov, čím zabráni normálnemu vývoju rastliny. A kvôli púpave zemiakov pribúda. Preto je potrebné dôkladne vytrhať burinu, odstrániť predovšetkým všetku burinu, najmä na začiatku rastu.

Ak sa pozoruje invázia chrobáka zemiakového z Colorada, je potrebné kríky ošetriť komplexnou kontrolou škodcov (na veľkých plochách), na malých plochách môžete chrobáky a ich larvy zbierať ručne.

Koncom augusta alebo začiatkom septembra začínajú so zberom úrody. Zemiaky sa vykopú, vysušia a uložia do pivnice.


Metódy pestovania zemiakov

O tom, ako pestovať zemiaky, bolo napísaných veľa vedeckých prác. Bez tejto zeleniny by planéta v skutočnosti nemala čo jesť, pretože dnes je to táto kultúra z čeľade lilkovitých, ktorá sa stala jednou z hlavných na celom svete. Chovatelia po celom svete pracujú na metódach pestovania zemiakov a každý rok ich vylepšujú, aby zvýšili úrodu pri zbere zemiakov. Bude zaujímavé dozvedieť sa o najprogresívnejších metódach a všetkých tajomstvách pestovania zemiakov pre začiatočníkov aj skúsených záhradníkov.


Pozri si video: BEZORBOVÉ PESTOVANIE ZEMIAKOV Trebišov


Predchádzajúci Článok

Žihľava

Nasledujúci Článok

Actaea - Ako sa starať a kultivovať svoju Actaea