Čo je mäkká hniloba cibule - dozviete sa o mäkkej hnilobe v cibuli


Autor: Mary Ellen Ellis

Cibuľa s mäkkou bakteriálnou hnilobou je škvrnitý, hnedý neporiadok a nie niečo, čo by ste chceli jesť. Táto infekcia sa dá zvládnuť a dokonca sa jej dá úplne vyhnúť pomocou dobrej starostlivosti a kultúrnych postupov. Ak však uvidíte jej príznaky, liečba nie je účinná.

Čo je cibuľová mäkká hniloba?

Mäkká hniloba v cibuli je bežné ochorenie spôsobené niekoľkými druhmi baktérií. Najčastejšie ovplyvňuje cibuľu počas jej skladovania, ale ku kontaminácii alebo poškodeniu, ktoré vedie ku kontaminácii, často dochádza počas zberu alebo okolo zberu. Choroba môže spôsobiť veľké zničenie a výrazne znížiť výnosy.

Bakteriálne infekcie mäkkou hnilobou zasiahnu už zrelé cibule. Znaky mäkkej hniloby cibule začínajú mäkkosťou pri hrdle žiarovky. Keď sa infekcia vkradne dovnútra, cibuľa bude nasiaknutá vodou. Potom bude jedna alebo viac šupín v žiarovke mäkkých a hnedých. Ak stlačíte infikovanú žiarovku, bude vydávať vodnatú páchnucu látku.

Ako sa šíri cibuľová bakteriálna mäkká hniloba

Cibuľa sa infikuje baktériami mäkkej hniloby cez pôdu, vodu a infikované zvyšky rastlín. Infekcia sa dostane do žiaroviek poranením a poškodením. Infekcia sa s najväčšou pravdepodobnosťou ujme počas teplých a vlhkých podmienok.

Akékoľvek poškodenie listov alebo žiaroviek môže spôsobiť prenikanie infekcie, vrátane poškodenia krupobitím a dažďom, poškodenia slnkom, zamrznutia, modrín a rezania vrcholov žiaroviek počas zberu. Poškodenie žiarovky, ktorá je stále v zemi a po zbere môže viesť k infekcii.

Chorobu, ktorá sa volá červí cibuľa, môže tiež šíriť chorobu medzi rastlinami.

Správa mäkkej hniloby v cibuli

Len čo choroba začne, neexistuje žiadna liečba, ktorá by žiarovku zachránila, hoci má tendenciu infikovať iba jednu alebo dve váhy. Infekcii môžete zabrániť niekoľkými spôsobmi:

  • Vyhýbajte sa nadmernému napájaniu rastlín cibule, najmä keď je horúco.
  • Uistite sa, že je vaša cibuľa zasadená v zemi, ktorá dobre odteká, a že jej poskytnete priestor na prúdenie vzduchu a medzi zalievaním.
  • Počas vývoja žiarovky zabráňte poškodeniu celej rastliny.
  • So zozbieranými žiarovkami manipulujte opatrne, aby ste zabránili vzniku modrín a iných druhov poškodenia, ktoré môžu viesť k infekcii počas skladovania.
  • Pred zberom cibule sa uistite, či je úplne zrelá; čím sú vrcholy suchšie, tým je žiarovka chránená pred infekciou.
  • Ak sa vaša cibuľa poškodí, ako napríklad po veľkej búrke, môžete ju poškodiť postriekaním sprejom na báze medi, aby ste zabránili infekcii.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Príručka chorôb rastlín v Texase

Allium cepa

Čierna forma: (huba - Aspergillus niger) Čierna pleseň je všeobecne pozberová choroba, aj keď ju možno vidieť na zrelej cibuli v teréne. Ochorenie sa dá rozpoznať podľa prítomnosti čiernych práškových spór na plesni na vonkajších šupinách. Vysoké teploty (85 ° F - 95 ° F) a vlhkosť prispievajú k rozvoju chorôb. Cibule by mali byť počas zberu a prepravy chránené pred vlhkosťou.

Botrytis Leaf Blight / Blast (huby - Botrytis allii, B.squamosaa B. cinerea): Pleseň alebo výbuch listov Botrytis sa v Texase vyskytujú sporadicky, zvyčajne začiatkom sezóny. Niekoľko druhov Botrytis infikuje cibuľu. Môžu byť infikované sadenice (pozri fotografiu). Hnilobu krku spôsobuje B. allii, škvrnitosť listov B. cinerea a pleseň listovú B. squamosa. Biele škvrny sa vyskytujú po celej dĺžke listu (pozri fotografiu) a zvyčajne majú zelenkasté halóby. Pri mnohých škvrnách môže koniec listu odumrieť. Medzi nepatogénne príčiny vzniku škvŕn patria: studený dážď, dážď so snehom a pieskovanie. Fungicídy používané na kontrolu fialovej škvrny budú tiež ovládať pleseň listov Botrytis.

Peronospóra (huba - Peronospora destructor): Pleseň je občasná choroba cibule v dolnom údolí rieky Rio Grande v Texase. Príznaky pozostávajú z bielych až svetlozelených škvŕn na listoch, ktoré neskôr stmavnú. Na povrchu listu je viditeľný fuzzy šedý rast, najmä v období vysokej vlhkosti (pozri fotografiu). Lézie sa zväčšujú a tkanivo listov odumiera. Lézie môžu pripomínať lézie spôsobené plesňou fialovou. Polia by mali byť pozorne sledované, najmä počas dlhotrvajúceho chladného a vlhkého počasia, keď je pravdepodobnosť výskytu choroby vyššia. Fungicídy, ktoré sú vysoko účinné proti peronospóre, ako sú Ridomil a Aliette, by sa mali používať po prvej správe o peronospóre v rastúcej oblasti.

Fusarium Basal Plate Rot (huba - Fusarium oxysporum f. sp. cepae): Choroba sa vyvíja v spodnej časti žiarovky, čo spôsobí jej mäkkosť. Polovodný rozpad postupuje od základne váh smerom hore (pozri fotografiu). Ochorenie si možno všimnúť až po zbere, keď je zničená celá cibuľa. Huba je prenášaná v pôde a do žiarovky sa dostáva cez rany, poranenia hmyzom alebo cez jazvy po koreňoch na základni. Vysoké teploty pôdy (77 ° F - 82 ° F) podporujú vývoj chorôb. Straty je možné znížiť štvorročným striedaním cibule. Kultivary sa tiež môžu líšiť v odolnosti.

Spestrenie listov (Chimera): Listy majú zreteľné žlté alebo biele pozdĺžne segmenty (pozri fotografiu). Ovplyvnené rastliny sa vyskytujú veľmi zriedka. Toto je genetická abnormalita.

Mushy Rot (huba - Rhizopus spp.): Cibule majú okolo krku mäkké oblasti. V oblasti krku je biely neostrý výrastok s čiernymi škvrnami. Toto je problém po zbere, ktorý sa vyskytuje, keď sa cibuľa, ktorá nie je správne vyliečená alebo skladovaná, prepravuje pri vysokých teplotách.

Krk hniloba (huba - Botrytis allii, Botrytis sp.): Toto ochorenie sa v teréne často nezaznamenáva, pretože k poškodeniu zvyčajne dochádza počas prepravy a skladovania. Chorobné tkanivo na spodnej časti koruny sa potopí a vyzerá ako voda. Na povrchu sa neskôr vytvorí sivý plesňový rast (pozri fotografiu), za ktorým môžu nasledovať ďalšie huby a baktérie, ktoré spôsobujú rozpad. Na váhach sa niekedy vyskytujú malé telá odpočívajúce v čerstvom stave (skleróciá). Opatrné zaobchádzanie s plodinou pri zbere a rýchle sušenie cibule teplom a vetraním vzduchu sú najlepším prostriedkom na potlačenie tejto choroby.

Ružový koreň (huba - Phoma terrestris): Ružový koreň je pôdne ochorenie, ktoré ovplyvňuje korene. Choré korene sfarbujú ružovo, scvrkávajú sa a odumierajú (pozri fotografiu). Keď rastlina vysiela nové korene, infikujú sa a odumierajú. Ovplyvnené rastliny zvyčajne neumierajú, aj keď sa u nich môže vyvinúť hniloba hrotu. Závažná infekcia zníži veľkosť žiarovky. Huba sa môže dostať na pole pomocou transplantácií pestovaných v zamorenej pôde. Po napadnutí poľa zostáva huba v pôde mnoho rokov. Fumigácia pôdy sa ukázala ako účinné, ale nákladné kontrolné opatrenie. Odolné kultivary cibule sú jedným z prístupov riadenia, rovnako ako dlhé striedanie cibule.

Múčnatka (huba - Leveillula taurica): Múčnatka sa v texaskom dolnom údolí Ria Grande vyskytuje zriedka. Najskorším príznakom je bledé sfarbenie listu. Nakoniec sa vyskytnú kruhové škvrny s bielym práškovým rastom. Neexistujú žiadne kontrolné odporúčania, pretože choroba nie je vážnym problémom.

Fialová škvrna (huba - Alternaria porri): Huba zvyčajne infikuje mŕtve alebo odumierajúce tkanivo listov. Prvými príznakmi sú malé, biele, zapadnuté lézie. Tieto lézie vyvíjajú fialové centrá a zväčšujú sa (pozri fotografiu). Infekcia môže zahŕňať veľkú časť listu, čo vedie k odumretiu tkaniva nad léziou (pozri fotografiu). Ochorenie sa dá potlačiť fungicídmi. V texaskom údolí Rio Grande sa potreba aplikácie fungicídov dá zistiť monitorovaním vlhkosti listov počas vegetačného obdobia. Vlhkosť listov nastáva v dôsledku rosy, hmly alebo dažďa. Akčný prah je 12 hodín nepretržitého zvlhčovania listov.

Pythium Root Rot (huba - Pythium sp.): Toto ochorenie je najvážnejšie u mladých rastlín rastúcich v podmienkach vysokej pôdnej vlhkosti a nízkych teplôt. Infikované korene sú nasiaknuté vodou a chatrné (pozri fotografiu). Nie všetky korene rastliny sú infikované (pozri fotografiu). Rastliny zvyčajne nezomrú, ale silná infekcia môže mať za následok malé žiarovky. Strata podstatného množstva koreňov povedie k odumieraniu končekov. Výsadba na vyvýšených záhonoch minimalizuje dopad tejto choroby.

Soft Rot (baktérie - Erwinia carotovora subsp. carotovora a iné druhy): Mäkká hniloba je jednou z najbežnejších príčin straty skladovacej cibule. Baktéria mäkkej hniloby môže vstúpiť do tkanív krku, keď sa rastliny blížia k zrelosti. V teréne rastliny vädnú a hynú (pozri fotografiu). Postupom hniloby napadnuté šupiny zmäknú a zapáchajú. Cibuľa s mechanickými poraneniami, slnečným žiarením alebo podliatinami je obzvlášť citlivá na bakteriálnu mäkkú hnilobu, najmä ak bola držaná v teplom a vlhkom prostredí.

Stemphyllium Blight (huba - Stemphyllium vesicarium): Lézie sú spočiatku svetlo žlté až hnedé a nasiaknuté vodou. Predlžujú sa, často dosahujú až po končeky listov, stávajú sa tmavohnedými až čiernymi. Ochorenie sa môže stať vážnym po období viac ako 24 hodín daždivého počasia. Túto chorobu potláčajú aj fungicídy používané na potlačenie fialovej škvrny.

Tip Blight (niekoľko príčin): Infekcia niekoľkých druhov húb infikujúcich listy alebo korene môže viesť k odumretiu hrotu. Môže tiež existovať veľa nepatogénnych príčin. Patria sem: preplnenie, poranenie hmyzom (najmä strapce a baníci), stres v suchu alebo soli, vysušenie vetrom a príležitostne poškodenie ozónovým plynom produkovaným bleskom počas silných búrok.

Bakteriálny lúč (baktéria - Xanthomonas axonopodis pv. allii): Toto ochorenie nie je v Texase bežné. Príznaky sú predĺžené chlorotické oblasti na jednej strane listu. Tieto oblasti sa stávajú potopené, vodou nasiaknuté a nekrotické. Nakoniec list odumrie. Patogén je prenášaný semenami, ale po daždi alebo zavlažovaní nad hlavou sa môže šíriť v poli. Vývoj chorôb uprednostňujú teploty vyššie ako 68 ° F. Neexistujú žiadne kontrolné odporúčania.


To, čo som urobil

The prvý rok Narazil som na problém,

  • Cibuľu som kontroloval minimálne každý druhý deň. (Mať prehľad o tom, čo sa deje, je jednou z najdôležitejších vecí, ktoré môžete urobiť.)
  • Keď som našiel cibuľu, ktorá nevyzerala tak dobre - vytiahol som ju.
  • Všetky infikované cibule, ktoré boli odobraté z môjho majetku v plastovom vrecku a zlikvidované.

Možno som kvôli tejto chorobe stratil 50 cibúľ.

The druhý rok Bol som na pozore a určite som znova zistil, že to predstavuje problém.

Objednal som si fungicíd schválený na použitie v ekologických záhradách a postriekal som si cibuľu. Pokyny hovoria, že začnú postrekovať dva týždne po výsadbe. Moja cibuľa už bola v zemi dva mesiace. Podľa pokynov potom postrekujte každých 7 až 14 dní počas vegetačného obdobia. Striekal som iba dvakrát.

Čitateľ to komentoval nižšie - prečo by niekto používal fungicíd na bakteriálne problémy !? - Skvelá otázka!

V tom čase som o problémoch s chorobami vedel ešte menej ako teraz. Moja záhrada je zdravá, takže som sa nikdy nedostal k chorobám. A aj keď by sa zdalo zdravým rozumom, že by sme bakteriálny problém nedokázali „napraviť“ postrekom proti hubám - použitý postrek bol organický postrek odporúčaný pre taký istý problém, aký som mal aj ja.

Otázka čitateľa určite pripomína, že zdravý rozum nám môže uniknúť aj pri tých najzrejmejších veciach. Určite to urobilo aj mne.

Naozaj si to nepamätám, ale pravdepodobne som stratil o pár menej ako v predchádzajúcom roku.

The tretí rok (minulý rok) som našiel nakazenú cibuľu. Nie veľa. Nestriekal som vôbec.


Mäkká hniloba

Frustrujúcim problémom, ktorý sa často rieši počas skladovacej sezóny, je mäkká hniloba. Toto ochorenie je spôsobené baktériami, ktoré sa bežne vyskytujú v pôde a rastlinných zvyškoch. Využíva rany spôsobené hmyzom, poveternostnými vplyvmi (počasie, mrazy, slnečné žiarenie) a hrubým zaobchádzaním (modriny, rezanie vrcholov počas zberu), aby sa dostali do rastliny a rozbili tkanivo. Vo videu nižšie nájdete ďalšie informácie o diagnostike mäkkej hniloby.

Práce vo východnej časti USA naznačujú, že užšie rozmiestnenie rastlín a alternatívy čiernych plastových mulčov môžu znížiť výskyt mäkkých bakteriálnych hnilob. Existuje podozrenie, že alternatívne zafarbené plasty znižujú teplotu pôdy, takže je menej priaznivá pre bakteriálne choroby. Prísnejšie rozstupy riadkov zmenili štruktúru rastlín (menšie listy umožňujúce rýchlejšiu zrelosť rastlín a odumieranie, menej miest na kalíškovú vodu v štrbinách listov) spôsobmi, ktoré zdanlivo znižovali bakteriálne choroby. V týchto pokusoch mal strieborný mulč, biologicky odbúrateľný plast a dokonca aj holá zem nižší výskyt bakteriálnych hniloieb a vyššiu výťažnosť v porovnaní s čiernym plastovým mulčom. V pokusoch s použitím strieborného plastu sa zmenšením rozstupu rastlín z 48 palcov na 2 na 32 alebo 24 palcov na 2 zvýšil celkový výnos (aj keď to zmenilo veľkosť zberanej cibule). Ďalšie informácie nájdete vo výskumnej správe spoločnosti Cornell.

Ďalším aspektom riadenia bakteriálnej mäkkej hniloby je zvládnutie hmyzu a chorôb, ktoré vinú rastliny. Hmyz, ktorému je potrebné venovať osobitnú pozornosť, je červ cibuľový. Tento hmyz je schopný hostiť bakteriálne patogény v čreve a šíri ich pri kŕmení.

Za poveternostných podmienok, ktoré poškodzujú cibuľové rastliny, môže rýchla aplikácia medi znížiť pravdepodobnosť, že sa baktérie presunú do rán.

Správne zrenie, vytvrdzovanie a skladovanie je tiež rozhodujúce. Pred zberom nechajte vrcholy rastlín čo najviac vyschnúť. Vytvrdzovanie, ktoré umožňuje vonkajšiu vrstvu cibule a krku, zabráni preniknutiu a uchyteniu mäkkej hniloby. Existujúce infekcie spôsobujúce mäkkú hnilobu urýchlia teplé a vlhké skladovacie priestory. Ďalším kľúčovým aspektom je zabezpečenie toho, aby sa cibuľa s náznakmi mäkkej hniloby nedostala do skladu, takže cibuľa, ktorá vykazuje skoré príznaky choroby, knicks alebo modriny, by sa nemala skladovať.



Predchádzajúci Článok

Žihľava

Nasledujúci Článok

Actaea - Ako sa starať a kultivovať svoju Actaea