Táto banda je skutočne čierna: najbohatšia odroda paradajok v antokyáne


Mnoho paradajkových záhradníkov sa snaží diverzifikovať sortiment paradajok na svojom webe. Jednou z exotických rastlín je napríklad odroda Black Bunch, ktorej farba plodov je najbližšia k čiernej.

Vznik čiernej partie

Je zaujímavé, že Black Bunch sa objavil ako výsledok šľachtiteľskej práce, ktorá mala neobvyklý cieľ - vytvoriť paradajku, ktorá je maximálne nasýtená antokyanmi (najaktívnejšie antioxidanty, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus). Mimochodom, práve tieto látky dávajú paradajkám takú neobvyklú farbu.

Čierny zväzok - paradajky, najviac nasýtené antokyanmi, a preto veľmi užitočné

Na chov holandskí vedci používali rôzne odrody pestovaných paradajok, ktoré krížili s divými paradajkami rastúcimi na Galapágoch a v Čile. Táto práca trvala viac ako pol storočia, ale výsledok bol ešte vyšší ako všetky očakávania. Čierna parta si našla veľa obdivovateľov vďaka svojej exotickej farbe a nepopierateľným prínosom pre zdravie.

Charakteristické črty partie Black

Mnoho online zdrojov popisuje paradajku Black Cluster ako hybrid F1. Ale záhradkári a pestovatelia zeleniny, ktorí pestovali tieto paradajky, tvrdia, že zo zozbieraných semien rastú paradajky, ktoré sú absolútne podobné tým pôvodným, čo sa týka vzhľadu, výťažku, chuti a kvality ovocia.

Čierny strapec sa dá pestovať na záhradných záhonoch a v skleníku. Závisí to od podnebia oblasti, kde sa paradajka pestuje. V súlade s podmienkami pestovania sa mení aj výška kríka, ktorá môže dosiahnuť 1,5 m.

Čierny zväzok - paradajka so skorým dozrievaním pre záhradné postele a skleníky

Paradajky Čierny strapec je klasifikovaný ako skoré dozrievanie. Technickú zrelosť dosahujú za 75–90 dní, čo je dané miestom pestovania a poveternostnými podmienkami.

V celej stonke sa tvoria jednoduché súkvetia kvetenstva. Na každý z nich je možné priviazať 10 a viac plodov, ktoré dozrievajú súčasne, avšak vďaka vytváraniu zhlukov vaječníkov po celej dĺžke stoniek plodina dozrieva postupne.

Paradajky Čierny zväzok uviazaný na stonke 10 a viac ovocia

Paradajky Black Bunch sú okrúhle, mierne rebrovité, pokryté tenkou hladkou šupkou. Jeho farba na vaječníkoch je zelená. Potom plody postupne sčervenajú a s technickou zrelosťou získajú farbu baklažánu. Na slnečných miestach je farba intenzívnejšia.

Malé plody s hmotnosťou od 30 do 70 g, vzhľadom na ich veľký počet, dávajú od 1 m2 asi 6 kg plodiny. Paradajky sú vo vnútri mäsité, preto sa používajú ako šalát alebo vo forme omáčok, korenín, celého konzervovania.

Chuť paradajok je kyslasto sladká, s nádychom slivky, ktorú jej dodávajú antokyány.

Zozbierané paradajky sa dajú perfektne konzervovať až do Nového roka.

Väčšina chorôb a škodcov tresky čiernej trsy čiernej odoláva dobre.

Hodnotenie (na 5-bodovej škále) a analýza odrody:

  • štruktúra kríka (sila, prítomnosť nevlastných detí atď.): 4;
  • ovocná krása: 4+;
  • chuť / sladkosť: 5-;
  • priemerný počet plodov v ruke: 12-14;
  • výťažok: 4;
  • priemerná hmotnosť ovocia: 43 g;
  • výška vložky vo výfukových plynoch: 1,2 m;
  • konečná známka: 4+.

Video: paradajka Čierny zväzok

Pestovanie našich čiernych trsov

Rovnako ako väčšina odrôd paradajok, aj Black Bunch sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Tento proces sa začína koncom februára. Je to podobné ako všeobecné pravidlá pre získanie zdravých sadeníc:

  • Dezinfekcia semien po dobu 30 minút v ľahkom roztoku manganistanu draselného.
  • Výsev do hĺbky asi 1 cm do rašelinových kvetináčov, tabliet, papierových pohárov, aby sa zabránilo procesu trhania rastlín a možnému poraneniu koreňov.
  • Udržiavanie teploty +22 ... + 24 ° C pred vzídením výhonkov a jej zníženie o 4–5 ° C po vzídení výhonkov.
  • Zabezpečte dostatočné osvetlenie približne 12 hodín denne.
  • Mierne zalievanie pôdy tak, aby nevyschla, a aby sa jej povrch uvoľnil.
  • Vrchný obväz po výskyte 2 pravých listov 2-krát mesačne s extraktom z popola. Liečivo sa pripravuje nalievaním horúcej vody (2 l) 1 plnej lyžice. l. popol a nástojčivý deň. Takéto ošetrenie rastliny nielen vyživí, ale aj ochráni pred čiernou nohou.
  • Kalenie paradajok na čerstvom vzduchu 7-10 dní pred výsadbou v skleníku alebo na záhrade.

Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto vo veku 60–65 dní. Na 1 m neumiestňujte viac ako 4 rastliny2. Ďalšia starostlivosť je úplne rovnaká ako pri iných odrodách.

Vytvorte krík čiernej kôry z 2 až 3 stoniek.

Schéma tvorby paradajkových kríkov v 1, 2, 3 stonkách

Dôležitý je včasný zber ovocia. Signál pre to bude vzhľad oranžovej škvrny blízko stopky. Predčasne odstránený čierny strapec paradajok dobre zreje, ale stráca na intenzite chuti a vône.

Recenzie záhradníkov o paradajkách Čierny zväzok

Exotické, originálne s chuťou a arómou, nenáročná odroda paradajok Čierny zväzok sa môže stať ozdobou akejkoľvek zbierky paradajok, priniesť radosť, zlepšiť zdravie samotného záhradníka a jeho rodiny.

[Hlasy: 1 Priemer: 5]


Ako vyzerá paradajka Pinocchio

Kríky Pinocchio sú rozhodujúcim druhom a majú trpasličie veľkosti - vysoké 20–35 cm (zriedka až 45 cm). Typ kríka je štandardný, výhonky sú husto pokryté stredne rezanými listami tmavozelenej farby. Rastliny začnú kvitnúť 4–5 týždňov po výsadbe.

Trpasličí kríky Pinocchio - vysoké 20 - 35 cm

Krátke stopky majú členitosť. Plody rastú v zhlukoch až 10–12 paradajok.

V čase plného plodu sa celý krík podobá na jednu obrovskú kopu.

Paradajky sú plochého okrúhleho tvaru, s hladkou, lesklou šupkou. Nezrelé plody sú jasne zelenej farby s tmavšou škvrnou okolo stopky. Zrenie, paradajky získavajú krásnu jasne červenú farbu.

Nezrelé paradajky sú pokryté tmavozelenými škvrnami

Ako je typické pre všetky cherry paradajky, plody Pinocchia sú veľmi malé - 15–20 g, hoci existujú aj takí „obri“ s hmotnosťou do 30–35 g. Chuť zrelých paradajok je veľmi príjemná, kyslasto sladká, degustátori ju hodnotia ako „dobrú“ a „vynikajúcu“.... Dužina je šťavnatá, jasne červená. V každom ovocí sú 2 - 3 semenné komory.

Každá drobná paradajka obsahuje pomerne veľa semien.


Pretože paradajky „100 pood“ sú nenáročné, pestujú sa nielen v južných šírkach, ale aj v strednom Rusku, Bielorusku a na Ukrajine. Medzi kultivačné metódy patria:

  • sadenice (vhodné pre otvorené terény a skleníkové štruktúry)
  • bez semien (vhodné iba pre fóliové alebo polykarbonátové skleníky).

Metódou bez semien semená sa umiestnia priamo do skleníka v jamkách s humusom. Sadivový materiál je zakopaný a rozliaty teplou vodou, studená voda veľmi brzdí rast. Vo zvyšku (príprava pôdy, sadivového materiálu, starostlivosť) sa tento spôsob kultivácie paradajok "Sto poods" prakticky nelíši od sadeníc.

Pred výsadbou paradajok na sadenice existuje určitý prípravný proces.

  • Príprava pôdy. Pozemok pre sadenice paradajok je zakúpený v obchode alebo pripravený nezávisle od trávnatej pôdy, kompostu a riečneho piesku. Pomer je 2: 2: 1. Všetky zložky sú zmiešané a na zvýšenie obsahu mikroživín je pridané malé množstvo superfosfátu alebo popola. Potom sa pôda dezinfikuje zahriatím v peci 14 - 21 minút alebo jej rozliatím svetloružovým roztokom manganistanu draselného.
  • Príprava semien.Semená rajčiaka „100 poods“ sú dezinfikované a vyklíčené, najskôr sú však testované na klíčenie v mierne osolenej vode. Na dezinfekciu použite svetloružový roztok manganistanu draselného, ​​do neho sa na 21 - 25 minút umiestni sadivový materiál v plátenných vreciach, potom sa opláchne vodou. Potom je semeno namočené vo vode 1,5-2 hodiny. Po tom, dať na vlhkú gázu po dobu 12-24 hodín pre klíčenie. Je dôležité nenechať gázu vyschnúť.

TIP! Na skrátenie času zrenia (až 14 dní) sa odporúča umiestniť semená do rastových stimulantov. Prípravky sú vhodné na spracovanie: Heteroauxín, Kornevin, Zirkón, Energen alebo šťava z aloe.

Kedy sadiť sadenice?

Pre stredné Rusko je optimálny čas na výsev semien pre sadenice od tretej dekády marca do prvej aprílovej dekády.

Pre regióny s chladným podnebím semená paradajok „Sto libier“ sa vysieva 60 ... 65 dní pred očakávaným dátumom presadenia sadeníc na trvalé miesto.

Proces prípravy sadeníc pozostáva z nasledujúcich etáp:

  • Výsev semien.Semená sa po zvlhčení umiestnia do pôdy nie hlbšie ako 0,6–0,9 cm. Sú rozložené vo vzdialenosti 5-6 cm v radoch, medzi nimi je ponechaných 9-11 cm, zhora posypte zeminou, ale netlačte. Potom sú nádoby pokryté fóliou alebo sklom a umiestnené na teplom a tmavom mieste. Keď sa objavia prvé výhonky, prístrešok sa odstráni a nádoby sa presunú na parapet.

TIP! Pri nedostatku denného svetla sa organizuje ďalšie osvetlenie.

  • Vychystávanie.Sadenice paradajok „Sto libier“ sa potápajú po objavení sa dvoch pravých listov. Aby ste nerobili zbytočné práce, je možné siať výsev do rašelinových tabliet, črepníkov alebo samostatných pohárov.

TIP! Sadenice paradajok sa odporúčajú kŕmiť komplexnými hnojivami, ak je to potrebné: klíčky sú slabé, pôda je vyčerpaná, dátumy výsadby sa posúvajú. V opačnom prípade nie je potrebné ďalšie hnojenie.

  • Kalenie.Aby si paradajky rýchlo zvykli na nové miesto, sú kalené. Sadenice sa vynesú na čerstvý vzduch 14 dní pred presadením do zeme. Prvých pár dní je 1 - 2 hodiny. Potom sa doba pobytu postupne zvyšuje na 11-12 hodín.

Kedy zasadiť do zeme?

Pri výsadbe do zeme je potrebné mať na pamäti, že paradajky milujú vysoko úrodné a ľahké pôdy. Výsadba sadeníc odrody "Sto libier" sa vykonáva po zahriatí pôdy, keď pominula hrozba spätných mrazov.

  • Pre stredné Rusko a Bielorusko výsadba sa koná od polovice mája do začiatku júna.
  • Pre oblasti, ktoré nie sú čiernymi zemami výsadba sa vykonáva v prvej dekáde júna.
  • Pri použití dočasných skleníkov sadenice sa vysádzajú v polovici mája.

Paradajky sa vysádzajú v riadkoch do vopred navlhčenej pôdy. Schéma výsadby je 70x30 cm. Na riadok dlhý jeden meter sú umiestnené 3 kríky, medzi riadkami zostáva 70 cm. Po výsadbe sa sadenice hojne zalejú pri koreni a pôdu zamulčujú pilinami alebo suchou trávou.

TIP! Na 1 m 2 sa neodporúča umiestňovať viac ako 4 kríky. Pri hustej výsadbe budú plody malé.

Ako sa starať?

Paradajky „Sto libier“ vyžadujú určitú starostlivosť, ale tento proces nie je príliš namáhavý. Strihanie zahŕňa tvarovanie, podväzok, zovretie, kŕmenie a napájanie.

  • Tvorenie. Bush je formovaný do 1 stonky, pretože odroda je veľmi vysoká.

TIP! Na konci sezóny niektorí obyvatelia leta odštipnú hornú časť kríka, aby jedlo nešlo o rast, ale o dozretie paradajok.

  • Podväzok.Keďže paradajky tejto odrody rastú neustále, určite potrebujú podporu. Stonky aj kefy s plodmi sú zviazané, aby sa neodlepili a nepoškodili stonku. Odporúča sa fixovať puzdrá a kefy širokými syntetickými pásikmi, aby sa zabránilo ich rozpadu.
  • Kradnutie.Počas celého rastu paradajok sa nevlastné deti odrezali, aby presmerovali živiny na tvorbu plodiny. Táto udalosť sa koná pravidelne, sú odstránené, akonáhle sa objavia.

TIP! Na zvýšenie výťažku sa odporúča rezať listy pod kefkou hneď, ako začne prvý rajčiak spievať. Listy sa odstraňujú opatrne, nie viac ako 2 za deň. A tiež na zvýšenie veľkosti plodu a zníženie obdobia dozrievania sa odporúča odstrániť prebytočné kvety. Tradične zostávajú 3-4 kvetenstvo.

  • Vrchný obväz.Počas rastu paradajok sa hnojivá aplikujú 4 krát. Prvýkrát budú hnojivá obsahujúce dusík a fosfor prospešné 13-15 dní po výsadbe sadeníc. Druhé kŕmenie s rovnakým zložením sa uskutoční po rovnakom období. Keď paradajky odkvitnú a začnú prinášať ovocie, pridajú obväzy obsahujúce fosfor a draslík.

DÔLEŽITÉ! Nemali by ste zneužívať dusíkaté hnojivá, pretože rastlina iba zvýši zelenú hmotu na úkor tvorby ovocia.

  • Polievanie.Polievajte paradajky od koreňa a dbajte na to, aby sa na listy nedostala voda. Zabráni sa tak rozvoju infekcií a plesní. Na zavlažovanie je vhodné použiť teplú vodu. Je dôležité, aby ste rastlinu príliš neprehnali, aby sa vylúčil rozpad koreňov, a nevysušujte ju. Mierna zálievka je vhodná pre paradajky s hmotnosťou sto kilogramov.


Pristátie

Prvá etapa kultivácie zahŕňa sejbu semien začiatkom marca.

V závislosti od toho, ako sa paradajka pestuje, môže byť potrebné ďalšie ošetrenie osiva. Takže ak sa na chov sadeníc používajú domáce prípravky, agronómovia odporúčajú dezinfekciu zriedeným roztokom mangánu. Pri použití zakúpeného semena je možné tento postup vynechať.

Pestovanie sadeníc

Výsadba by sa mala uskutočňovať vo voľnej pôde. K tomu použite buď pôdu zo záhrady, alebo zloženie zakúpenej pôdy, humusu, riečneho piesku a rašeliny.

Najskôr sa semená vysadia do malých nádob s pôdou, ktoré sa nachádzajú na tmavom mieste. Semeno sa vloží do malého otvoru a posype suchou pôdou. Nádoba je uzavretá plastovým vreckom, kým sa neobjaví výhonok.

Potom sa budúce kríky prenesú na teplé miesto s dostatkom svetla. Sadenice sa polievajú iba usadenou vodou. Pravidelne sa tiež strieka z rozprašovača.

Pristátie v zemi

Ak chcete určiť najvhodnejší okamih na výsadbu klíčkov na otvorenom teréne, musíte ich starostlivo preštudovať. Ak sa objavili aspoň dva skutočné listy, môžete presadiť do väčšieho pohára, optimálny priemer je 6 - 7 centimetrov a po dvoch mesiacoch ho vytiahnuť do záhrady.

Aby sa rastlina vytvrdila dva týždne pred premiestnením, musí sa paradajka vytvrdiť vytiahnutím na čerstvý vzduch. Najskôr po dobu 1 hodiny, postupne až na 12 hodín.

Optimálne obdobie na výsadbu v skleníku je máj, v otvorenej pôde - jún.

Do vykopanej jamy sa naleje humus, superfosfát, síran draselný, naleje sa voda, položí sa sadenica, posype sa zemou a znova sa zaleje.

Optimálna vzdialenosť medzi každým kríkom je 30 centimetrov alebo viac. Čím kratšia bude vzdialenosť, tým bude menšia výťažnosť.

Úspešná transplantácia je prvým krokom k získaniu veľkej úrody. V žiadnom prípade by ste nemali prestať sledovať kríky. Starostlivosť by mala zahŕňať:

  • zalievanie,
  • vrchný obväz,
  • ničenie škodcov a chorôb.

Polievanie

Zalievanie je potrebné na nasýtenie paradajok vlhkosťou a výživou užitočnými látkami. Vlhká pôda pomôže rastline vyrovnať sa s prehriatím v letných horúčavách. Avšak nadmerná vlhkosť môže rastline veľmi ublížiť.

Nepolievajte uprostred dňa. Optimálny je večerný čas po západe slnka alebo skoro ráno. Typicky jeden krík vyžaduje počas jedného zavlažovania 5 - 6 litrov vody. Zvlhčovanie sa vykonáva niekoľkokrát týždenne teplou vodou.

Vrchný obväz

Počas obdobia kvitnutia by mali byť rastliny hnojené látkami zodpovednými za správny vývoj plodov:

  • Hnojivá by mali obsahovať dusíkaté, fosforové a draselné zlúčeniny, napríklad Nitrofosk.
  • Aby sa zabránilo vypadnutiu vaječníkov, zriedi sa 1 gram kyseliny boritej litrom vody. Kvapalina sa používa na postrek listov a kvetov dvakrát pred obdobím kvitnutia.
  • Po vytvorení vaječníka je potrebné zaviesť vrchný obväz. Na 2 litre vody zriedte pol litra vriacej vody, pridajte 10 gramov kyseliny boritej a 10 mililitrov jódu. Výsledná zmes musí trvať na dni. Potom zriedte vodou v pomere 1 ku 10 a prihnojujte rýchlosťou 1 liter látky na 1 krík.

Hubenie škodcov a chorôb

Najčastejšou chorobou je neskorá pleseň. Je ľahké sa s tým vyrovnať, ak vysadíte kríky na správne miesto.

Zisk Gold je vynikajúci fungicíd, ktorý chráni rastlinu asi dva týždne. Spracovanie sa vykonáva systematicky až do dozretia plodov. Posledné postrekovanie sa vykonáva 2 - 3 týždne pred odberom.

Ak sa choroba začne rozvíjať, postihnuté oblasti sa prerezávajú a pália.

Cladosporium je ďalšia častá choroba nočných tieňov. Aby sa tomu zabránilo, je pôda pred výsadbou výhonkov hojne navlhčená. Ak sú rastliny ovplyvnené, boj proti chorobe sa dá vyriešiť postrekom špeciálnym zložením pozostávajúcim z jódu a cesnaku. 1 strúčik cesnaku sa použije na 1 vedro vody s prídavkom 30-40 kvapiek jódu.

Na odstránenie zemiakového chrobáka z Colorada sa paradajky postriekajú zmesou horčice a octu. V jednom vedre s vodou sa zriedi jeden kilogram horčicového prášku a 100 mililitrov 9% stolového octu.


Podmienky pestovania

Paradajky Ďalekého severu vyžadujú dodržiavanie určitých podmienok pestovania:

  • Teplota. Maximálny výťažok je možné dosiahnuť, ak sú rajčiaky vybavené stálou teplotou 20 - 26 ° C počas dňa a najmenej 16 ° C v noci. Ak stĺpce teplomera stúpnu nad požadovanú značku alebo klesnú pod, potom sa puzdro prestane vyvíjať, to isté sa stane s prudkými poklesmi.
  • Vlhkosť. Paradajky sú odolné voči suchu. Úroveň vlhkosti musí byť minimálne 70%. Na vaječník s 1 kg ovocia je potrebných 120 litrov vody na 1 krík. Vlhkosť vzduchu nijako neovplyvňuje rast a vývoj kríkov.
  • Lesk. Paradajky potrebujú dostatok svetla. Denné hodiny sú 12-14 hodín. Pri pestovaní sadeníc sa oplatí predĺžiť denné hodiny pomocou špeciálnych lámp.

Záhon pre paradajky je pripravený na jeseň. Na jednom mieste sa pestujú 2 - 3 roky po sebe, ale s povinnou aplikáciou organických hnojív. Najlepšie prekurzory paradajok sú:

  • kapusta
  • uhorka
  • Cibuľa
  • cuketa.

Nemôžete zasadiť paradajky po svojich príbuzných z čeľade hluchavkovitých - korenie, baklažán, physalis, zemiaky. Po nich sa kultúra vysadí najskôr o 3 roky neskôr.


Pozri si video: Všetko o paradajkách 1. Ako posilniť svojich strážcov. Výsadba, údržba.


Predchádzajúci Článok

Dekoratívna záhradná výzdoba vášho webu - 2

Nasledujúci Článok

Čo je záhrada s tobolkami - použitie záhradných vzorov z minulosti