Reďkev Daikon: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli, vyrastajúce zo semien


Záhradné rastliny

Daikon zelenina, alebo Japonská reďkovka, alebo čínska reďkovka, alebo daikon japonský, je koreňová zelenina z čeľade Cruciferous, poddruh siatej reďkovky, ktorá na rozdiel od reďkovky a reďkovky neobsahuje horčičné oleje a má veľmi mierny zápach. Túto odrodu získali Japonci v staroveku výberom z čelovej rastliny, ktorá patrí do ázijskej skupiny odrôd reďkovky rastúcich v Číne. V preklade z japončiny znamená daikon „veľký koreň“. Reďkev Daikon je jednou z najdôležitejších ingrediencií v japonskej kuchyni, ktorá sa používa do šalátov, polievok, príloh, čerstvých, varených, dusených a nakladaných.
Číňania varia reďkovku daikon s hubami shiitake, zatiaľ čo Kórejčania a barmskí milujú slaný daikon. Pre východoeurópanov je koreňová zelenina daikon známa ako „biela reďkovka“ alebo „biela reďkovka“ a podáva sa do šalátov s maslom, kyslou smotanou alebo smotanou.

Výsadba a starostlivosť o daikon

  • Pristátie: siatie semien na otvorenom teréne - v júli alebo auguste; siatie semien pre sadenice - v druhej polovici marca, výsadba sadeníc v zeleninovej záhrade - vo fáze tvorby dvoch párov pravých listov.
  • Osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
  • Pôda: voľné, piesčito-hlinité a ľahko hlinité pôdy neutrálnej reakcie v oblastiach s hlbokou podzemnou vodou.
  • Polievanie: pravidelná a dostatočná: pôda na mieste musí byť vždy udržiavaná mierne vlhká. Prvé zalievanie je po vzídení výhonkov, potom sa pôda zvlhčuje raz za päť dní, ešte častejšie v suchých obdobiach.
  • Vrchný obväz: dvakrát počas vegetačného obdobia: vo fáze tvorby 4 - 5 listov - roztokom 3 lyžíc Azofosky v 10 litroch vody, počas tvorby okopanín - roztokom jednej lyžice superfosfátu a dvoch lyžíc draslíka soľ v 10 litroch vody.
  • Rozmnožovanie: semeno - semiačko a bez semien.
  • Škodcovia: krížové blchy, záhradné naberačky, klíčky a jarné kapustové mušky, repkové a kvetinové chrobáky, slimáky, kapustové, vošky a mory.
  • Choroby: keela, čierna noha, vaskulárna bakterióza, mozaika a pociťované choroby.

Prečítajte si viac o pestovaní daikonu nižšie.

Reďkev Daikon - popis

Daikon je jednoročná alebo dvojročná rastlina. V procese rastu vytvára ružicu s 12 - 40 vysoko členitými listami a koreňovými plodinami, väčšími ako reďkovka a s hmotnosťou od 600 g do 4 kg, aj keď niekedy sa vyskytujú plody až do 20 kg. Okrem toho sú šťavnatejšie a jemnejšie, bez riedkej štipľavosti. Daikon má dobrú udržiavaciu kvalitu, úspešne sa pestuje v strednom pruhu. Vegetatívne obdobie pre daikon je v závislosti od odrody 40 až 200 dní.

Daikon je príbuzný rastlín, ako je kapusta, reďkev, okrúhlice a ďalšie menej známe krížové rastliny. V posledných rokoch sa táto rastlina vďaka svojej nenáročnosti a vysokému výnosu stala medzi záhradkármi takmer rovnako populárna ako u nás známa mrkva a repa. Sme pripravení povedať vám, kedy a ako zasadiť daikon pre sadenice, kedy zasadiť daikon v moskovskom regióne, ako sa pestuje reďkev daikon, ktoré odrody rastlín sú najviac prispôsobené podmienkam stredného pruhu a čo sú výhody daikonu a čo a pre koho to môže byť škodlivé.

Pestovanie daikonu zo semien

Výsev semien daikonu

Odrody daikon so zaoblenými alebo krátkymi oválnymi koreňmi sa väčšinou pestujú v semenáčkoch, pretože po presadení sú odrody s dlhými koreňmi zle tolerované, a to ešte skôr, ako sa zberajú. Kedy zasiať daikon? Výsev sa vykonáva od polovice marca do začiatku apríla. Pred zasiatím by mali byť semená daikonu 20 minút zahrievané vo vode pri teplote 50 ° C, potom okamžite ochladené v ľadovej vode a umiestnené na jeden deň do chladničky so zeleninou.

Najlepšie je zasiať daikon 2-3 semená do rašelinových tabliet alebo do rašelináčových nádob, spolu s ktorými, keď príde čas, sa sadenice presadia na záhradný záhon. Ale ak sa chystáte pestovať sadenice v krabici alebo nádobe, nezabudnite, že hĺbka riadu by mala byť minimálne 10 cm, pretože daikon má dlhý koreň. Semená sa vysievajú do dobre navlhčenej, voľnej, ľahkej pôdy do hĺbky asi 2 cm, potom sa plodiny zakryjú fóliou alebo sklom a umiestnia sa na teplé miesto.

Pestovanie sadeníc daikonu

Za priaznivých podmienok sa sadenice môžu objaviť za 5 dní a potom by sa mal kryt odstrániť. Starostlivosť o daikon počas obdobia sadeníc spočíva v navlhčení a uvoľnení pôdy podľa potreby. Keď sa na semenáčkoch vyvinie prvý pár listov, zriedia sa a vytrhávajú slabé a malátne semenáčiky, aby silnejším a vyvinutejším neodoberali potravu. Po zriedení sa sadenice kŕmia minerálnym hnojivom v nízkej koncentrácii. Uistite sa, že denné hodiny sadeníc nie sú príliš dlhé, inak namiesto zvýšenia objemu koreňovej plodiny začne rastlina kvitnúť.

Ak sa chystáte vysadiť sadenice v skleníku, je najlepšie ich pestovať na zasklenej lodžii, ale ak pripravujete sadenice na otvorenom teréne, začnite s postupmi otužovania dva týždne pred výsadbou: sadenice denne na chvíľu vyraďte, postupne predĺženie trvania týchto sedení, kým sadenice nebudú schopné stráviť celý deň na čerstvom vzduchu.

Výsadba daikonu na otvorenom teréne

Daikon dátumy výsadby

Kedy vysadiť daikon vonku? Keď sa na semenáčkoch vyvinú dva páry pravých listov. Načasovanie vysadenia daikonu na záhradnom záhone úzko súvisí s podnebím vašej oblasti a dĺžkou denného svetla, ktoré by počas formovania a vývoja koreňovej plodiny nemalo byť dlhšie ako 12-15 hodín. Pri dlhšom svetelnom dni môže daikon dať šíp. Teplota vzduchu v čase presádzania sadeníc do otvoreného terénu by nemala byť nižšia ako 10 ° C. Vyberte si na záhradné lôžko najslnečnejšie miesto.

Pôda Daikon

Daikon nie je náročný na zloženie pôdy, ale rastie lepšie na neutrálnych a voľných ľahkých hlinitých alebo piesčitých hlinitých pôdach s nízkou hladinou podzemnej vody, aj keď existujú odrody, ktoré dobre rastú aj na ťažkých íloch. Ak je pôda podľa vášho výberu kyslá, pridajte do nej vápno. Optimálne pH pôdy pre pestovanie daikonu je pH 6,0-8,0.

Je potrebné pripraviť pozemok pre daikon na jeseň, aj keď sa ho chystáte vysadiť na jar: vykopajte pôdu do hĺbky bajonetu lopaty, súčasne pridajte 1-2 kg kompostu resp. humusu na každý m2 plochy, 20 g síranu draselného a síranu amónneho a 40 g každého superfosfátu. Do pôdy nepridávajte vápno súčasne s hnojením, urobte to o dva týždne skôr. A je lepšie zaviesť organickú hmotu nie pred zasadením daikonu, ale v rámci predchádzajúcej kultúry.

Mimochodom, je dobré pestovať daikon po plodinách, ako sú zemiaky, uhorky, paradajky, repa a mrkva.

A najhoršími predchodcami daikonu sú všetky krížové druhy - kapusta, okrúhlice, reďkovky a okrúhlica.

Ako zasadiť daikon na otvorenom teréne

Výsadba daikonu na otvorenom teréne sa vykonáva podľa schémy 30x60 cm, to znamená, že medzi rastlinami v rade by mali byť najmenej 30 cm a medzi radmi - 60 cm. Sadenice sa vysádzajú do vlhkej pôdy, ktorá sa po výsadba, je mierne vyšliapaná a navrchu mulčovaná rašelinou. Ak máte obavy, že sa môžu nočné mrazy vrátiť, zakryte posteľ prvýkrát daikonom polyetylénom alebo iným krycím materiálom.

Výsadba daikonu pred zimou

Výsadba daikonu v zime je pohodlná, pretože na ňu môžete použiť pozemky po zbere takých skorých plodín, ako je kôpor, šalát alebo cibuľa. Okrem toho je z dôvodu znižovania denného svetla minimalizovaná možnosť, že daikon namiesto kvitnutia koreňovej plodiny začne kvitnúť. Ale jesenná výsadba má aj nevýhodu: okopaniny nemusia mať čas na získanie maximálnej veľkosti.

Pred zasiatím nezabudnite pripraviť pôdu v záhonoch a spracovať osivo. V skutočnosti nie je možné pomenovať jesennú výsadbu daikon podzimny, pretože sa vykonáva koncom júla alebo začiatkom augusta, aj keď v južných oblastiach je možné siať ešte aj v septembri. Daikon sa vysieva do dobre navlhčenej pôdy, do každej jamky 2-3 semená, ktoré sa vykopávajú vo vzdialenosti 30 cm od seba s rozstupom riadkov 60 cm. Hĺbka výsadby semien v pôde je 1,5-2 cm.Po výsadbe sa záhony mulčujú rašelinou.

Keď sa objavia výhonky, zriedia sa a v každom hniezde zostane najrozvinutejší výhonok. Iba je lepšie neťahať za slabé sadenice, ale vytrhávať ich, aby ste nepoškodili koreňovú plodinu silnej sadenice.

Daikon starostlivosť

Ako pestovať daikon

Výsadba a starostlivosť o daikon je jednoduchá a ľahká. Daikon na otvorenom poli vyžaduje pravidelné zalievanie, kyprenie pôdy medzi rastlinami, burinu, kŕmenie, ak pestujete daikon v neúrodnej pôde, a ochranu pred chorobami a škodcami. Okrem toho musí byť daikon zasypaný, pretože ako rastie, jeho koreňová plodina začína vykúkať zo zeme niekedy až o tretinu svojej dĺžky.

Polievanie daikon

Kľúčom k dobrej úrode je pravidelné a dostatočné zavlažovanie daikonu. Výsadba by sa mala počas celého vegetačného obdobia udržiavať mierne vlhká. Prvýkrát sa daikon po klíčení zalieva. Ak rastline chýba vlhkosť, môže ísť do šípky a dužina už vytvorených koreňových plodín bude hrubá, získa horkú chuť a nepríjemný zápach. Ak sa polievanie vykonáva nepravidelne, korene praskajú, klesá ich schopnosť dlhodobého skladovania.

Frekvencia polievania daikonu je asi raz za päť dní. Ak je sucho, budete musieť záhradu častejšie vlhčiť, ale ak prší, niekedy môžete polievanie vynechať.

Daikon škodcovia a choroby

Daikon, s nesprávnou starostlivosťou a porušením pravidiel poľnohospodárskej technológie, trpí rovnakými chorobami ako ostatní predstavitelia krížovej rodiny. Ak to so zvlhčením oblasti preženiete, môže daikon ovplyvniť slizničnú bakteriózu - ochorenie, ktorého príznaky sa prejavujú hlavne v druhej polovici vegetačného obdobia. Vďaka tomu koreňová zelenina daikon zmäkne a stmavne. Niekedy sú príznaky choroby vo forme ložísk mokrej hniloby viditeľné už pri skladovaní.

Okrem mukóznej bakteriózy môže daikon ochorieť na také ochorenia, ako je keela, čierna noha, vaskulárna bakterióza, mozaika a choré choroby. Aby sa zabránilo problémom s plesňovými a vírusovými chorobami, je potrebné použiť ochranné opatrenia, ako sú:

  • dodržiavanie striedania plodín a poľnohospodárskej technológie;
  • pestovanie odrôd odolných voči hubám;
  • ošetrenie pred sejbou;
  • kontrola burín a škodcov, ktoré sú často nositeľmi vírusových chorôb, na ktoré bohužiaľ neexistuje žiadny liek;
  • dezinfekcia skladovacích zariadení;
  • čistenie miesta od zvyškov rastlín a ich zničenie.

Zo škodcov je pre mladých daikónov najnebezpečnejšia blcha krížová, existujú však aj ďalší nepriatelia: záhradná naberačka, klíčky a jarné kapustové mušky, chrobák repkový a kvetinový, chrobáky, chrobáky, vošky a mory.

Spracovanie Daikon

V boji proti plesňovým chorobám majú preventívne opatrenia najlepší výsledok, ale ak choroba napriek tomu zasiahla rastlinu, budete sa musieť uchýliť k radikálnym postupom - spracovanie miesta pomocou biopreparátov Binoram alebo Planriz v súlade s pokynmi. Na mozaiku neexistuje žiadny liek, preto chorú rastlinu ihneď odstráňte z miesta a otvor vylejte silným roztokom manganistanu draselného.

Okamžite po zasiatí semien musia byť prijaté opatrenia proti blche kapustovej: oblasť je posypaná hrubým popolom. Po výskyte sadeníc alebo vysadení sadeníc do zeme je záhon posypaný jemným popolom.

Liečba rastlín infúziou červenej feferónky je účinná proti ostatnému hmyzu: päť toboliek sa zaleje litrom horúcej vody, lúhuje sa 12 hodín, potom sa prefiltruje a zriedi vodou na množstvo 10 litrov. Ak po jednom ošetrení všetok hmyz nezomrel, po 3 - 4 dňoch znova nastriekajte. Na zničenie lariev sa daikon zaleje slabým roztokom manganistanu draselného.

Muchy Vôňa nechtíka, ktorý je možné po obvode záhrady vysadiť daikonom, sa zľakne a vzhľadu slimákov zabráni drážka s popolom vyhĺbeným okolo areálu.

Čistenie a skladovanie daikonu

Daikon sa zberá, v závislosti od odrody, 40-70 dní po zasiatí. Jesenná výsadba daikonu sa zberá v októbri, pred začiatkom stabilného chladného počasia. Korene v zemi nepreexponujte, pretože môžu kvitnúť alebo stratiť chuť. Vyberte si suchý, jemný deň na čistenie.

Daikon, rastúci v ľahkej pôde, je vytiahnutý vrcholmi a z ťažkých pôd je potrebné okopaniny vykopať lopatou alebo odstrániť vidlou. Korene vyťažené zo zeme sa rozložia pozdĺž záhonov, aby sa vysušili, potom sa očistia od zeme, odrežú sa na nich vrcholy a korene sa spustia do pivnice, kde sa pri teplotách uložia do debničiek s pieskom. od 0 do 5 ° C bez toho, aby sa navzájom dotýkali. V takýchto podmienkach môžu koreňové plodiny daikon ležať až do novoročných sviatkov.

Odrody Daikon

Odrody Daikon sú klasifikované podľa tvaru koreňovej plodiny a hĺbky jej ponorenia do pôdy. Napríklad:

  • skupina odrôd Nerime s bielymi, dlhými (od 40 do 70 cm) hladkými, vretenovitými a veľmi šťavnatými plodmi s priemerom 8-10 cm, zakopané v zemi o štvrtinu alebo tretinu dĺžky;
  • veľmi populárne v Japonsku Miyashige hybridy s koreňovými koreňovými plodinami s dĺžkou 35-50 cm a priemerom 7-9 cm, prehĺbené do pôdy o 2/5 alebo ½ dĺžky;
  • skupina menej produktívnych, ale dobre rastúcich v ťažkých hlinitých pôdach Odrody Shogoin so zaoblenými a plochými guľatými plodmi s priemerom od 15 do 20 cm, ponorené do zeme na štvrtinu alebo 1/5 dĺžky;
  • skupina včasne zrejúcich odrôd Sirogari s koreňovými koreňovými plodinami s dĺžkou 25-30 cm a priemerom 6-7 cm, prehĺbené do pôdy o 2/3 alebo ¾ dĺžky. Vegetačné obdobie daikonu týchto odrôd je asi 55 dní;
  • veľká skupina včasne zrejúcich žiaruvzdorných a odolných voči chorobám odrody Minovase (Minovashi) s koreňmi, ktoré sú v hornej časti valcovité a v dolnej časti podlhovasto-kužeľovité. Dĺžka okopanín je od 40 do 55 cm, priemer je 7-8 cm, ponorenie do zeme o ¾ dĺžky. Uprednostňuje ľahké pieskovito-hlinité pôdy Minovashi daikon. Výsadba a starostlivosť o Minovashi daikon bola popísaná v našom článku;
  • odrody skupiny Nineigo sú úplne ponorené v pôde, na vrchu valcovité a na spodku koreňových plodín pretiahnuté kužeľovité, ktorých dĺžka dosahuje 40 - 60 cm a hrúbka je 5 - 6 cm. Odrody tejto skupiny milujú ľahké pôdy a sú odolné voči streľbe a mrazu;
  • Kameida - skupina odrôd s koreňovými koreňovými plodinami iba 12-15 cm dlhými a 1 až 5 cm hrubými, 2/3 dĺžky zakopanými v zemi. Okrem koreňovej zeleniny, ktorá má štipľavú chuť, sa konzumujú aj listy odrôd Kameida. Tieto odrody tiež uprednostňujú ľahké pôdy.

Odrody daikon sa tiež delia podľa pestovateľského obdobia na jarné (skoré), letné (stredné) a jesenné (neskoré). Ponúkame vám niekoľko neobvyklých odrôd, dokonca aj pre takúto zvláštnu zeleninu, aby ste si medzi nimi mohli vybrať ten najlepší daikon pre svoju záhradu:

  • Daikon Sasha - rozdelený do pásiem pre skoré dozrievanie v strednom pruhu s priemerným výnosom. Vegetačné obdobie rastlín tejto odrody je od 35 do 45 dní, koreňová plodina je veľká, biela, iba z polovice ponorená v zemi. Dužina koreňovej zeleniny je šťavnatá, chrumkavá, snehovo biela, na povrchu mierne nazelenalá, stredne štipľavej chuti. Výsadba a starostlivosť o daikon Sasha nie je namáhavá, ale má jednu nevýhodu - jeho korene nie sú všetky rovnako veľké;
  • Ružové trblietky misato - japonská odroda s jemným ružovým leskom na reze koreňovej plodiny. Problém je v tom, že ak je tento daikon zasadený na jar, môže ísť do šípky, a ak na jeseň, potom sa plody ukážu ako malé. Táto odroda je ťažko vhodná na pestovanie v strednom pruhu, je lepšie ju pestovať v južných oblastiach;
  • Dubinushka - odroda v polovici sezóny, odolná voči slizovitej bakterióze, s bielymi koreňmi, dosahujúca za optimálnych podmienok dĺžku 60 cm a hmotnosť 3 - 4 kg. Dužina koreňovej zeleniny je biela, šťavnatá a sladká;
  • Drak - stredne sezónna plodná odroda s kužeľovitou hladkou koreňovou plodinou. Je to biely daikon s dĺžkou 30 až 60 cm, priemerom 6-8 cm a hmotnosťou do 1 kg. Dužina rastlín tejto odrody je sladkastá, veľmi jemná, šťavnatá, ale hustá, charakteristická vysokou chuťou;
  • Plameniak - stredná sezóna, plodná a odolná proti kvitnúcemu hybridu so stredne veľkou hladkou fialovo-ružovo-bielou koreňovou plodinou v tvare cencúľa s ružovou dužinou. Hĺbka ponorenia do pôdy je 2/3 dĺžky. Hmotnosť koreňa 600-800 g;
  • Jarný kríž Tsukushi - produktívny hybrid so skorým dozrievaním, odolný voči streľbe. Koreňové plodiny tejto odrody sú biele, hladké, valcovitého tvaru, s hmotnosťou do 800 g. Dužina je biela, jemná a šťavnatá. Koreňová plodina sa ľahko odstráni zo zeme.

Okrem tých, ktoré sú opísané, v našej oblasti dobre rastú odrody Caesar, Favorite 9908099, Japanese White Long, Tokinashi, Big Bull, Elephant Fang, Aokabi-daikon, Sakurajima a ďalšie.

Vlastnosti Daikonu - škoda a úžitok

Užitočné vlastnosti daikonu

Daikon je nízkokalorický výrobok s vysokým obsahom vitamínu C. Rastlina zároveň obsahuje enzým, ktorý podporuje trávenie škrobov. Preto sa daikon odporúča ľuďom, ktorí bojujú s nadváhou.

Daikon tiež obsahuje fytoncidy, ktoré pomáhajú telu vyrovnať sa s rôznymi druhmi infekcií, draselné soli, ktoré odstraňujú prebytočnú tekutinu, toxíny a toxíny z tela, ako aj látky potrebné na normálne fungovanie metabolizmu a vstrebávanie sacharidov, tukov a tukov. bielkoviny - esteráza, amyláza a enzýmy ... Daikon navyše obsahuje horčík, fosfor a soli železa, vlákninu a pektíny, veľké množstvo betakaroténu a vitamíny skupiny B.

Daikon je indikovaný na liečbu aterosklerózy, kardiovaskulárnych chorôb. Jesť daikon v surovom stave podporuje vylučovanie žiarenia, prebytočného cholesterolu a zvyšuje chuť do jedla. Pohár šťavy z daikonu vypitý pred jedlom má vďaka obsiahnutej síre priaznivý vplyv na činnosť pečene a žlčníka. Ako antivírusové a antibakteriálne činidlo sa šťava daikon odporúča na použitie pri ochoreniach dýchacích ciest - astma, prechladnutie, bronchitída, chronický kašeľ a chrípka.

200-300 gramov strúhaného daikonu pomôže vyrovnať sa s kocovinou. A vonkajšia aplikácia vo forme obkladov a pleťových vôd urýchľuje hojenie hnisajúcich rán, posilňuje vlasy a zmierňuje pehy.

Daikon - kontraindikácie

Daikon môže byť nepríjemný pre ľudí s gastrointestinálnymi problémami, pretože obsahuje veľa vlákniny, ktorá, ak je trávená, môže spôsobiť zažívacie ťažkosti a plynatosť. Daikon je škodlivý pre vredy a ľudí trpiacich prekyslenou gastritídou alebo dnou, ako aj pre tých, ktorí majú zhoršenú funkciu obličiek. Pre ľudí starších ako päťdesiat rokov je lepšie pred použitím daikonu konzultovať s lekárom.

Literatúra

  1. Prečítajte si tému na Wikipédii
  2. Vlastnosti a ďalšie rastliny čeľade kapustovitých
  3. Zoznam všetkých druhov na zozname rastlín
  4. Viac informácií na webe World Flora Online

Sekcie: Križovatka (kapusta, kapusta) Záhradné rastliny Rastliny pre D Koreňové plodiny


Daikon: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli

Daikon je jednou z mnohých zeleninových plodín, ktoré sa dajú pestovať v záhrade s veľkým úsilím, aby sa uspokojili s dobrou a kvalitnou úrodou. Načasovanie výsadby a starostlivosti o daikon sú jemnosti, ktoré je potrebné študovať a dodržiavať pred pestovaním bielej reďkovky. Mnoho záhradníkov a záhradníkov pestuje túto zeleninu kvôli živinám, ktoré vyrovnávajú nedostatok vitamínov v ľudskom tele. Koreňová rastlina je nenáročná na kvalitu pôdy, ale je náročná na zálievku a starostlivosť po výsadbe.

  1. Vlastnosti rastúceho daikonu
  2. Kedy zasadiť daikon v moskovskom regióne
  3. Je možné zasadiť daikon pred zimou
  4. Keď je daikon vysadený na otvorenom teréne so semenami
  5. Kedy vysadiť reďkovku daikon na sadenice
  6. Kedy vysadiť daikon na otvorenom teréne so sadenicami
  7. Ako pestovať sadenice daikon zo semien
  8. Výsadba reďkovky daikon na otvorenom teréne
  9. Je možné zasadiť daikon za daikon
  10. Miesto výsadby a príprava pôdy
  11. Ako správne sadiť
  12. Výsadba semien daikonu
  13. Výsadba sadeníc daikon
  14. Pestovanie a starostlivosť o daikon vonku
  15. Režim polievania
  16. Vrchný obväz
  17. Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
  18. Žatva
  19. Škodcovia Daikon a boj proti nim
  20. Choroby Daikon a ich liečba
  21. Čo sa dá vysadiť po daikone
  22. Záver

Ošetrenie semien

Predsejbová príprava semien daikonu je účinnou prevenciou pred mnohými chorobami, ktorú sa neodporúča zanedbávať. Materiál sa spracováva v niekoľkých fázach:

  • Semená sa nalejú do mierne horúcej vody (asi +50 ° C) na 20 minút.
  • Po zahriatí sa materiál ihneď ponorí do ľadovej vody.
  • Spracované semená sa uchovávajú v priečinku na zeleninu v chladničke 24 hodín.
    Pre pohodlie postupov sa malé semená odporúčajú vložiť do uzla z gázy alebo bavlnenej tkaniny.


Výsadba reďkovky na otvorenom teréne

Aký čas sadiť

Klíčenie semien reďkovky začína už pri teplote 1 až 2 stupne. Aby sa kríky mohli vyvíjať v normálnych medziach, potrebujú teplotu od 15 do 18 stupňov, ale ak je horúcejšie, potom pri nedostatku svetla (v tomto ročnom období sú denné hodiny stále krátke), vrcholy začne aktívne rásť, zatiaľ čo koreňová plodina bude drsná a jej rast sa úplne zastaví ...

Výsev reďkovky sa vykonáva ihneď po rozmrazení a dobrom zahriatí pôdy. Spravidla tento čas pripadá na polovicu apríla, ale v regiónoch s teplým podnebím je možné skoré odrody vysievať posledné marcové dni.

Priming

Predtým, ako začnete siať, musíte pripraviť pôdu. Vhodná oblasť by mala byť dobre osvetlená (aspoň v prvej polovici dňa) a mala by mať tiež spoľahlivú ochranu pred nárazmi vetra. Na pestovanie je najvhodnejšia ľahká a sypká pôda, neutrálna alebo slabo kyslá (pH 5,5-7,0). Ak je pôda nadmerne kyslá, musí byť pred zasiatím reďkovky vápenná.

Ak existuje takáto príležitosť, potom sa odporúča zasiať reďkovku v oblasti, ktorá sa potom použije na pestovanie paradajok. Za týmto účelom je možné siatie vykonať 1 krát za 7 dní do dvadsiateho mája, zatiaľ čo bude možné získať slušnú úrodu koreňových plodín a súčasne pripraviť pozemok pre paradajky. Ak je pôda ťažká a studená alebo chudobná piesčitá hlina, potom pred zasiatím takejto kultúry je potrebné ju vykopať zavedením humusu (na 1 meter štvorcový miesta od 2 do 3 kilogramov). Malo by sa pamätať na to, že je zakázané používať čerstvý hnoj.

Takáto koreňová zelenina dobre rastie v tých oblastiach, kde sa predtým pestovali uhorky, fazuľa, zemiaky alebo paradajky. A zlým predchodcom tejto kultúry je repa, reďkev, repa, daikon, potočnica, kapusta a chren. Odborníci radia, aby ste reďkovky vysievali každý rok na nové miesto, pričom musíte vyskúšať, aby mala zakaždým predchodcov z rôznych rodín.

Ak sa sejba semien bude vykonávať na jar, potom musí byť príprava miesta vykonaná na jeseň. Za týmto účelom je miesto vykopané do hĺbky bajonetu lopaty so súčasným zavedením humusu alebo kompostu do pôdy. Potom na jar, tesne pred zasiatím reďkovky, bude potrebné miesto vykopať do hĺbky nie väčšej ako 20 centimetrov so súčasným zavedením hnojiva draselno-fosforového do pôdy.

Pravidlá sejby

Semená reďkovky sú zasiate pomerne husto a zakopávajú ich do pôdy o 20 mm; na tento účel sa vopred vytvoria ryhy a vylejú sa vodou. Rozstup riadkov by mal byť od 15 do 20 centimetrov. Drážky musia byť vyplnené voľnou pôdou, po ktorej je jej povrch podbitý. Nie je potrebné polievať plodiny, namiesto toho sa odporúča povrch záhradného záhonu pokryť dvojcentimetrovou vrstvou humusu alebo rašeliny.

Pred objavením sa prvých sadeníc musí byť v noci (od 17:00 do rána) povrch záhradného záhonu pokrytý fóliou. Na čas vzniku sadenice majú veľký vplyv poveternostné podmienky. Ak je slnečné a suché počasie, potom klíčenie semien môže začať tretí alebo štvrtý deň po zasiatí. Počas tvorby prvej pravej listovej dosky by sa malo rastliny zriediť, pričom by sa medzi nimi mala ponechať vzdialenosť 30 až 50 mm. Ak existuje túžba, výsev semien sa môže uskutočniť okamžitým umiestnením do určenej vzdialenosti, vďaka tomu bude možné vyhnúť sa zriedeniu, pretože počas prelomu sadeníc môžu byť korene zvyšných rastlín zranených, v dôsledku čoho sa ich vývoj zhorší, čo môže viesť k streľbe.

Ak sa o reďkovku staráte správne, potom od okamihu, keď sa sadenice objavia až do zberu, bude trvať iba 20 až 30 dní.

Výsadba reďkoviek pred zimou

Podzimná sejba reďkovky sa vykonáva v posledných jesenných týždňoch. Výsev semien sa začína po prvom mraze a tentoraz padá okolo druhej polovice novembra. Nie všetky odrody takejto plodiny možno použiť na siatie pred zimou. Vynikajúce sú na to však odrody Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak a Carmen, ktoré môžu klíčiť aj pri nízkych teplotách.

Pozemok na zimný výsev je pripravený v posledných letných týždňoch. Aby ste to dosiahli, musíte vykopať pôdu, do ktorej by ste mali pridať 1 polievkovú lyžičku. l. síran draselný a dvojitý superfosfát, ako aj pol vedra zhnitého kompostu alebo humusu na 1 meter štvorcový. Pripravené lôžko zhora musí byť pokryté filmom, zatiaľ čo na okrajoch je upevnené tehlami alebo kameňmi.

Výsev semien na jeseň sa vykonáva v suchej pôde, po výsadbe semien je povrch miesta pokrytý vrstvou mulča (rašelina alebo suchá pôda). Potom je povrch podbitý a ak napadne sneh, hodí sa do postele. Výhodou takéhoto výsevu je, že na jar bude možné získať skoršiu úrodu. Spravidla sa zberá o pol mesiaca skôr, ako keď sa vysieva na jar.


Výsadba a starostlivosť o daikony vonku

Pre svoje vlastné potreby sa úžitková plodina pestuje častejšie v zeleninových záhradách, a nie v skleníkoch. Výsadba reďkovky daikon sa vykonáva podľa klimatického pásma skoro na jar alebo v lete.

Aké sú spôsoby pestovania daikonu

Reďkovka Daikon sa v lete vysádza priamo semenami na záhradný pozemok alebo sa najskôr vypestujú sadenice. Klíčky sú odolné a vyvíjajú sa normálne vonku a pri teplotách nižších ako + 10 ° C. Za takýchto podmienok majú korene skorej jarnej výsadby čas dozrieť bez toho, aby vyhodili stopky. Odrody okrúhleho tvaru sa často pestujú v sadeniciach na skorý zber. Daikon s predĺženými koreňovými plodinami netoleruje transplantáciu dobre, preto sa takéto odrody vysádzajú priamo na miesto alebo do skleníkovej pôdy.

Výber správnej odrody a príprava osiva

Najznámejšie pre výsadbu v našich podmienkach sú daikonové odrody skorého dozrievania skupiny Minovashi. Koreňové plodiny sú dlhé, až 40 - 50 cm, s priemerom až 8 cm, sú ponorené do pôdy o tri štvrtiny svojej veľkosti. Tieto odrody sa najlepšie vysádzajú do voľnej piesočnatej hliny.

Môžete nájsť semená japonských hybridov nasledujúcich skupín:

  • Miyashige, dlhý 30 - 50 cm, do polovice pôdy
  • Shogoin - zaoblené koreňové plodiny s priemerom 15 cm, rastúce na hlinitých pôdach
  • Sirogari - skoré dozrievanie valcovitých plodov do 20 - 30 cm, ktoré pôdu do pôdy tvoria dve tretiny dĺžky
  • Cameida - krátka, zúžená koreňová zelenina do 15 cm, ktorá je ponorená do ľahkej pôdy o dve tretiny svojej veľkosti
  • Nineigo - v odrodách odolných proti kvitnutiu a mrazu pretiahnuté plody, až 45-60 cm, v priemere 4-6 cm, rastú úplne vo voľnej pôde.

Záhradníci dávajú prednosť výsadbe odrôd daikon domácich výrobcov - firiem "Gavrish", "Aelita", "Semená Altaja", ktoré boli chované s prihliadnutím na miestne podmienky:

  • Moskovský hrdina
  • Víla
  • Obľúbené

Odrody Daikon sú pásmové:

  • Sasha - zaoblené, ale nerovnomerné okopaniny skorého dozrievania, odolné voči vývoju šípok, ktorých semená sú vhodné na jarnú výsadbu v zeleninových záhradách a skleníkoch
  • Drak, Dubinushka, Flamingo - plody valcovitého tvaru, ktoré sa vysádzajú v lete
  • Slon slon - určený na výsadbu v južných oblastiach Ruska.

Na výsadbu v strednom pruhu sa osvedčili aj hybridy od japonskej spoločnosti Sakata.

Akékoľvek semená sú namočené pre rýchle klíčenie:

  1. Zrná vložte do gázového vrecka na 30 minút do horúcej vody s teplotou 48 - 49 ° C.
  2. Potom semená na výsadbu umiestnite na 1-2 minúty do studenej vody.
  3. Nádoba sa umiestni do chladničky na 20 - 24 hodín.

Ako pestovať sadenice daikon

Keď sa pestujú sadenice daikonu, semená sa vysádzajú od polovice marca do 10. apríla. Na výsadbu sladkej reďkovky sú vhodné nádoby s hĺbkou 10 - 12 cm, rastlina má dlhé korene, ktoré sa do mesiaca vývoja dostanú až na dno nádoby. Na substrát sa pripraví záhradná pôda s časťou rašeliny alebo sa použijú rašelinové tablety. Namočené semená sa vysádzajú 1 - 2 do kvetináčov, ktoré sa prehĺbia o 1,5 - 2 cm. Substrát sa zaleje vodou a pokryje sa filmom, čím sa vytvorí príjemná atmosféra pre sadenice. Klíčky sa objavia za týždeň alebo menej.

Pôda je mierne napojená, po vytvorení 2 pravých listov sa z bunky odstráni slabý výhonok. V tomto čase sa sadenice kŕmia špeciálnymi komplexnými hnojivami pre okopaniny. Po 15-18 dňoch vývoja sa sadenice daikonu začnú vytvrdzovať, pričom ich najskôr na krátke obdobie vynesú na vzduch do tieňa. Posledné 2-3 dni pred výsadbou sa sadenice nechajú vonku a cez noc.

Sadenice sa prenesú do otvorov pri teplote 10 ° C. Pre úspešné pestovanie a starostlivosť o daikon na otvorenom poli dodržiavajú pri výsadbe správne rozostupy: medzi radmi 40-60 cm, medzi otvormi - 20-30 cm. Odrody s veľkými koreňmi a sviežimi vrcholmi majú viac priestoru.

Ako pestovať daikon vonku

Hlavnou vecou v technológii správneho vysádzania sladkej japonskej reďkovky a jej starostlivosti je výber slnečnej oblasti s voľnou a ľahkou pôdou a neutrálnou kyslosťou. Ak je pH nižšie ako 6 jednotiek, dôjde k dezoxidácii pôdy vopred, od jesene predchádzajúceho roku, pridaním vápennej alebo dolomitovej múky. Konský hnoj je tiež dobrým liekom na tento účel. Na výsadbu samotných daikonov sa nepoužíva žiadny hnoj, ktorý pôdu kŕmi rok vopred.

Semená sa v lete ukladajú do zvlhčených drážok do hĺbky 2 cm a na jarný výsev - o 3 cm. Pôda je pošliapaná, mulčená pokosenou trávou, aby letné slnko pôdu rýchlo nevysušilo. O týždeň neskôr už existujú semiačka, zalievajú sa večer teplou vodou, neskôr sa preriedia. Pravidelne sa odstraňuje burina a uličky sa uvoľňujú. Jarné sadenice sú v noci chránené pred hrozbou mrazu. S rastom koreňových plodín sú pravidelne hnojené.

Hnojte sadbu daikon dvakrát:

  • keď sa vytvoria 2 - 4 páry listov, uličky sa nalejú roztokom do vedra s vodou 60 g azofosky alebo iného zložitého prípravku
  • vo fáze tvorby okopanín podporte zmesou 30 g superfosfátu a 40 g draselnej soli zriedenej v 10 litroch vody.

Technológia pestovania daikonu v skleníku

V interiéroch pestujú japonskú reďkovku záhradníci v náročnejších klimatických oblastiach, na Sibíri a na Urale. Najlepší čas na vysadenie daikónu pre skleník je koniec marca a pre jesennú úrodu - koniec júla, začiatok augusta. Po 3 týždňoch sa klíčky každý deň nejaký čas premiestňujú na trvalé miesto, aby si zvykli na podmienky vývoja.Skúsení obyvatelia leta šesť mesiacov pred výsadbou obohacujú pôdu: prinesú vedro humusu a 30 g superfosfátu na 1 štvorcový. m. Reďkovka, ktorá sa vysádza v lete, dozrieva do polovice alebo do konca októbra. Poskytuje až 10 kg úrody na meter štvorcový. Vrchný obväz je rovnaký ako pri otvorenom teréne. Často je pohodlnejšie používať zložité nástroje.

Výsadba semien daikonu pred zimou

V južných oblastiach sa japonská reďkovka vysádza neskoro na jeseň, často na zamrznutú pôdu, kde boli vopred pripravené drážky. Táto technika je vhodná aj pre oblasti stredného klimatického pásma. Líši sa iba načasovanie výsadby reďkovky daikon, technológia výsadby a starostlivosť sú rovnaké. Semená sú umiestnené 3 cm, posypané zeminou, mulčované lístím, rašelinou, senom s vrstvou 4-5 cm. Výhonky na jar sú priateľské, poskytujú skorý zber.


Vlastnosti výsadby odrôd daikon Sasha a Minovashi

V súčasnosti existuje veľké množstvo odrôd daikon, nielen japonského pôvodu, ale aj ruského výberu. Snáď jedným z najpopulárnejších je dovážaný Minovashi a domáci - Sasha. Líšia sa od seba ako vzhľadom, tak aj v optimálnych podmienkach rastu.

Daikon odrody Sasha

Predpokladá sa, že Daikon Sasha má zvýšenú odolnosť voči streľbe. Avšak s príliš skorým letným výsevom bude stále zle reagovať na dlhé denné hodiny. Ale vďaka vysokej skorej zrelosti pri sejbe začiatkom augusta sa mu darí vytvárať kvalitné koreňové plodiny v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Aj za najnepriaznivejších podmienok jeho vegetačné obdobie nepresahuje jeden a pol mesiaca a pri dobrej starostlivosti je plodina pripravená aj 30 dní po vyklíčení.

Sasha nemá príliš veľké okrúhle korene (s hmotnosťou od 200 do 400 g a priemerom asi 10 cm); na pohľad skôr pripomínajú obyčajnú bielu reďkovku. Vo fáze úplného dozrievania asi polovica plodov stúpa nad povrch pôdy. Chuť hustej chrumkavej dužiny je charakterizovaná ako vynikajúca, bez horkosti, čo umožňuje jej použitie ako diétnej, tak aj detskej výživy.

Saša zaberá málo miesta, jeho výnos nie je príliš vysoký, ale je chutný a veľmi rýchlo zreje

Túto odrodu je možné pestovať ako vonku, tak v skleníku. Vďaka svojej veľmi skorej zrelosti sa dá Sasha vysievať nielen na konci leta na jesennú konzumáciu, ale aj skoro na jar, súčasne s obyčajnými reďkovkami. Nemá zmysel ju pestovať cez sadenice. Saša však (z hľadiska teplotného pozadia) nemá veľmi rád vážne výkyvy denných a nočných teplôt (mäso koreňových plodín coarsens), preto v tých obdobiach a v tých klimatických pásmach, kde je to možné, načasovanie jej výsevu, jarné a neskoré leto, nasleduje správne.

Pri výsadbe daikonu Sasha v lete ho môžete zasiať medzi rady cibule, ktoré ešte neboli zozbierané, ale už boli takmer hotové, a zabili tak dve muchy jednou ranou:

  • na jednej strane sa ušetrí miesto (a v prvom týždni a pol tento daikon nezaberie veľa miesta)
  • na druhej strane cibuľový zápach vydesí škodcov z mladých listov daikonu.

Pretože táto odroda netvorí príliš veľké rastliny, je možné ju vysievať zahustenú: medzi semenami je dostatočná vzdialenosť 15 - 20 cm, medzi riadkami - asi 25 cm, letné šaláty.

Dva týždne po vyklíčení sa u daikonu Sasha začína vytvárať koreňová plodina, a preto, ak do tejto doby nie je všetko preriedené, neskôr vytiahnuté vzorky sa už môžu spolu s koreňmi rozpadnúť na šaláty.

Daikon odrody Minovashi

Táto japonská odroda v polovici sezóny, ktorá je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie, zostáva v záhrade asi dva a pol mesiaca. Valcovité korene rastú veľmi dlho, vážia až 1,5 kg a vyznačujú sa vynikajúcou chuťou. Má zvýšenú odolnosť voči streľbe. Pretože Minovashi už v prvých týždňoch svojho vývoja tvorí dlhý koreň, je takmer nemožné ho vypestovať v štádiu semenáčikov (vyžaduje si to len veľmi hlboké kvetináče).

Minovashi - daikon "klasický" tvar, dlhý, jedna z najchutnejších odrôd

Minovashi sa môže vysievať priamo so semenami v skleníku alebo vonku. Kvôli pomerne dlhému vegetačnému obdobiu je jarné pestovanie v strednom pruhu možné iba v skleníku, kde je vysadený začiatkom apríla alebo o niečo skôr. Môžete vyskúšať výsev na záhrade (koncom apríla), ale je lepšie zvoliť si na to skoršie odrody a nechať Minovashi na jesennú konzumáciu a vysievať v druhej polovici júla.

Rastliny tejto odrody sú pomerne veľké, preto sú minimálne možné vzdialenosti na výsadbu 30 × 60 cm. Okrem týchto vzdialeností je potrebné mať na pamäti, že koreňová plodina preniká do zeme do značnej hĺbky. Preto, ak je úrodná vrstva malá, pred sejbou na určené miesta skúsení záhradníci vylomia jamku s páčidlom do hĺbky najmenej pol metra a pridajú tam miestne hnojivá (litrovú plechovku kompostu, trochu popola, lyžička azofosky). Potom je jamka pokrytá zeminou a daikon je zasiaty obvyklým spôsobom.

V druhej polovici júla sa Minovashi vysádza po zbere cibule alebo cesnaku a do záhrady sa doplní minerálnym hnojivom. Procesy sejby a starostlivosti o Minovashi sa nelíšia od postupov pre iné odrody, ale musíte zbierať veľmi opatrne: dlhé koreňové plodiny sú veľmi krehké, niekedy, aby ste sa nezlomili, musíte ich vykopať takmer ako záhradné kríky. .

Video: Úroda Minovashi daikon

Daikon je zdravá a chutná zelenina, ktorej korene sú nápadné svojou veľkosťou a poľnohospodárskou technológiou - v jednoduchosti. V skutočnosti sú na úspešné vypestovanie daikonu potrebné iba dve podmienky: včasný výsev a výdatná zálievka. Získanie slušnej úrody tejto japonskej reďkovky je preto celkom v silách kohokoľvek, aj začiatočníka, letného rezidenta.


Pozri si video: Pokus s česnekem


Predchádzajúci Článok

Samozavlažovacie kvetináče: Informácie o nádobách, ktoré sa samy polievajú

Nasledujúci Článok

Prečo korene orchideí hnijú a sušia