Starostlivosť o bylinu z limetkovej bazalky - tu sa dozviete, ako pestovať rastliny bazalky z limetky


Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Čo je to limetková bazalka? Blízky bratranec bežnejšej citrónovej bazalky, limetovej byliny, má pikantnú chuť a sladkú citrusovú arómu. Limebasil sa používa v rôznych jedlách vrátane kuracieho, rybieho, omáčkového, ovocného a thajského jedla. Pripravuje tiež lahodný osviežujúci ľadový čaj. Pestovanie limetovej bazalky nie je ťažké a bylinky môžete sadiť do záhrady alebo pestovať v nádobách. Môžete tiež pestovať rastliny bazalky lipy v interiéri na svetlom slnečnom parapete. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tejto odrode citrusbasil.

Ako pestovať limetkovú bazalku

Rastliny bazalky lipy sa bežne pestujú ako letničky. Rastlina je však vytrvalá v zónach odolnosti rastlín USDA 9 až 11. Umiestnite rastlinu na miesto, kde prijíma najmenej šesť hodín slnečného žiarenia denne.

Bylina z limetkovej bazalky vyžaduje dobre priepustnú pôdu. Ak je drenáž slabá, pred výsadbou vykopajte trochu kompostu. Ak pestujete bazalkovú bylinu v nádobe, použite kvalitnú komerčnú zalievaciu zmes.

Semená bazalky limetky môžete začať v interiéroch koncom zimy, približne šesť až osem týždňov pred posledným mrazom vo vašom podnebí. Väčšina záhradkárov však radšej kupuje štartovacie rastliny v škôlke alebo záhradnom centre.

Medzi rastlinami nechajte 12 až 16 palcov (25-35 cm). Vápenná bazalka uprednostňuje dobrú cirkuláciu vzduchu a v preplnenej posteli sa mu nedarí.

Počas horúceho počasia kontrolujte rastliny bazalky v kvetináči každý deň, pretože podmienky rýchlo vysychajú. Udržujte listy čo najsuchšie, aby ste predišli chorobe. Vyhýbajte sa postrekovačom a namiesto nich použite hadicu na zalievanie rastlín na základni.

Na jar a v lete kŕmte rastliny bazalky lipy každé štyri až šesť týždňov pomocou vodorozpustného hnojiva zriedeného na polovicu sily. Vyvarujte sa kŕmeniu, ktoré oslabí citrusovú chuť.

Strihajte listy a stonky a používajte ich v kuchyni tak často, ako chcete. Pichľavá chuť je najvýraznejšia, keď je rastlina zozbieraná pred kvitnutím. Ak rastlina začne pôsobiť vretenovo, limetovú bazalku nakrájajte dozadu. Pravidelné orezávanie zabezpečí, aby bola rastlina huňatá a kompaktná.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Čo záhradné rastliny potrebujú vápno a čo nie

Čo potrebujú záhradné rastliny Vápno funguje ako kúzlo na mnohých rastlinách tým, že znižuje kyslosť pôdy a tým zvyšuje hladinu pH.

Pre tých z vás, ktorí nie sú oboznámení s úrovňou pH, popisuje, koľko kyslej alebo zásaditej látky je v pôde.

Ak je v pôde, kde žijete, príliš veľká kyslosť, spolu s vysokou úrovňou iných toxických materiálov, ako je hliník, záhradné rastliny budú ťažko získavať potrebné živiny, aby mohli prosperovať a prežiť.

Pri pH je možné vypočítať, koľko vápna je potrebné na zníženie kyslosti, aby váš výber rastlín prekvital.

Pretože nie všetky rastliny vyžadujú vápno, zostavili sme tohto praktického sprievodcu, ktorý vám poskytne predstavu o tom, čo záhradné rastliny vápno potrebujú a čo nie, a tiež o tom, ako postupovať pri procese vápnenia.


Populárne druhy bazalky

Bazalka červená rubínová je už špecifická kategória a neexistujú žiadne ďalšie druhy, ktoré by pod ňu spadali. Aby sme vás ďalej vzdelávali, v tejto časti sa pozrieme na ďalšie dostupné druhy bazalky:


Pestovanie bazalky všetko, čo potrebujete vedieť

Pestovanie bazalkových odrôd

Predtým, ako sa pustíme do mrzutého pestovania bazalky vo vašej záhrade, poďme si povedať odrody bazalky. Existujú druhy bazalky, o ktorých ste možno nikdy nepočuli, ale mali by ste zvážiť ich pridanie do svojej bylinkovej záhrady.

  • Genovese Basil - toto je vaša klasická sladká bazalka s iba štipkou korenia. Perfektné pre vaše recepty na pesto alebo talianske jedlá. Získajte semená pre bazalku Genovese tu
  • Talianska bazalka - Talianska bazalka má veľké voňavé listy a dá sa použiť podobne ako bazalka Genovese. Získajte semená talianskej bazalky tu
  • Bazalka fialová - ohromujúci doplnok do každej záhrady! Voňavá bazalka má nádherné fialové listy. Je ideálny pre octy a ako ozdoba. Veľmi dobre to urobí v kvetináči alebo v malej záhrade. Získajte semená pre bazalku fialovú tu
  • Grécka bazalka - jedna z najodolnejších bylín, aké som kedy pestoval! Má výraznú chuť a je vynikajúci na dochutenie rôznych jedál. Je široko používaný kuchármi. Menšie listy ako tradičná bazalka. Získajte semená gréckej bazalky tu
  • Citrónová bazalka - táto bazalka má krásnu citrónovú príchuť a trochu jej to pôjde! Milujem to na kuracích jedlách. Veľmi ľahko sa pestuje v interiéroch alebo exteriéroch. Získajte semená citrónovej bazalky tu
  • Ďalšie odrody bazalky, ktoré je potrebné zvážiť: Bazalka sladkého drievka, Baza škorice, Bazalka thajská, Bazalka červeného zamatu, Bazalka limetková,
  • Genovese Basil - toto je vaša klasická sladká bazalka s iba štipkou korenia. Perfektné pre vaše recepty na pesto alebo talianske jedlá. Získajte semená pre bazalku Genovese tu
  • Talianska bazalka - Talianska bazalka má veľké voňavé listy a dá sa použiť podobne ako bazalka Genovese. Získajte semená talianskej bazalky tu
  • Bazalka fialová - ohromujúci doplnok do každej záhrady! Voňavá bazalka má nádherné fialové listy. Je ideálny pre octy a ako ozdoba. Veľmi dobre to urobí v kvetináči alebo v malej záhrade. Získajte semená pre bazalku fialovú tu
  • Grécka bazalka - jedna z najodolnejších bylín, aké som kedy pestoval! Má výraznú chuť a je vynikajúci na dochutenie rôznych jedál. Je široko používaný kuchármi. Menšie listy ako tradičná bazalka. Získajte semená gréckej bazalky tu
  • Citrónová bazalka - táto bazalka má krásnu citrónovú príchuť a trochu jej to pôjde! Milujem to na kuracích jedlách. Veľmi ľahko sa pestuje v interiéroch alebo exteriéroch. Získajte semená pre citrónovú bazalku H.ere
  • Ostatné odrody bazalky na konzumder: bazalka sladká, bazalka škorica, bazalka thajská, bazalka červený zamat, bazalka limetka,

Rastúce požiadavky na pôdu bazalky

Bazalka je pomerne ľahko rastúca bylina s veľmi malými nárokmi na pôdu. Zaistite, aby bola vaša pôda obohatená o nejaký dobrý kompost, dostatočný odtok s pH 6 alebo 7 (čo je to pH pôdy?).

Pestovanie bazalky

Radšej začnem svoje bazalkové rastliny v interiéri a prenesiem ich do svojich vyvýšených záhonov alebo kvetináčov, keď pôda zostane teplá. Pri zakladaní semien chcete pôdu len zľahka pokryť a udržiavať pôdu počas klíčenia vlhkú. Svoju bazalku môžete určite začať zavedenou transplantáciou aj zo záhradného obchodu. Bazalka by mala byť zasadená tam, kde bude najmenej 6 hodín slnka a od seba vzdialená 12 až 18 palcov. Našiel som, čím viac miesta dáte bazalke, tým bude väčší!

Starostlivosť o pestovanie bazalky

Vaša rastúca bazalka by mala potrebovať malé alebo žiadne ďalšie hnojivá, pretože je ľahkým krmivom. Má rada vlhkú pôdu, ale nenechajte ju príliš často nasiaknuť, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov a plesniam. Bazalka môže mať občas škodcov ako vošky, ale hlavným problémom pri jej pestovaní je zabezpečiť, aby pôda príliš dlho nenasiakla.

Pestovanie bazalky v nádobách alebo v interiéroch

Bazalke sa veľmi dobre darí v nádobe. Dbajte na to, aby sa do vášho hrnca zmestila veľká rastlina bazalky. Hrniec by mal mať tiež dobrý odtok a mal by byť umiestnený v oblasti, ktorá mu poskytuje 6 - 8 hodín požadovaného slnečného žiarenia. V jednej nádobe, ak je dosť veľká, môžete pestovať viac ako jednu odrodu.

Bazalku môžete pestovať aj v interiéroch! Opäť budete chcieť väčší kvetináč s dobrým odtokom. Udržujte svoju bazalku na mieste, kde bude mať dostatočné slnečné svetlo - na parapete alebo blízko posuvných sklenených dverí by malo fungovať, ak tam slnko vychádza najmenej 6 hodín.

Vaša rastlina bazalky môže vyžadovať opätovnú zálievku, pretože rýchlo rastie a zväčšuje sa. Stále to sledujte.

Zber bazalky z vašej záhrady

Jednou z najúžasnejších vecí na pestovaní bazalky je schopnosť neustále zbierať listy! Bazalku budete chcieť zbierať, keď budete mať rastlinu viac ako 6 palcov a nejaké listy budete mať nazvyš. Listy jednoducho jemne zoštipnite od stonky. Môžete tiež použiť nožnice, ale zistil som, že zovretie prebieha oveľa rýchlejšie. Mali by ste tiež odtrhnúť kvety zo svojej bazalkovej rastliny, aby vám neustále produkovala listy. Štipka kvetov tiež podporí rastlinu, aby sa tiež stala plnšou.

Pred prvým mrazom budete chcieť pozbierať všetky listy bazalky! Nebojte sa, jedná sa o výročnú správu, takže sa vráti!

Skladovanie čerstvej bazalky

Po zbere bazalky budete musieť uložiť, čo ihneď nepoužívate.

  • Nechajte si čerstvú bazalku Najlepšie je umiestniť ich do chladničky a voľne ich prikryť plastovým vreckom. To by ich malo udržať čerstvé asi týždeň.
  • Sušenie a dehydratácia Bazalka je skvelá pre veľké dávky bazalky. Na splnenie tejto úlohy existuje niekoľko metód. Pozrite si časť Sušenie byliniek
  • Mraziaca bazalka je úžasný spôsob, ako zachovať sviežu chuť! Listy umyte a potom rozmixujte v kuchynskom robote len s takým množstvom vody, aby ste si z nich vytvorili pyré. Nalejte bazalkové pyré do podnosov na kocky ľadu a zamrazte. Po zmrazení ich môžete vysunúť a vložiť do vreciek na skladovanie potravín pre ďalšie použitie. Na túto úlohu odporúčam použiť silikónové tácky na ľad.

Bazalka ako spoločník vo vašej záhrade

Bazalka môže byť úžasnou sprievodnou rastlinou do vašej zeleninovej záhrady! Vysaďte si do blízkosti papriky, fazule, cvikly, paradajok, špargle, paradajok, kapusty a baklažánu. Vďaka bazalke budú vaše paradajky chutiť ešte lepšie!

Ako používať čerstvú bazalku

Väčšina ľudí si myslí, že pesto, čo sa týka čerstvej bazalky. A pesto je úžasné! Môžete ho však použiť na prípravu vylúhovaných olejov do šalátov ako polevu na pizzu a na doplnenie pôvabnej chuti pokrmov z kuracieho a morských plodov. Použitie čerstvej bazalky vám vždy dá najviac chutí oveľa viac ako bazalka sušená.

Pestovanie bazalky na lekárske účely

O bazalke sa hovorí, že je to silná liečivá bylina s mnohými využitiami.

  • Môže znížiť horúčku
  • Protizápalové
  • Antioxidant
  • Znižuje bolesť
  • Môže byť bojovníkom proti rakovine
  • Bojuje proti rozvoju cukrovky
  • Chráni pečeň
  • Zvyšuje imunitu
  • Znižuje stres

Pestovanie bazalky vo vašej bylinkovej alebo zeleninovej záhrade je skutočne prospešné. Je to výdatná rastlina, ktorá vám dá do jedál po celý rok viac ako dosť bazalky!


Pozri si video: PAPRIKY A RAJČATA - OD SEMÍNKA K PLODU


Predchádzajúci Článok

Sedum tetractinum 'Coral Reef'

Nasledujúci Článok

Krieda, vápno alebo záhradná farba - aký je najlepší spôsob vybielenia vašej záhrady?