Pepper Belozerka: dobrá odroda pre komerčnú výrobu


Paprika sa čoraz viac pestuje aj v najteplejších oblastiach krajiny. Každý rok sa objavia desiatky nových odrôd, ale prekvapivo najobľúbenejšie sú tie dávno známe. Jednou z dobrých odrôd, ktorej názov je „počuť“, je paprika Belozerka.

História pestovania odrody papriky Belozerka

Belozerka je dobrá odroda sladkej papriky moldavského pôvodu. Získal sa v 80. rokoch 20. storočia v Podnesterskom výskumnom ústave poľnohospodárskom (Tiraspol) a po niekoľkých rokoch komplexných testov v roku 1992 získal trvalú „registráciu“ v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie. Oficiálne je povolené pestovať iba v dvoch regiónoch našej krajiny - Volgo-Vyatka a Severný Kaukaz, ale v skutočnosti sa pestuje všade. Podnebie týchto dvoch regiónov je skutočne také odlišné, že takáto voľba regiónov s prístupom je prekvapujúca: koniec koncov, podobné podmienky existujú aj v iných lokalitách.

Podľa štátneho registra sa odporúča pestovať Belozerku vonku. To tiež nie je veľmi jasné odporúčanie: koniec koncov, regióny Sverdlovsk alebo Kirov nemožno považovať za oblasti vhodné na pestovanie sladkej papriky. Preto sú samozrejme v prípade potreby zapojené aj skleníky a filmové skleníky. Odroda patrí do tohto malého zoznamu, ktorý obsahuje odrody určené na „komerčnú výrobu“, to znamená, že nie je predovšetkým určená pre letných obyvateľov, ale pre vážne poľnohospodársko-priemyselné podniky. Ako sa uvádza v oficiálnom dokumente, odporúča sa „pre jedálne a konzervárenský priemysel“.

Opis odrody papriky Belozerka

Bush korenia Belozerka má štandardný tvar, uzavretý, kompaktný, strednej výšky. Viazanie nie je vždy potrebné. V závislosti od podmienok rastie krík od 40 do 70 cm, listy sú svetlozelené, veľké, je ich dosť veľa. Zároveň môže byť na kríkoch od 5 do 10 plodov.

Kríky Belozerky sú malé, najčastejšie nespadajú pod váhu plodov.

Plody sú v poklesnutej polohe (vrcholia nadol), majú kužeľovitý tvar, sotva znateľné rebrá. Koruna je špicatá. Paprika obsahuje dve alebo tri hniezda semien. V stave technickej zrelosti (keď sa už dajú použiť na jedlo) sú plody namaľované svetlo krémovou farbou, takmer biele, úplne zrelé papriky sú červené. Ich veľkosť je priemerná: dĺžka do 15 cm, hmotnosť do 80–90 g, niektoré exempláre dorastajú do 120–140 g. Steny sú pomerne hrubé: od 6,2 do 7,5 mm, koža je tenká.

Charakteristika odrody papriky Belozerka

Odroda patrí medzi stredne skoré: prvé plody je možné odstrániť 112-115 dní po vyklíčení. Na úplné dozretie plodov sú potrebné ďalšie 3 - 4 týždne. Najčastejšie sa neočakáva, že umožní dozretie ďalšej papriky. Plody sú veľmi pekné a majú vynikajúcu prezentáciu. Počas prepravy plodiny a dlhodobého skladovania sa nezhoršuje: nezrelé plody môžu ležať na chladnom mieste niekoľko mesiacov. Zber sa používa ako na prípravu šalátov, tak aj na kulinárske spracovanie vrátane príprav na zimu.

Chuť čerstvého ovocia sa hodnotí ako vynikajúca: je šťavnatá a aromatická. Sladkosť sprevádza mierna štipľavosť, ktorú nemožno nazvať horkosťou. Výťažok je dosť nízky: ani v najkomfortnejších podmienkach nepresahuje 2 kg / m2... Producenti osiva zároveň označujú na baleniach o niečo väčšie počty. Aspoň táto odroda dáva svoje takmer 2 kg celkom spoľahlivo. Plodenie je predĺžené, dlhé: paprika je zviazaná a zreje až do mrazu. Odolnosť proti väčšine chorôb je priemerná.

Zároveň môže byť na kríkoch belavá aj úplne zrelá červená paprika.

Medzi hlavné výhody korenia Belozerka patrí:

  • kompaktnosť rastliny;
  • nenáročná starostlivosť;
  • veľkolepý vzhľad ovocia;
  • skvelá chuť;
  • všestrannosť použitia;
  • kvalita a prenosnosť.

Z nedostatkov je potrebné poznamenať relatívne nízky výnos a obmedzené regióny úradného prijatia.

Malo by sa povedať, že nie veľa odrôd sladkej papriky je určených na priemyselné záhradníctvo a v posledných rokoch sa vývoj v tomto smere takmer neuskutočnil. Z tohto dôvodu sú staré odrody ako Belozerka alebo Lastochka stále veľmi žiadané. Lastovička má nepochybne výhodu: táto stará odroda je zónovaná takmer všade a jej úroda je dvakrát vyššia. Je pravda, že lastovičku nemožno pestovať bez uviazania kríkov a Belozerka najčastejšie udržuje úrodu bez straty stability. Dlhodobo známa odroda Victoria a mladý Bibitz (z Maďarska) tiež nepredstavujú nič vynikajúce z hľadiska kombinácie vlastností, to platí aj pre ďalších niekoľko komerčných odrôd papriky.

Video: Pepper Bushes Belozerka

Vlastnosti pestovania odrôd korenia Belozerka

Napriek stredne skorému dozrievaniu sa Belozerka pestuje v štádiu semenáčikov. Aj keď je samozrejme v oblasti severného Kaukazu celkom možné zasiať semená priamo do záhrady, keď je teplé počasie (okolo začiatku mája), a potom do konca leta bude možné zber. Ak nie je potrebné včasné doručenie výrobkov, je to jednoduchšie.

Sadenice sa pestujú tradičným spôsobom: snažia sa robiť bez oberania. Belozerka, rovnako ako iné odrody, nemá rada tento postup, a ak je potrebné presadiť sadenice zo spoločnej debničky do samostatných pohárov, malo by sa to uskutočniť bez narušenia koreňov, najlepšie hrudkou zeme. Poháre na sadenice tejto odrody sa vyžadujú strednej veľkosti, od 250 do 300 ml, je lepšie používať rašelinové hrnce.

Sadenice papriky trávia doma viac času ako sadenice paradajok, preto ju kŕmia minimálne raz, inokedy dva. Pred výsadbou na otvorenom teréne je potrebné týždenné kalenie: tento postup by sa nemal zanedbávať ani na juhu. V tomto čase už musí mať Belozerka kvetné puky, alebo lepšie povedané, niekoľko kvitnúcich kvetov.

Kvitnúce kvety na sadeniciach - norma

Sadenice sa vysádzajú iba do teplej pôdy, keď nastane pravé letné počasie. Približná schéma výsadby pre Belozerku je 40 x 60 cm. Ak nie je dostatok miesta, môže to byť trochu hustejšie, ale posteľ by mala byť veľmi dobre naplnená hnojivami. Prehĺbenie sadeníc pri výsadbe na záhrade by nemalo byť povolené.

Zalievanie a kŕmenie režimy pre Belozerka nemajú žiadne zvláštnosti. Rovnako ako všetky papriky miluje aj neustále vlhkú pôdu, ale podmáčanie je neprijateľné. Je vhodné striedať vrchný obväz: raz za mesiac zalievajte papriky infúziou diviny alebo pokosenej trávy, druhú, o dva týždne neskôr, infúziou dreveného popola.

Pepper Belozerka, rovnako ako mnoho iných odrôd, sa odporúča uchovávať v dvoch hlavných stonkách. Všetko, čo sa objavilo pod prvou vidlicou, musí byť odstránené a čo je vyššie - iba v prípade nadmerného zahustenia. Asi mesiac a pol pred očakávaným chladným počasím sú všetky kvety a najmenšie vaječníky odrezané, aby mala rastlina dostatok sily na to, aby zvyšok dostala do predajného stavu. Ako profylaxia chorôb je najlepšie použiť prakticky bezpečný biofungicíd Fitosporin.

Keď sa vytvorí krík, nemilosrdne sa odreže iba to, čo dorastie po prvú vidličku

Recenzie na odrodu korenia Belozerka

Pepper Belozerka je známa odroda na priemyselné použitie. Nie je to ani zďaleka najproduktívnejšie, ale celkom spoľahlivé. Preto veľa amatérskych záhradníkov, ktorí testujú nové odrody a hybridy, vysádza aspoň niekoľko kríkov Belozerka.

[Hlasy: 1 Priemer: 5]


Pepper Belozerka: vlastnosti odrody, fotografie

Doba dozrievania: stredne skoro
Tvar ovocia: kužeľ
Farba: červená
Hmotnosť: 0,09-0,13 kg
Produktivita: do 6 kg na štvorcový. m

Paprika patrí medzi desať najobľúbenejších zeleninových plodín. Zároveň sú najobľúbenejšími odrodami rastliny s klasickým kužeľovitým tvarom ovocia a univerzálnym použitím. Kvôli nízkym požiadavkám na poľnohospodársku techniku ​​je paprika Belozerka rozšírená v regiónoch Ruska. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou, dobrou chuťou. Odroda sa v krajine pestuje už viac ako 20 rokov, nestráca však svoj význam.


Opis odrody

Doba zrenia tohto korenia sa v závislosti od poľnohospodárskej technológie a oblasti pestovania pohybuje od 106 do 130 dní. Po takom období od klíčenia budete môcť zberať na použitie pri varení alebo konzervovaní. A biologická zrelosť, to znamená sfarbenie plodov a dozrievanie semien v nich, nastáva 137. - 167. deň.

Výška lastovičieho kríka je priemerná - 48–60 cm, plody sú príveskové alebo ovisnuté, ich chrliče smerujú k zemi a majú kužeľovitý zaoblený tvar. Koža je hladká, lesklá, v technickej zrelosti svetlozelená a v biologickej zrelosti tmavočervená. Hrúbka steny - 5,2–5,5. mm, pri plnej zrelosti - 6,1–7,1 mm. Hmotnosť plodov je podľa štátneho registra 53–84 g. Na webových stránkach spoločnosti Panchev je však maximálna hmotnosť korenia 100 g. Potvrdzujú to záhradníci, ale objasňujú, že väčšina plodov má priemernú hmotnosť niečo cez 70 g. Na kríkoch je ich však vždy veľa, nové papriky sa viažu a rastú až do samého mrazu.

V rámci technickej zrelosti sú plody lastovičky žltozelené

Lastovičku je možné pestovať vonku a v skleníkoch. Produktivita v priemyselných výsadbách - 25 - 50 t / ha, na súkromných pozemkoch - 2,4 - 4,7 kg / m². Ďalej sa odporúča vysadiť najviac 3 - 4 rastliny na meter štvorcový. Účel ovocia je univerzálny, chuť je vynikajúca, klasická pre kultúru. Okrem toho je táto paprika dobre transportovaná, má zvýšenú kvalitu uchovania a je vhodná na strojový zber, vďaka čomu je tiež komerčnou odrodou.

Video: prehľad lastovičníkového korenia

Odroda s podobným názvom, vysoká zlatá lastovička - až 65 cm, zrelé oranžové plody, s hmotnosťou 110–130 g, hrúbka steny 7–8 mm. Produktivita na meter štvorcový - 5-6 kg.


Vlastnosti ovocia

  • Plody majú tvar špicatého kužeľa, ktorý dosahuje dĺžku asi 10 cm.
  • Priemerná hmotnosť plodu je však podľa 50 g recenzie záhradníci, môžu dorásť až do 100 g.
  • Farba ovocia sa mení v závislosti od stupňa dozrievania. Keď sú papriky pripravené na konzumáciu, sčervenajú. V štádiu technickej zrelosti má zelenina zelenú alebo voskovú farbu.
  • Paprika je šťavnatá, sladká, vhodná na čerstvú aj spracovanú konzumáciu.
  • Skvelá chuť.
  • Buničina je mäsitá, stena je hrubá najmenej 5 mm.
  • Odolný voči dlhodobej preprave.
  • Majú dobrú kvalitu chovu.

Nasledujúce sú fotografia rôznych paprík Macko Pú.


Najlepšie odrody paradajok: popis a fotografia

V tomto článku sa bude diskutovať o odrodách paradajok, ktoré v praxi preukázali svoju produktivitu a stali sa obľúbenými odrodami mnohých záhradníkov.

Kritériá hodnotenia odrody

Ak chcete pomenovať najlepšie odrody paradajok, treba poznamenať, že je ich veľa. Vymenujte dokonca len niekoľko z nich najlepšie odrody je to nemožné bez vopred stanovených určitých kritérií.

  • pokiaľ ide o dozrievanie (skoro, od sejby do dozretia 85-100 dní, stredné - 100-115, neskoro - nad 115)
  • výška kríkov, tvar, farba a veľkosť plodov
  • chuťové vlastnosti
  • odolnosť voči chorobám
  • výnos

Okrem už spomenutých kritérií sa pri výbere najproduktívnejších paradajok pre svoju lokalitu riadi túžba pestovať ich na konkrétne účely: na šaláty, na zimu zber paradajkovej šťavy, morenie alebo konzervy, dlhodobé poskytovanie čerstvého ovocia rodine.
Odrody sú rozdelené na odrody pre otvorené terény, pestované v skleníkoch a tiež na univerzálne.

Najlepšie odrody paradajok na otvorenom teréne možno rozdeliť na:

  1. determinant - nízky
  2. superdeterminant - kompaktný
  3. semi-determinant - stredná výška
  4. neurčitý - vysoký

Spomedzi všetkých paradajok by som rád vyzdvihol tie odrody, ktoré možno s istotou označiť za najlepšie.

Charakteristika skorých odrôd paradajok

Je ich menej ako stredných a neskorých. Preto je jednoduchšie vybrať si z nich najlepšie odrody paradajok.

„Sanka“ - veľmi skorá, osvedčená odroda. Úrodné. Plody sú červené, rovnomerne univerzálne použiteľné, majú nadpriemernú veľkosť. Kríky sú poddimenzované, 35-40 cm, silné stonky. Paradajka, ktorá opakovane potvrdzuje svoje najlepšie vlastnosti, sa blíži k ideálu. Jedinou malou nevýhodou je krátke obdobie plodenia.

Foto paradajok Sanka

"Liana" - v mnohých ohľadoch podobný ako „Sanka“, ale trochu menšie plody, na ktorých je blízko stopky zelená škvrna. Všestranná rozmanitosť.

Na fotografii odroda paradajok Liang

„Rómsky“ - sa považuje za spoľahlivú odrodu. Kríky vysoké až 60 cm. Je nenáročný, má bohatú úrodu, je vhodný na solenie a má príjemnú chuť.

„Riddle“ - veľmi skorá, nedávno objavená odroda. Plody sú skoré a priateľské, okrúhle, rovnomerné, husté. Ich priemerná hmotnosť je 150 gramov. Od výsevu semien po zber plodov uplynie 85 dní.

Bush je poddimenzovaný, vysoký 40-50 cm. Na záhradnej posteli vyzerajú rovnomerne, akoby boli na krk. Stonky tejto odrody sú silné a silné, nie je potrebné ich zväzovať.

Pri pestovaní týchto paradajok nemôžete nevlastné rastliny odstrániť, plody budú o niečo menšie.

Foto paradajok odrody Riddle

„Anastasia“ - skorá zrelosť, pomerne vysoká. Môžu byť vytvorené dva stonky. Plody sú červené, ku dnu sa zužujú, zviazané 6-7 strapcami. Toto je najproduktívnejšia odroda medzi skorými paradajkami. Dáva 10-12 kg na krík.

„Úroda“ - len o málo horšia ako "Anastasia", dáva 9-11 kg paradajok z kríka.

Odrody rajčiaka stredne dozrievajúce

„Raspberry Giant“ - paradajka s veľmi veľkými plodmi do 700 g, 5 - 6 kusov na každom strapci. To nie je typické pre skoré a stredné odrody paradajok. Plody sú mierne sploštené, stopka je prehĺbená do plodov.

Foto odrody paradajok Malinový gigant

"Hľuzovka žltá" - vzácna odroda, plody neobvyklého hruškovitého tvaru, vysoké 1,2 - 1,5 m. Dužina ovocia je hustá, sladká. Používa sa na šaláty a konzervovanie.

„Čierny slon“ - vysoký, veľkoplodý, hmotnosť ovocia 200 - 300 g, pôvodnej sladkej chuti, červeno-čiernej farby ovocia. Patrí k najlepším odrodám šalátov.

Foto odrody paradajok Black Elephant

„Ružový zázrak“ - silná rastlina, vysoká 60 - 65 cm, plody rajčiaka sú husté, dužinaté, s hmotnosťou 130 - 150 g, rastú spolu, nepraská.

Na fotografii jedna z najlepších odrôd paradajok - Pink Miracle

„Rio Fuego“ - veľká smotana, červené, veľmi husté ovocie, dlhotrvajúce. Kríky vysoké až 60 cm.

Foto odroda paradajok Rio Fuego

Opis neskorých odrôd paradajok

Úrodné odrody rajčiakov v neskorých obdobiach dozrievania sa vyznačujú trvaním plodenia a postupným dozrievaním plodov. Za priemerom zaostávajú o 10 - 14 dní.

"Wonder of the World" (citrón - liana) - stredne neskoro. Dosahuje výšku 2 - 3 m. Plody sú rovnomerné, jasne žlté, s hmotnosťou 70 - 100 g. V jednom zhluku sa tvorí 20 až 40 vaječníkov. Klastre v horných častiach kríkov sú menšie počtom paradajok a veľkosťou. Odroda je univerzálne použiteľná. Plodí od júla do mrazu. Produktivita až 12 kg na vložku.

Na fotografii úroda paradajok žltoplodej odrody Wonder of the World

"Comorado" - stredne neskorá odroda paradajok, ktorá sa vyznačuje dozrievaním ovocia v druhej polovici augusta. Výška kríka je až 120 cm, plody sú ružové, zaobleného tvaru s hmotnosťou 400 g a majú dobrý vkus.

„Býčie srdce“ - odroda s neskorým dozrievaním, vysoko výnosná, sa dá pestovať v záhrade a v skleníku. Bush je silný, jeho výška je 150-170 cm, plody s hmotnosťou 100-400 g, sú červené, ružové, čierne, žlté. Tvar je okrúhly.Sladká chuť s mierne kyslou dochuťou, šťavnatou dužinou. Používa sa na šaláty a džúsy.

Na fotografii odroda paradajok hovädzieho srdca

Long Keeper - označuje neskoré odrody. Kríky do výšky 1,5 m. Hmotnosť plodu 100 - 150 g a farba je zvonka oranžovo-žltá a zvnútra červená. Tvar je zaoblený, mierne sploštený. Ak paradajky nie sú poškodené mrazom alebo mechanicky, môžu sa skladovať veľmi dlho na chladnom a suchom mieste.

Na fotografii je zber paradajok na kríkoch odrody Long-brankář

Úroda odrôd s neskorým dozrievaním je o niečo nižšia ako u stredných. Je to spôsobené tým, že nemajú dostatok času na plné nasadenie. Nízko rastúce, skoro zrelé odrody prestávajú skoro rásť a majú krátke obdobie plodenia. Hlavná vec je vybrať si tie odrody paradajok, ktoré vám najviac chutia a budú pre vás to najlepšie. Samostatne vypestovaná plodina vašu rodinu vždy poteší.

Fotografia skorej zrelej odrody Čajka

Na fotografii stredná sezóna odrody paradajok Čokoláda

Fotografia odrody paradajok asteroid (v polovici sezóny)

Foto odrody paradajok Gulliver

Na fotografii plody odrody rajčiakov Tlacolula

Na fotografii sú odrody paradajok Scarlet Mustang

Fotografia žltoplodej stredne skorej odrody paradajok South Tan

Na fotografii fialová paradajková odroda Indigo Rose


Výhody odrody Player

Medzi hlavné výhody odrody patria:

  • dobrý výnos
  • veľká veľkosť ovocia
  • možnosť rastu vo väčšine regiónov Ruska
  • odolnosť voči zmenám počasia a chladu
  • dobrú chuť ovocia
  • vynikajúca prezentácia
  • všestrannosť zozbieranej plodiny
  • odolnosť voči väčšine chorôb a útokom škodcov
  • zrelé plody tolerujú prepravu na veľké vzdialenosti
  • priateľské dozrievanie plodov.

V prehrávači nie sú prakticky žiadne chyby.


Pepper Belozerka: recenzie pestovateľov zeleniny

Keďže sa táto odroda pestuje už dosť dlho, mnohým obyvateľom leta sa ju podarilo vyskúšať. Kvôli svojim vysokým vlastnostiam, ktoré sa týkajú vlastností ovocia, je ho možné dobre a dlho skladovať a počas prepravy nepoškodiť. Belozerka je tiež vysádzaná veľkými farmami na komerčné účely. Okrem toho pri dostatočnom hnojení vykazuje aj vynikajúce výnosy.

Mnoho recenzií záhradníkov potvrdzuje, že plody majú jemnú pokožku a samotné korenie je dosť šťavnaté. Okrem toho odporúčajú veľmi starostlivo vyberať semená a nakupovať ich iba od dôveryhodných výrobcov, pretože kvôli vysokej popularite odrody na trhu existuje veľké množstvo falzifikátov. Z takýchto semien samozrejme rastie paprika, ale vyzerá veľmi málo ako Belozerka.

Tiež väčšina ľudí, ktorí pestujú túto odrodu na svojich stránkach, poznamenáva, že Belozerka je odolná voči zhoršujúcim sa podmienkam a prináša úrodu aj v neočakávane nepriaznivom letnom počasí. Odroda sa odporúča na šľachtenie ako spoľahlivá a osvedčená, potešujúca výťažkom a chuťou. Často vyrastie zo semien ešte lepšie ako z kupovaných.

Kríky Belozerky nie sú vysoké, papriky v štádiu dozrievania sú veľmi svetlej farby, odstránené z kríkov v tomto štádiu sú už sladké. Plody sú rovnomerné a ich veľkosť je rovnaká ako pri výbere. Vynikajúca odroda na vypchávanie. Po prvé, veľkosť ovocia je veľmi vhodná. Po druhé, farba v technickej vyspelosti je príjemná a zber môžete začať čakať na začervenanie.


Pozri si video: Potato Pancakes. Ukraine Tertyukhi. Deruni


Predchádzajúci Článok

Žihľava

Nasledujúci Článok

Actaea - Ako sa starať a kultivovať svoju Actaea