Hrozno odrody Sensation - veľmi skorý príjem bobúľ na ich letnej chate


Odroda Sensation do istej miery odpovedá na svoje meno: má originálny tvar a variabilnú farbu bobúľ vynikajúcej chuti a je porovnateľná so svojimi spotrebiteľskými vlastnosťami aj s jednoduchou poľnohospodárskou technológiou. Vďaka svojej mrazuvzdornosti si odroda nachádza obdivovateľov takmer vo všetkých klimatických pásmach našej krajiny.

História pestovania hrozna Sensation

Mnoho odrôd viniča má veľmi zaujímavú históriu. Zďaleka nie všetci sa narodili v rukách vedcov-agronómov, mnohým sa začal život v amatérskych vinohradníkoch aj bez špeciálneho vzdelania. Celkom nová, ale už veľmi obľúbená odroda hrozna Sensation bola pred niečo viac ako desiatimi rokmi vyšľachtená v Rostovskej oblasti známym ruským amatérskym vinohradníkom Vasilijom Uljanovičom Kapelyušnym. Toto je hybridná forma získaná krížením odrôd Talisman a Rizamat. Rodičia hybridu sú teda rovnakí ako rodičia príbuzného juliánskeho hybridu. Senzácia patrí z hľadiska dozrievania k veľmi skorým odrodám, je rýchlo rastúca, čo sa týka začiatku plodenia mladých kríkov. Je vhodný na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, používa sa hlavne čerstvý.

V dnešnej dobe sa každoročne objavujú veľkoplodé formy hrozna s komplexom odolnosti voči chorobám a vysokej mrazuvzdornosti. Ale takáto situácia sa vyvinula nie tak dávno a predstavením Sensation pred viac ako desiatimi rokmi V. U. Kapelyushny povedal: Toto je revolúcia v mojom vinohradníctve.

V. Kapelyushny svojou hlavnou špecializáciou nebol biológ, ale strojný inžinier. Pracoval na stavbe železníc a potom - podľa povolania - v rôznych rostovských podnikoch, vrátane Rostselmash. Ale od 60. rokov pestuje vo svojej záhrade hrozno. Na konci 70. rokov sa o vinohradníctvo začal zaujímať natoľko vážne, že sa v príslušných kruhoch preslávil nielen amatérmi, ale aj profesionálmi. Napokon sa stal vinohradníkom začiatkom 90. rokov, keď na otvorenom poli oblasti Aksai vysadil vinicu s 300 hroznovými kríkmi, rýchlo však opustil odrody vína a začal sa zaoberať iba jedálňami. V. Kapelyushny uskutočnil prvé experimenty s výberom v polovici 90. rokov spolu so slávnym vedcom I.A.Kostrikinom. Takto sa objavili gróf Monte Cristo, Crimson, Melina ... Jeho manželka, dcéra, vnučka pôsobili ako pomocníčky v chovateľskom podnikaní.

Samozrejme, že do série nešli všetky odrody, ale tie, ktoré sa stali slávnymi, sú skutočne jedinečné. Sensation je tiež na tomto zozname - veľmi skorá odroda, bisexuálna a silná, s veľmi chutnými bobuľami a vysokou mrazuvzdornosťou. Odroda je vysoko obchodovateľná a vzhľadovo atraktívna.

Video: V. Kapelyushny o jeho hrozne

Opis odrody

Hroznové kríky Sensation sú veľké, silné, rýchlo rastú: cez leto rastú výhonky o 100 - 200%, zatiaľ čo majú čas dozrieť takmer po celej dĺžke: mladé výhonky sa počas jesenného rezu skrátia najviac o 30%. . Väčšina výhonkov je plodová. Majú vysokú mrazuvzdornosť: ako viacročné drevo, tak aj minuloročné výhonky znesú teploty až do -24 oC. V súčasnosti je tento ukazovateľ charakterizovaný ako priemerný stupeň mrazuvzdornosti. Na juhu nevyžaduje prístrešok na zimu, v strednom pásme a v severných regiónoch je potrebný ľahký prístrešok.

Odroda je minimálne ovplyvnená hlavnými chorobami hrozna: plesňou, múčnatkou a sivou hnilobou. Súčasne sa integrálna odolnosť voči škodcom a chorobám odhaduje iba na 2,5 bodu. Rozmnožuje sa všetkými spôsobmi, ktoré sú vlastné hroznu. Najobľúbenejšie je samoorostové pestovanie (zakorenenie drevených odrezkov) a štepenie na už rastúce kry iných odrôd.

Na jednom kríku môže byť ponechaných až 45 očí. Kvety Sensation sú obojpohlavné, to znamená, že obsahujú ako piestiky, tak aj tyčinky, ďalšie kríky nie je potrebné na opelenie sadiť. Typ trsov je skôr sypký alebo stredne hustý, tvar je kužeľovitý alebo prechodný od valcového po kužeľovitý, ich veľkosť je veľmi veľká. Priemerná hmotnosť dosahuje jeden a pol kilogramu a často aj viac. Odroda sa vyznačuje veľmi skorým dozrievaním: od začiatku vegetačného obdobia (otvorenie prvých púčikov) do okamihu úplného dozretia bobúľ trvá 3–3,5 mesiaca, to znamená aj v strednom Rusku prvé bobule sú jedlé začiatkom augusta. Ale v prípade ultravysokých výnosov dozrievanie bobúľ mešká 1–2 týždne.

Výnos odrody je veľmi vysoký, stabilný, často je však viazaných oveľa viac bobúľ, ako znesie ker, a úrodu si musíme rozdeliť tak, že odstránime časť trsov. Ak sa tak nestane, kvalita bobúľ a ich veľkosť sa výrazne zhoršia. Trsy na kríkoch pevne držia bez toho, aby ste ich museli urgentne vyberať: pri preexponovaní sa vôbec nezhoršujú; navyše útok osy, sršne a iný lietajúci hmyz je minimálny. Ak bobule zostanú na kríkoch, nehnijú ich, nedrobia sa, nepraskajú, a to ani v období dlhotrvajúcich dažďov. Nestrácajú prezentáciu ani pri preprave na veľké vzdialenosti.

Bobule v kefke nie sú zhromaždené veľmi husto, ale vzhľadom na ich veľkosť a hmotnosť vyzerá kefka veľmi pôsobivo

Bobule v strapci sú veľmi veľké, nie je tam žiadny hrášok. Hrebienok má výrazne červenú farbu. Tvar bobúľ je vysoko podlhovastý, prstovitý, takže niektoré exempláre dosahujú s polovičnou hrúbkou dĺžku až 55 mm. Bobuľová hmota je od 16 do 30 g, v priemere - asi 20 g, ale v zložení každého zväzku sú bobule v zásade rovnakej veľkosti.

Farba bobúľ sa líši v závislosti od štádia dozrievania. Prvú farbu po pôvodnej zelenej možno charakterizovať ako žlto-ružovú, potom prechádza do čisto ružovej a niekedy červenkastej farby.

Dužina je mäsitá, veľmi šťavnatá. Chuť bobúľ je opísaná ako veľmi príjemná a harmonická, sladká, s jemnou ľahkou arómou muškátového orieška. Kôra je strednej hrúbky, nezasahuje do použitia bobúľ. Z pohľadu spotrebiteľa teda možno odrodu charakterizovať ako veľmi skoré stolové hrozno s veľkými plodmi s rozmanitou farebnou škálou.

Sensation hrozno má premenlivú farbu v závislosti od stupňa zrenia, ale vždy má vynikajúcu chuť

Charakteristika odrody hrozna Sensation

Na základe popisu odrody hrozna Sensation, s ktorým sme sa stretli, môžeme uviesť jej všeobecné charakteristiky, ktoré spájajú jej výhody a nevýhody. Počet výhod bude samozrejme oveľa väčší, ale nič na svete nie je dokonalé. Medzi zjavné výhody senzácie patria:

  • skvelá chuť bobúľ;
  • atraktívny vzhľad;
  • uniformita ovocia v zväzku vo veľkosti, to znamená absencia takzvaného hrášku: malé a nenápadné bobule;
  • dlhodobé konzervovanie plodiny vrátane kríkov;
  • vysoká prenosnosť plodiny;
  • veľmi skoré dozrievanie;
  • veľmi vysoký výťažok;
  • združené kvety, ktoré si nevyžadujú prítomnosť blízkych kríkov inej odrody hrozna, pôsobiacich ako opeľovače;
  • odolnosť plodín voči silným a dlhotrvajúcim dažďom: žiadne praskanie bobúľ za podmienok premenlivej vlhkosti;
  • vysoká mrazuvzdornosť, ktorá umožňuje zimovanie kríkov pod ľahkým prístreškom aj v severných oblastiach;
  • dobrá miera zakorenenia odrezkov (až 80%), čo umožňuje ľahké množenie hrozna;
  • odolnosť voči hlavným chorobám rastlín hrozna.

Autorom deklarovaná vysoká odolnosť proti plesňovým chorobám sa však zatiaľ potvrdila iba čiastočne. Mnoho majiteľov odrody hrozna Sensation takmer jednomyseľne zaznamenáva veľmi slabú infekciu plesňami, ale o odolnosti proti plesniam a šedej hnilobe, ako aj o najnebezpečnejšom škodcovi viniča - fyloxére - sa zatiaľ nedohodli: povedať, že táto otázka je stále v štádiu štúdia.

Zjavných nedostatkov odrody Sensation je veľmi málo (postoj k fyloxére zatiaľ ponecháme mimo zátvoriek).

Nevýhody vinohradníkov sú:

  • zhoršenie kvality bobúľ v prípade vysokých výnosov;
  • stále ešte nie je veľmi prepracovaná otázka zimovania: existuje názor, že pri odolávaní deklarovanej teplote z hľadiska zamrznutia kríky v strasných mrazoch vysychajú zo straty vnútornej vlhkosti.

Bez ohľadu na to, ako je to pre vinára ľúto, podstatná časť zväzkov sa musí rezať: bobule sú bez prídelu úrody malé a zhluky pomalé a neatraktívne. Odstránenie kefiek by sa malo vykonať skoro po odkvitnutí, hneď ako je ich počet na puzdre jasne viditeľný.

Pokiaľ ide o mrazy, bolo zaznamenané, že nekryté kríky po tuhej zime zostávajú nažive, ale dlho ochorejú a nedajú dobrú úrodu. Napriek odolnosti voči nízkym teplotám deklarovanej autorom musí byť krík na zimu zakrytý v strednom pásme a severných oblastiach. Pri silných mrazoch sa z viniča sublimuje vlhkosť, čo má zlý vplyv na krík ako celok.

Napriek zaznamenaným nedostatkom je potrebné uznať, že Sensation je jednou z najobľúbenejších odrôd viniča pestovaných v letných chatkách aj v priemyselnom meradle. Odroda nie je príliš rozmarná, môže rásť v južných oblastiach a v oblastiach so studeným a vlhkým podnebím. Senzácia si našla svojich fanúšikov aj na územiach Sibíri a Ďalekého východu.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Pokiaľ ide o všeobecné zásady výsadby a kultivácie, Sensation sa nelíši od väčšiny odrôd viniča. Niektoré vlastnosti sú spojené s potrebou obmedziť rast výhonkov a nadmerné zaťaženie ich plodín. Odroda sa dobre množí odrezkami (miera zakorenenia sa blíži k 80%), ale je možné ju vrúbľovať aj na iné odrody. Aj keď sa krík vyznačuje vysokou razanciou rastu, odborníci netrvajú na tom, že vzdialenosť od susedných kríkov je príliš veľká, je možné ho dodržať v rozmedzí 1,5 - 2 metre. Táto skutočnosť robí z Sensation veľmi atraktívnu odrodu aj pre majiteľov malých letných chát. Veľkým plusom je samá plodnosť odrody. Preto pre osobnú potrebu v krajine môžete spravidla vysadiť iba jeden krík Sensation a prestať uvažovať o výsadbe hrozna.

Sensation, ktorý prinesie prvé zrelé plody začiatkom augusta, vám umožní udržať ich dlho na kríkoch a vysoký výnos odrody umožňuje priemernej ruskej rodine hodovať na lahodných a krásnych bobuliach 2 - 3 mesiacov.

Napriek tomu, že odrodu je možné pestovať v akýchkoľvek klimatických podmienkach, aby sa dosiahli dobré úrody bobúľ obsiahnutých v Sensation, je potrebné dať kríkom možnosť maximálneho slnečného žiarenia. Miesto pristátia by malo byť vybrané medzi najľahšími oblasťami, ktoré má majiteľ k dispozícii. Technika výsadby hrozna je podrobne popísaná v mnohých článkoch a knihách, preto sa zameriame iba na hlavné body.

Ako každé hrozno, aj Sensation bude najlepšie rásť na černozemských pôdach, ale budú stačiť akékoľvek iné druhy, pokiaľ je potrebné ich správne pripraviť. Pridajte vápno do príliš kyslej pôdy, pridajte piesok do príliš ílovitej pôdy, do každej pôdy pridajte viac humusu, dreveného popola, nejaké minerálne hnojivá a dobre ju vykopajte. Jedná sa o oblasť okolo budúceho kríka, asi 2 metre v každom smere. A až potom vykopať pristávaciu jamku.

Výsadbová jamka je vykopaná ako pre ovocné stromy, ale jej vyplnenie na výsadbu hrozna je trochu zvláštne: vyžaduje sa drenáž v spodnej časti

Najlepší čas na výsadbu je druhá polovica apríla, na juhu však môžete sadiť v októbri. Takže vo väčšine regiónov musí byť jamka vykopaná na predchádzajúcu jeseň a na juhu - v lete, 1-2 mesiace pred výsadbou hrozna. Veľkosť výsadbovej jamy pre Sensation je štandardná, od 80 cm vo všetkých rozmeroch. Na hlinených pôdach musí byť do jamy umiestnená drenáž pozostávajúca z 10-15 cm vrstvy drvenej tehly alebo drveného kameňa akejkoľvek frakcie. V obzvlášť suchých oblastiach musí byť do otvoru na dne vtiahnuté zvislé hrubé potrubie na polievanie kríkov v prvých 2 - 3 rokoch jeho životnosti. Hrozno je zasadené hlboko, ale v čistej pôde bez hnojív. To znamená, že na drenážnu vrstvu sa musí naliať vrstva hnojenej pôdy: pripravuje sa z úrodnej vrstvy, ktorá sa zmieša s humusom, popolom a komplexnými minerálnymi hnojivami. Potom zostáva dať sadenicu do jamy a zasypať ju čistou pôdou, pričom nad úrovňou zeme zostanú iba dva púčiky. Po zhutnení pôdy a dobrom zalievaní musí byť otvor mulčovaný akýmikoľvek sypkými materiálmi.

Starostlivosť o dospelé kríky pozostáva z polievania, pravidelného kŕmenia, povinného zručného rezu a ľahkého prístrešku na zimu. Zalievanie Sensations potrebuje dostatok, ale nie často, zvlášť hrozno potrebuje vodu počas intenzívneho rastu bobúľ a zalievanie je kontraindikované 2-3 týždne pred zberom. Vrchný obväz by sa mal robiť včas a bez zbytočného fanatizmu: hlavne nezneužívajte dusíkaté hnojivá, je lepšie dusíku dávať do hrozna vo forme organických látok, zakopávať skoro na jar alebo neskoro na jeseň vedľa kríkov 1-2 vedrá kompostu alebo dobre rozložený hnoj. A pod kríky môžete naliať veľa dreveného popola, toto je jedno z najcennejších a čo je najdôležitejšie ekologických hnojív.

Senzor je označený ako senzor so zvýšenou odolnosťou voči plesňovým chorobám, nemožno však od neho upustiť od pravidelného preventívneho postreku proti plesniam, múčnatke a plesni sivej. Najbezpečnejšie je vinice ošetriť roztokom síranu železnatého ihneď po otvorení kríkov z hibernácie a pri najmenšom náznaku problémov počas vegetačného obdobia - pomocou kvapaliny Bordeaux.

Ťažké delostrelectvo vo forme syntetických pesticídov by sa malo používať iba v núdzových prípadoch a už vôbec nie počas plnenia bobúľ.

Pokiaľ ide o prerezávanie, nezabudnite, že každá odroda hrozna má svoju optimálnu schému. Skorý jarný rez by mal byť kozmetický a odstrániť suché a zjavne nadbytočné výhonky. Hlavná práca na vytvorení kríka sa vykonáva v lete a spočíva v rozbití nadbytočných rastúcich výhonkov, kým sú ešte veľmi malé a zelené. V tomto prípade bude ľahké vyrovnať sa s kríkom na jeseň, predtým, ako na zimu uložíte vinič. Najdôležitejší je jesenný rez. V tejto dobe sa výhonky skracujú, odrezávajú sa nimi ešte nezrelé miesta, ako aj kúsky, pre každú odrodu jeho veľkosti. Na kríkoch senzácie sa skrátenie vykonáva na úrovni 6 - 8 púčikov, na množstve výhonkov však môžu zostať len 2 - 3 kúsky. Najprijateľnejším tvarom kríkov pre túto odrodu hrozna je vejár.

Skutočná vinica je vždy dobre udržiavaná: robustné treláže, zavlažovacie kruhy, dobre rezané kríky

Po jesennom reze sa vinice odstránia z treláží a pokryjú sa ľahkými materiálmi, optimálne smrekovými alebo borovicovými smrekovými vetvami: ochráni aj pred myšami. Kríky je potrebné uvoľniť z úkrytu na jar, zhruba koncom marca, s nástupom prvých pekných dní.

Recenzie záhradkárov

Recenzií na Sensation stále nie je veľa. V nich si pestovatelia všimnú podobnosť Sensation s odrodou Julian, ako aj s odrodou Preobrazhenie z kolekcie V.N.Krainov. Na mnohých fórach sa zatiaľ nenašlo samostatné vlákno venované senzácii. Odrodu však možno vrelo odporúčať ako na priemyselné použitie, tak aj na chaty.

Pocitová odroda hrozna, ktorá bola vytvorená asi pred desiatimi rokmi, stále zostáva malým tajomstvom: so všetkými výhodami a nevýhodami mnohí odborníci dávajú veľmi zdržanlivé odporúčania na jej použitie v záhradách začínajúcich letných obyvateľov.Ale po prečítaní charakteristík odrody a diskusii o nej odborníkmi ste presvedčení, že ide o veľmi hodnú stolovú odrodu s veľmi skorým obdobím dozrievania.

  • Tlač

Vyštudoval chemický odbor na Moskovskej štátnej univerzite v roku 1981. Kandidát na chemické vedy, docent.

Ohodnoťte článok:

(11 hlasov, priemer: 4,7 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Recenzie záhradkárov

Roman, 38 rokov, Záporožie

Odrodu Malvina jahodovú poznáme na vlastnej koži, pestujeme ju už niekoľko rokov. Kúpili sme sadenice frigo v poľskej škôlke. Teraz aktualizujeme a rozširujeme plantáž o vlastné sadenice. Prináša ovocie u nás v tretej dekáde júna, keď už bobule odišli zo všetkých skorých odrôd a väčšina remontantných odpočíva. Úroda nepoteší ani tak množstvom, ako kvalitou bobúľ. Tvarom a veľkosťou sú takmer ideálne: väčšinou veľké a stredné, takmer žiadne malé. Niektoré dorástli až do 50 g. Zrelé plody sú rovnomerne sfarbené do tmavočervena, majú bohatú sladkokyslú chuť a lahodnú arómu. Je nemožné ľahostajne prejsť okolo takejto bobule!

Victoria, 44 rokov, Kemerovo

Medzi jahodovými novinkami sa sama poznamenala Malvina. Odroda je veľmi nádejná, odolná, konkurenčná. Kríky sú objemné a svieže, je potrebné ich vysadiť v dostatočne veľkej vzdialenosti od seba a medzi riadkami (najmenej pol metra). Bobule sú ukryté pod hustým lístím, ktoré ich chráni pred spálením. Páčilo sa mi, že ani dlhotrvajúce silné dažde, ani letné horúčavy neovplyvnili kvalitu a chuť. Dužina je hustá a šťavnatá, nie vodnatá alebo suchá, stredne sladká, s príjemnou miernou kyslosťou. Rastliny zimujú bezpečne, pokiaľ to robia bez strát. Normálne znášajú aj sucho, ale samozrejme je lepšie ich polievať. Dobre reagujú na hnojenie dusíkatými hnojivami a organickými látkami.

Pri zostavovaní článku boli použité materiály z webov:


Pozri si video: Jarný rez marhule


Predchádzajúci Článok

Ako som usporiadal svoje stránky - Svetlana Seregina, víťazka súťaže „Závisť, suseda! - 2006“

Nasledujúci Článok

Kola orechy