Druhy repy a najobľúbenejšie odrody stolovej repy


Aby ste dosiahli dobrú úrodu z repy a chutných okopanín vhodných na dlhodobé skladovanie, musíte zvoliť správne odrody repy. Okrem toho je lepšie uprednostniť domáce odrody - napriek úspechom amerických chovateľov, krásnym a rovnomerným okopaninám - „cudzinci“ sú stále v porovnaní s našimi repnými odrodami v chuti, výnose a prispôsobivosti rastu v ruských klimatických podmienkach nižšie.

Čím sa líši kŕmna repa od cukrovej?

Ale predtým, ako uvedieme zoznam najlepších odrôd repy, pozrime sa, aké druhy repy existujú: čo sú stolové repy, listové repy, cukrová repa, kŕmna repa a divoká repa? Akú odrodu by ste mali na svojom webe vysádzať a za čo?

Medzi pestovanú repnú odrodu patria aj dvojročné odrody listovej repy

Cvikla, ktorú pridávame do boršču a vinaigretty, patrí k pestovaným druhom a vedecky sa nazýva stolová repa. Má mäsitý hustý koreň, prevažne tmavočervenej farby. Medzi pestovanú repnú odrodu patria aj dvojročné repné odrody známe v zahraničí ako mangolda poddruh obyčajnej koreňovej repy:

  • Ázijský poddruh so slabo vyvinutou koreňovou plodinou;
  • Európsky poddruh (stolová, kŕmna a cukrová repa).

Video o repe

Okrem pestovaných druhov je známych niekoľko divo rastúcich jednoročných odrôd repy s tenkým koreňom: šíriaca sa, veľkokorenná, prímorská, plazivá, trojstĺpová, medziľahlá, okrajovo ovocná atď.

Pozrime sa osobitne na tie druhy repy, ktoré sa najčastejšie vyskytujú na poliach a v súkromných záhradách.

Kŕmna repa

Kŕmna repa sa v Rusku objavila od 18. storočia a odvtedy sa pestuje všade, pretože zahrnutie ich koreňových plodín do stravy hospodárskych zvierat prináša veľa výhod. Kŕmna repa sa považuje za cennú plodinu na produkciu mlieka, je nevyhnutná na zvýšenie dojivosti kráv, zvyšuje produktivitu zvierat a kvalitu potomstva a umožňuje vám tiež v zimnom období hospodárnejšie využívať koncentráty.

Kŕmna repa sa niekedy môže vydávať ako stolová repa, vyznačuje sa predovšetkým veľkou veľkosťou okopanín. Aj keď má kŕmna repa viac vlákniny, stolová odroda je stále chutnejšia a vhodnejšia na ľudskú konzumáciu.

Kŕmna repa sa niekedy môže vydávať za jedáleň

Kŕmna repa môže byť valcovitá, kužeľovitá, okrúhla a pretiahnutá-oválna, farba je biela, malinová, červená, ružová, oranžová a žltá. Najobľúbenejšie odrody: Ekkendorf žltá, Titan, Timiryazevskaya jednosemenná, severná oranžová, Pervenets, Semi-cukrová ružová, hybridná Timiryazevsky 12, Marshal, Kyjevská ružová repa atď.

Cukrová trstina

Táto predĺžená biela repa sa primárne pestuje za účelom získavania cukru (v moderných odrodách dosahuje obsah cukru 20%), ale dá sa pestovať aj na kŕmenie zvierat. Najvyššiu produktivitu cukrovej repy je možné dosiahnuť na černozemských pôdach, preto neprekvapuje, že Ukrajina je v pestovaní tejto odrody na prvom mieste, zatiaľ čo na druhom mieste je Rusko (hlavne v južných oblastiach), za ktorým nasleduje Bielorusko. Na pestovanie sa však používajú hlavne dovezené odrody cukrovej repy a hlavný podiel na nich majú hybridy nemeckého výberu.

Najvyššiu produktivitu cukrovej repy možno dosiahnuť na černozemských pôdach.

Cvikla

V európskych krajinách je mangold rozšírený ako neuveriteľne užitočná rastlina, ktorej listy sú veľmi bohaté na karotén, cenné kyseliny a dôležité stopové prvky, ako aj vitamíny, cukry a bielkoviny. Cvikla svojím vzhľadom pripomína špenát. Jeho odrody sa líšia farbou stoniek (od tmavozelenej po žltú a belavú) a farbou stopiek (od bielej po ružovkastú a karmínovú), veľké lesklé listy môžu byť rovnomerné alebo kučeravé.

Mangoldové odrody populárne v Európe: Jasné svetlá, Mangard rebarbory, Lucullus, Ružová vášeň, Biele striebro. Nie je ťažké dopestovať listovú repu, dobre znášajú chlad, majú radi slnkom zaliate záhony a výdatnú zálievku. Za sezónu sa dá zbierať niekoľko plodín.

Cvikla vyzerá ako špenát

Najbežnejšie ovocné odrody stolovej repy

Jasná, tmavočervená červená repa je nám známa už od detstva a každý vie, že táto koreňová zelenina je veľmi zdravá. Okrem toho môžete použiť nielen surovú alebo varenú repu - čerstvo vylisovaná repná šťava, ako aj vrcholy repy, sú vhodné na podporu zdravia. Ďalšou výhodou stolovej repy je, že sa výborne skladuje až do budúcej sezóny, ak jej vytvoríte vhodné podmienky na skladovanie a hlavne vyberiete správnu odrodu.

V podmienkach ruského podnebia sa odporúčajú na pestovanie stredne zrejúcich odrôd stolovej repy, ktoré kombinujú vynikajúcu chuť, dobrú kvalitu chovu, úrodu a odolnosť voči chorobám. Včasne zrelé odrody sú dobré, pretože poskytujú úrodu už tri mesiace po výsadbe (a odrody s veľmi skorým dozrievaním odolné voči chladu - aj po 60 dňoch), ale nie sú určené na dlhodobé skladovanie. Najlepšie sa skladujú neskoré odrody stolovej repy, na dozretie však potrebujú veľa času, nie všetky okopaniny majú čas na dozretie pred mrazom.

Video o odrodách repy

Najlepšie odrody repy z hľadiska dozrievania:

  • medzi skorými odrodami sú cenené repa detroitská s guľovitými hladkými plodmi, červenofialová sladká egyptská repa s veľkými plochými koreňmi, liečivá odroda Red Ball, ako aj repa Barguzin, Bordeaux, Odnorostkovaya a Podzimnyaya;
  • medzi odrodami strednej zrelosti červená repa Mulatka s veľkými zaoblenými tmavo červenými plodmi vynikajúcej chuti, známa svojou harmonickou chuťou, červená repa Neporovnateľné, šťavnaté a jemné Čechy, vysoko výnosná odroda Bona s krásnymi rovnomernými koreňovými plodmi, hybrid Bon-Bon je zvlášť vynikajúci;
  • najlepšie odrody s neskorým dozrievaním sú holandská odroda Cylindra, Ataman, Torpedo.

Z nových hybridov si osobitnú pozornosť zaslúži skorá dozrievajúca repa Kestrel s intenzívnymi tmavočervenými koreňmi, veľmi sladká a s dobrou prezentáciou. Tento hybrid dobre toleruje prepravu, udržuje sa dobre až do jari a je vhodný na priamu konzumáciu, spracovanie a zhromažďovanie.


Výsadba semien repy na otvorenom teréne na jar. Najlepšie semená a odrody repy na vonkajšie použitie.

Ahoj drahí priatelia, záhradníci a záhradníci. Poďme si dnes povedať o jednej z najobľúbenejších plodín - o cvikle a o tom, ako zasadiť cviklu so semenami do zeme a ako ju pestovať veľkú, krásnu a sladkú.

Repa je pomerne rozmarná zelenina, ktorá neodpúšťa chyby v poľnohospodárskej technike. Vďaka tomuto článku sa naučíme, ako určiť optimálne podmienky pre pestovanie úžasnej, silnej a chutnej zeleniny.


Sladké odrody

Tieto odrody sú obzvlášť dobré v šalátoch a vinaigretách, dokonca aj deti radi hodujú na lahodnej repe. Najlepšie a najsladšie odrody, ktoré dobre rastú v moskovskom regióne aj vo väčšine Ruska:

  • Detroit je skorá odroda repy, okrúhla koreňová zelenina má neobvykle jemnú chuť
  • univerzálny časovo testovaný stredne skorý Bordeaux 237 so sladkou a jednotnou tmavou vínovou dužinou
  • z neskorých odrôd sú najlepšie ochutené podlhovasté okopaniny nazývané „Cylinder“, s jasnou a jemnou dužinou.
  • Viac: Kestrel, egyptský byt


Najlepšie odrody repy

Repa Pablo F1

Najobľúbenejšia červená repa je dnes hybridom holandského výberu Pablo F1. Jeho tajomstvo je v optimálnej kombinácii malého tvaru, takmer úplnej absencie bielych krúžkov, sladkej chuti s nenáročným pestovaním. Patrí medzi stredne skoré, je odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam (chlad, deficit vlhkosti) a čo je veľmi dôležité, aj proti kvalite pôdy. Preto sa dá pestovať v severných oblastiach Ruska.

Koreňová plodina sa skladuje bez toho, aby stratila svoj tvar a chuť niekoľko mesiacov, nie je náchylná na praskanie, natáčanie a kvitnutie, je odolná voči mnohým nebezpečným chorobám (chrastavitosť, cerkospora, jadrovník). Mať repa Pablo F1 rovná stredne veľká ružica, plody okrúhleho tvaru, s hmotnosťou 100 - 150 gramov (niekedy až 200 - 250 gramov), priemerom 10 - 15 cm, priemerným výťažkom - do 7 kg na "štvorec". Farba dužiny je bordovo-fialová, šupka koreňových plodín je bordová, hladká, skôr tenká. Vegetačné obdobie je 100 - 110 dní.

Cylindrický valec

Ďalšou veľmi populárnou, rokmi overenou odrodou repy je Cylinder. Záhradkári si ho zamilovali pre pomerne dlhú trvanlivosť (viac ako 4 mesiace), sladkú šťavnatú dužinu bez povestných krúžkov, veľmi chutnú, ako aj odolnosť proti hlavným chorobám okopanín.

Odroda valcovej repy patrí k stredne neskorým (doba dozrievania - od 120 do 130 dní). Tvar ovocia je pretiahnutý, valcovitý, priemer - 5 - 8 cm, dĺžka - 10 - 15 cm, plody sú stredne veľké, s tmavou šupkou, s hmotnosťou 150 - 250 gramov (niekedy aj viac). Cylindrická repa sa často pestuje na predaj, pretože korene rastú úhľadne, rovnomerne a rovnomerne. Produktivita - viac ako 7 kg na "štvorec".

Červená repa mulat

Toto je odroda repy v polovici sezóny (110 - 120 dní), ktorá sa na pultoch obchodov objavila nie tak dávno, ale už ju milujú záhradníci. Odroda mulatovej repy nie je veľmi sýta farbou buničiny (nie bordovej alebo rubínovej, menovite tmavo červenej), ale to nijako neovplyvňuje bohatosť chutí - je šťavnatá, sladká, veľmi chutná.

Po tepelnom spracovaní nezmení farbu, čo je dôležité pre milovníkov boršču. Koreňové plodiny sú okrúhle, nie príliš veľké (150 - 300 gramov), hladké. Z jedného „štvorca“ záhrady sa pozbiera 4–5 kg mulatovej repy. Táto odroda je vhodná na zimné uskladnenie, odolná voči výkyvom teplôt, nenáročná na pôdu, imúnna voči kvetinovým záhonom. Medzi nevýhody červenej repy Mulatto patrí zvýšený dopyt po osvetlení, v tieni bude koreňová plodina slaná a slabá.

Egyptská plochá repa

Táto odroda repy, ktorá bola vyšľachtená pred takmer 80 rokmi, je dodnes populárna, čo hovorí veľa. Samozrejme, egyptská plochá repa nie je taká sladká a chutná ako niektoré nové odrody (inými slovami, chutí ako obvykle), vydrží až do leta (hoci zimu prežije 70 - 80% koreňových plodín), ba dokonca do Cercospory, úhlavného nepriateľa repy, je táto odroda slabo stabilná. Egyptská plochá repa má ale aj výhody, vďaka ktorým stále zostáva medzi lídrami v preferenciách obyvateľov leta: nenáročnosť na pôdu, schopnosť tolerovať dlhé obdobia sucha bez poškodenia a odolnosť proti kvitnutiu.

Doba dozrievania - 90 - 100 dní (stredne skoro), koreňová plodina rastie sploštená, malá, čistá, priemerná hmotnosť - 200 - 350 gramov, ale existujú exempláre do 500 gramov, 4 až 8 kg koreňových plodín sa zberá z „štvorec“ záhrady, dužina je vínovo-fialová, bez výrazných krúžkov.

Bordeauxská repa 237

Ďalším časovo overeným, spoľahlivým a pre mnohých obyvateľov leta - Zaoblená, úhľadná koreňová zelenina s bohatou bordovou šťavnatou sladkou dužinou nie je príliš veľká, takže sa pohodlne spracováva, pečie, Bordov 237 sa dobre hodí na šaláty. Odroda je známa stabilným výnosom, dobrým klíčením, odolnosťou proti teplu a suchu a schopnosťou dobre sa skladovať - ​​až do jari alebo dokonca do novej sezóny bude ležať v pivnici bez mračenia alebo zmenšovania.

Repa bordeauxská 237 je stredne skorá (doba zrenia - 70 - 110 dní), okopaniny rastú s hmotnosťou od 200 do 500 gramov, s priemerom 10 - 15 cm, tvar je okrúhly alebo mierne sploštený. Odroda sa považuje za odolnú voči chorobám, ale v niektorých rokoch je ovplyvnená peronosporózou a cerkosporózou. Z „námestia“ záhrady môžete nazbierať od 4 do 8 kg cvikly.

Repa detroitská

Možno najpopulárnejšia z dnes rýchlo rastúcich odrôd repy. Napriek tomu - počas sezóny možno Detroit zasiať dvakrát, pretože doba dozrievania koreňových plodín je iba 650-100 dní. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce - je šťavnatá, tmavo červená, má príjemnú sladkú chuť. Koreňové plodiny rastú malé (od 100 do 200 gramov), ale zarovnané, okrúhle, hladké, s veľmi malým osovým koreňom - ​​všeobecne, veľmi predajné. Medzi ďalšie výhody detroitskej repy - odolnosť voči kvitnutiu, chladu.

Pokiaľ ide o skorú repu, Detroit sa skladuje dobre, ale pri pokládke na dlhé zimné skladovanie je lepšie zvoliť inú odrodu so stredným alebo neskorým dozrievaním. Ďalším nepríjemným bonusom tejto skorej zrelej repy je jej slabá odolnosť voči chorobám, zvýšený dopyt po zálievke a svetle.

Červená repa guľa

Je to skorá odroda s dobou zrenia 65 - 100 dní, ktorá je známa svojou veľmi šťavnatou, tmavočervenou, takmer fialovou sladkou dužinou, prakticky bez krúžkov na reze. Odporúča sa na použitie ako diétna a detská výživa, a samozrejme, na varenie (varí sa rýchlo a nemá nepríjemnú chuť „červenej repy“).

Odroda repy Červená guľa je odolná voči chladnému počasiu, kvitnutiu, stonke, suchu a odolnosti voči chorobám - stredná. Koreňové plodiny rastú okrúhle, s hmotnosťou 200 - 500 gramov. Produktivita repy Červená guľa je vysoká, z "námestia" záhrady sa zberá až 6 kg okopanín. Bez problémov uložené až do jari.

Cvikla Mona

Stredne neskorý zástupca repy je valcovitý, takže v strednom pruhu nemusí mať čas dozrieť. Odroda je jednorazová (z jedného semena nevyrastie 3 - 5 klíčkov, ale iba z jedného), preto nie je potrebné riedenie. Vďaka tomu sa okopaniny rýchlo tvoria, rastú rovnomerne a tešia sa zo stabilného výnosu.

Napriek svojmu podlhovastému tvaru sa táto repa ľahko vytiahne zo zeme, pretože sa ponorí do pôdy iba v tretine svojej dĺžky. Priemerná hmotnosť repy Mona je 200 - 350 gramov, dĺžka je 10 - 20 cm, priemer je asi 5 cm, dužina je jemná, šťavnatá, tmavo červená, krúžky takmer neviditeľné. Výnos je vysoký - 6-7 kg okopanín z „námestia“ záhrady.

Repa neporovnateľná

Názov táto repa získal pre svoju vynikajúcu chuť - dužina je šťavnatá, veľmi sladká, tmavočervená s takmer čiernymi krúžkami. Odroda repy Neporovnateľne patrí k skorému dozrievaniu (70-96 dní). Koreňové plodiny rastú okrúhle alebo mierne sploštené, s hmotnosťou 150-400 gramov, sú skladované, napriek skorej zrelosti, dobre - až do jari.

Z funkcií - neporovnateľná repa nemá rád ťažké pôdy, je slabo odolný voči cerkosporóze, odolný proti kvitnutiu, stonke a chladnému počasiu.

Boltardská repa

Skorá odroda (70 - 100 dní), ktorú je možné vďaka jej odolnosti voči chladu vysiať veľmi skoro na otvorené pole. Korene červená repa boltardi rastú malé (150 - 350 gramov), ale veľmi rovnomerné, hladké, elegantné zaoblené tvary.

Dužina si zaslúži osobitnú pozornosť: je úplne bez krúžkov, vínovo-fialová, veľmi sladká a šťavnatá. Vhodné na záložky pre dlhodobé uskladnenie. Boltardská repa sa považuje za odolnú voči chorobám a kvitnutiu, ale je náročná na napájanie a kŕmenie. Z "námestia" záhrady môžete zbierať 3-8 kg okopanín.

Hovädzia krv z červenej repy

Táto odroda repy je pre milovníkov veľkých okopanín: hmotnosť jedného exemplára môže presiahnuť 600 gramov. Odroda je stredne neskorá (110 - 120), vyznačuje sa odolnosťou proti chladnému počasiu, kvitnutím a vynikajúcou kvalitou uchovania.

Repná dreň je tmavočervená, s mierne výraznými krúžkami, ale bez tvrdých žiliek, po uvarení sa farba nezmení.V charakteristikách odrody repy sa uvádza, že hmotnosť koreňových plodín je 150-240 gramov, ale v skutočnosti záhradníci poznamenávajú, že skutočná hmotnosť hovädzej krvi je 2 alebo dokonca trikrát vyššia.

Repa Podzimnyaya A 474

Už z názvu je zrejmé, že ide o jednu z najlepších odrôd repy na zimný výsev. Všeobecne je repa Podzimnyaya A 474 odrodou v polovici sezóny (95 - 105 dní) a je vhodná nielen na siatie podzimnyaya, ale aj na začiatku jari. Líši sa v tmavočervených plochých zaoblených koreňoch, dorastá až do 200 - 300 gramov.

Repná rezka je sladká, šťavnatá, dobrej chuti a tmavo červenej farby. Rovnako dôležité vlastnosti odrody sú odolnosť voči chladu a vhodnosť na dlhodobé skladovanie.

Repa Kestrel F1

Jeden z hlavných hybridov červenej repy v kantíne pre Európu a USA. Navyše: v zahraničí patrí Kestrel F1 k štandardom kvality a vysokej výťažnosti. Používa sa do detskej výživy a džúsov, pretože sýta červená farba po tepelnom spracovaní „nevybledne“. Hybrid repy má tiež vynikajúce obchodné vlastnosti - rovnomernosť okopanín, dobrú prenosnosť, vysoký obsah cukru, zachovanie kvality.

Repa Kestrel F1 patrí k strednodobým hybridom (90 - 100 dní) s malým koreňovým procesom, hladkým povrchom, malou listovou ružicou. Priemerná hmotnosť ovocia je od 300 do 400 gramov.

Výsadba repy

Výsev semien na jar je možné vykonať suchými a praktickejšími vyklíčenými semenami. Semená sa vysievajú do brázd na rovný povrch poľa. Naklíčené semená sa vysievajú do vlhkej pôdy. V suchej pôde zomierajú takmer všetky výhonky.

Brázdy sú rezané každých 15-30 cm Sejba na ťažkých pôdach sa vykonáva do hĺbky 2 cm, na ľahkých pôdach - 4 cm Je nemožné prehĺbiť plodiny. Vzdialenosť v rade je 2 - 3 cm, ktorá sa po zriedení zvýši na 7 - 10 cm, čo zaisťuje produkciu štandardných (v priemere 10 cm) okopanín. Na jednosemenných plodinách sa riedenie kombinuje so zberom trsovej úrody a pri sejbe semennými plodinami sa vykonávajú 2 riedenia.

Starostlivosť o repu

Repa začína klíčiť pri teplote pôdy +8 .. + 10 ° C a +5 .. + 7 ° C prostredia. Sadenice sa však pri tejto teplote javia neskoro a veľmi nerovnomerne. Optimálna teplota vzduchu je +19 .. + 22 ° С. Sadenice sa objavujú 5. - 8. deň a do 10. - 12. dňa vstupuje kultúra do fázy vidličiek. V nasledujúcich 10 dňoch dôjde k silnému rozvoju nadzemnej časti kultúry (listový aparát) a potom sa začne s vývojom koreňovej plodiny.

Prvé uvoľnenie sa uskutoční 4-5 dní po vyklíčení. Uvoľňovanie sa vykonáva veľmi opatrne, postupne sa prehlbuje kultivovaná vrstva od 2–4 do 6–8 cm, pôda sa kyprí v uličkách, v brázdách hrebeňa, po stranách hrebeňov po zavlažovaní a dažďoch. Včasné zničenie mladých burín mierne poškodzuje rastliny repy a poskytuje plodine optimálne podmienky pre rast a vývoj. Uvoľňovanie sa zastaví po zatvorení listov.

DIGITÁLNA FOTOAPARÁT OLYMPUS

Prvýkrát sa prielom uskutoční s vývojom 1-2 listov, pri ktorých sa odstránia najslabšie a nedostatočne rozvinuté rastliny. Medzi rastlinami zostáva medzera 3 - 4 cm, červená repa negatívne súvisí s väčšou riedkosťou. Pri riedení viacsemenných plodín sa ponechajú na mieste 1 - 2 sadenice. V tomto prípade sa zriedenie uskutočňuje vo fáze 2-3 listov. Upchaté rastliny sa používajú ako sadenice na výsadbu rastlín na okrajoch alebo po stranách vysokých hrebeňov.

Druhé zriedenie sa vykonáva s vývojom 4-5 listov. V tejto fáze si už kultúra vytvorila 3 - 5 cm koreňovú plodinu. Pri druhom zriedení sa odstránia najvyššie a najrozvinutejšie rastliny. Dosahujú zrelosť zväzku a používajú sa na jedlo. Zároveň sa monitoruje stav rastlín a choré a krivé rastliny sa po ceste odstránia. Vzdialenosť v rade pre normálny vývoj koreňovej plodiny je 6-8-10 cm.

Počas vegetačného obdobia sa vykonávajú najmenej dva obväzy odrôd strednej a neskorej repy. Ranná repa s dobrým jesenným hnojením sa zvyčajne nekŕmi. Pre záhradkárov, najmä pre začiatočníkov, je ťažké vypočítať potrebné množstvo hnojív. Kultúra je často prehnaná a má schopnosť akumulovať dusitany, ktoré určujú karcinogenitu kultúry a dusičnanov.

Prvé kŕmenie sa vykonáva po prvom zriedení alebo zakorenení sadeníc. Môžete kŕmiť nitroammofosom - 30 g štvorcových. m alebo zmes minerálnych hnojív v množstve 5-7 g / m2. m, v uvedenom poradí, dusičnan sodný, superfosfát a chlorid draselný.

Na vyčerpaných pôdach je lepšie vykonať prvé kŕmenie roztokom mulleinu alebo vtáčieho trusu v pomere 1 diel mulleinu na 10 dielov a vtáčieho trusu na 12 dielov vody. Do roztoku sa môže pridať 5 g močoviny. Roztok sa zavádza vo vzdialenosti 6-10 cm od radu repy v brázde 3-4 cm. Použite vedro malty s dĺžkou 10 metrov. Zalievanie sa vykonáva z konvy blízko pôdy, aby sa nespálili listy. Po pridaní roztoku je pokrytý vrstvou pôdy, napojený a mulčovaný. Vrchný obväz s tekutou organickou hmotou sa vykonáva iba v počiatočnom období vývoja repy. Neskôr, bez času na spracovanie minerálnej formy do organickej, rastliny hromadia dusičnany v koreňoch. Prvým znakom akumulácie dusičnanov a dusitanov v koreňovej plodine pri nadmernom kŕmení dusíkom je výskyt dutín v koreňovej plodine.

Druhé kŕmenie sa vykonáva po 15-20 dňoch alebo po druhom zriedení. Na kŕmenie sa používa superfosfát a horčík alebo chlorid draselný v dávke 8 - 10 g / m². m (1 čajová lyžička s vrchom). Minerálny tuk je možné nahradiť dreveným popolom, pričom jeho spotreba je 200 g na meter štvorcový. m plochy, nasledované zapustením do 5-8 cm vrstvy pôdy.

Riedenie a polievanie repy

Riedenie sa vykonáva pri sejbe stolovej repy stonkami (glomeruly). Zo sadeníc sa vyvinie 3 - 5 sadeníc. Jednosemenné odrody sa spravidla nemusia riediť, pokiaľ sa nepredpokladá zber trsov. Riedenie sa vykonáva v oblačnom počasí po predbežnom zalievaní. Je ľahšie vytiahnuť rastlinu z navlhčenej pôdy bez poškodenia susednej. Riedenie repy sa vykonáva dvakrát.

Šťavnaté korene s jemnou dužinou sa získavajú pravidelným zavlažovaním, najmä v suchých oblastiach. Prvé zalievanie sa vykonáva hromadnými výhonkami. Polievajte kultúru 3-4 krát mesačne. Počas obdobia intenzívneho rozvoja okopanín sa zalievanie zvyšuje. Prvým znakom oneskorenia zalievania je vädnutie listov repy. Cvikla veľmi rada zalieva listy. Kultúra netoleruje rastúce teploty pôdy. Z prehriatia je potrebné neustále mulčovanie, kým sa listy nezatvoria. Zalievanie sa zastaví 3-4 týždne pred zberom.

Zber a skladovanie repy

Zber červenej repy sa začína koncom septembra - polovicou októbra, pred začiatkom mrazu, v závislosti od oblasti Ukrajiny, pretože korene vyčnievajú nad povrch pôdy a môže byť poškodený mrazom, čo zhorší ich kvalitu uchovania. Vykopaná repa je z vrchov orezaná, aby sa zabránilo vädnutiu. Vrcholy by sa mali odstrániť z apikálnych a bočných púčikov. Na skladovanie sa odoberajú zdravé, letargické, nepoškodené a nezmrazené okopaniny s priemerom asi 5 - 14 cm. Zelenina sa skladuje v pivniciach, zákopoch, jamách s pieskom pri teplote + 2-3 ° C. V interiéroch môžete okopaniny uchovávať v debničkách a košoch s kapacitou do 30 kg pri teplote + 5–6 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu 90–95%. Cvikla sa skladuje veľmi dobre, takže sa dá konzumovať v čerstvom stave po celý rok.


Odrody pre Sibír

Najvhodnejšie odrody pre sibírske podnebie sú: sibírsky plochý, Podzimnyaya, červený ľad, Mashenka, Krasny bogatyr, Odnorostkovaya, neporovnateľný, Bordeaux 327, odolný voči chladu, Pablo, Cylinder.

Sibírska plochá repa

Skorá odroda, zrejúca za 98 - 100 dní. Tvar je plochý. Cvikla je tmavej a červenofialovej farby. Hmotnosť 200-400 gramov. Chuť je vynikajúca. Odroda je odolná voči chladu, odolná voči chorobám.

Zimné

Stredne skorá odroda. Tvar je okrúhly. Hmotnosť 200-400 gramov. Farba buničiny je bordová. Odroda je odolná voči chladu, odolná voči väčšine chorôb.

Stupeň červeného ľadu

Dozrieva za 100 dní. Buničina je jasná, s malými krúžkami. Hmotnosť okopanín je 200–300 gramov. Zo štvorcového metra sa zberá 4 - 5,5 kilogramu repy.

Červený hrdina

Vysoko výnosná odroda. Tvar je valcovitý. Šupka je tenká, tmavočervená. Buničina bez krúžkov. Hmotnosť 200-550 gramov. Produktivita od štvorca 8 - 10 kilogramov.

Masha

Stredná sezóna a vysoko výnosná odroda. Tmavočervená odroda bez svetlých krúžkov. Tvar je valcovitý, hladký. Z metra sa pozbiera až 9 kilogramov ovocia. Hmotnosť ovocia 310-600 gramov. Plody sú vynikajúce. Rastlina nie je náchylná na choroby.

Pestovanie sadeníc červenej repy môže zvýšiť pravdepodobnosť dobrej úrody. Najlepšou možnosťou výsadby je kazetová metóda. Pri tejto výsadbe rastie 1 rastlina v samostatnej bunke a výsadba a riedenie sa nevyžaduje.

Za priaznivých podmienok sa dá vynikajúca úroda zozbierať do septembra - začiatkom októbra.

Sladké odrody pre stredné Rusko, moskovský región, Sibír: hybrid Pabla, kruh Detroitu, neporovnateľný, valec.

Niektoré z najbežnejšie používaných a najobľúbenejších odrôd Uralu a Sibíri sú: Red Ice, Bikores, Sibírsky byt, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital cylinder.

Tmavé odrody repy sú veľmi žiadané, vhodné na prípravu rôznych pochutín, džúsov, prvého a druhého chodu, šalátov a polotovarov.

Všetky tieto odrody pri správnej agrotechnickej práci poskytujú vynikajúci výnos vysoko kvalitného ovocia.

Repa je veľmi zdravá koreňová zelenina. Používajú ho v rôznych oblastiach. Niektoré sa používajú napríklad na varenie, iné na kŕmenie zvierat a ďalšie na výrobu cukru. Sortiment je dnes dostatočne široký. A často majú začínajúci letní obyvatelia problémy s výberom určitej odrody tejto zeleniny. V článku sa dozviete, ktoré odrody repy sú najlepšie.


Používanie červenej repy

Červená repa je široko používaná pri varení. Používa sa na prípravu boršče, sleďa „pod kožuchom“, vinaigretty, šalátu so sušenými slivkami. Milovníci korenených jedál marinujú cviklu s chrenom a čiernym korením. Miska ozdobí akýkoľvek stôl, či už je to rodinný obed alebo slávnostná večera. Cvikla sa hodí k inej zelenine, koreniu a dokonca aj k orechom.

Zaujímavé! V starom Rusku sa cvikla pečie a podáva sa s čajom ako dezert. Túto pochúťku milovali najmä rozprávkoví hrdinovia. A ženy používali dužinu repy ako rumenicu.

Okrem varenia sa červená repa používa v ľudovom liečiteľstve. Pri angíne sa odporúča kloktať repnou šťavou a v prípade zápalu lymfatických uzlín naniesť na krk nastrúhanú čerstvú repu. Tinktura z červenej repy znižuje krvný tlak, zvyšuje hladinu hemoglobínu.


Pozri si video: Probiotický nápoj z červenej repy


Predchádzajúci Článok

Podrobný popis odrody jabĺk Candy

Nasledujúci Článok

Pestovanie špenátu vo vnútri - starostlivosť o vnútorný špenát