7 dôvodov, prečo kapusta netvorí hlávky kapusty


Biela kapusta je rozmarná, môže byť ťažké vypestovať veľké a silné hlávky kapusty. Existuje niekoľko dôvodov na získanie dobrej úrody.

Nekvalitné semená alebo choré sadenice

Častým dôvodom absencie vaječníka v hlave sú semená nízkej kvality. Slabé semeno môže byť rôznych odrôd, čo je pre krížniky neprijateľné.

Vďaka tomu vyrastie hybrid, ktorý môže vyzerať ako kapusta, ale nezviaza sa v hustej hlávke kapusty.

Pred nákupom musíte venovať pozornosť dátumu spotreby osiva a tiež sa pokúsiť nekupovať semená neznámeho pôvodu.

Nadmerné množstvo s prídavkom močoviny do pôdy

Pridanie močoviny do pôdy vedie k zvýšeniu jej kyslosti. Kapusta je jemná a bude vytvárať hlávky iba na pôde s neutrálnou kyslosťou. Optimálna úroveň pH je medzi 6,5 a 7,5. Ak je indikátor nižší ako 6,5, upravte pôdu dolomitovou múkou a dreveným popolom. Na prevenciu sa do kyslej pôdy môže na jeseň pridať hasené vápno.

Poškodenie škodcami a chorobami

Choroby môžu ovplyvňovať sadenice počas ich obdobia dozrievania. Ak rastlina ešte nestihla zosilnieť a škodcovia ju už napadli, o hlávkach kapusty nemôže byť ani reči. Na kapustu často útočia slimáky, slimáky, muchy, vošky, krížové blchy.

Aby sa vštepila odolnosť kultúry voči chorobám, malo by sa kŕmiť komplexnými hnojivami v chelátovej forme.

Na ochranu pred škodcami sa po výsadbe sadenice ošetria insekticídmi, listy sa práškujú zmesami tabaku, čierneho korenia a popola. Listy ohlodané húsenicami už nebudú schopné vytvárať vaječníky.

Zriedkavé a nedostatočné polievanie

V horúcich dňoch je kapusta obzvlášť náročná na vodu. Ak ju zalievate zriedka alebo nedostatočne, bude mať nedostatok makro a mikroelementov a listy nebudú tvoriť vaječníky. Kapusta by sa mala polievať každých 5 dní od začiatku júla do polovice augusta. Do drážok sa musí naliať polovičný objem vody, zvyšok sa rozloží postriekaním.

Nedostatok výživných látok

Ak sadenice sadíte príliš pevne, potom kríky medzi sebou budú neustále bojovať o vlhkosť a živiny. Môže tiež chýbať iba nedostatok určitých živín v pôde. To oslabí kapustu a povedie k zníženiu imunity a plodenia.

Sadenice treba prihnojovať humusom alebo kompostom a popolom.

V budúcnosti by sa malo hnojiť pri koreni a pozdĺž listu. Upozorňujeme, že presýtenie zložením dusíka je neprijateľné, vždy podávajte prísne podľa pokynov výrobcu.

Pristátie príliš skoro

Najlepší čas na výsadbu kapusty je polovica apríla. Neodporúča sa to robiť skôr, pretože môže mierne zamrznúť, čo spomalí jeho vývoj. Napriek tomu kapusta nemá rada vysoké teploty. Najpohodlnejšie sa cíti pri +17 ... + 20 ° С.

Nedostatok svetla

Nesadiť kapustu na tienisté miesta. Miesto by malo byť dobre osvetlené. Výsadby by tiež nemali byť zahusťované, čo môže tiež viesť k nedostatku svetla a podľa toho k absencii vaječníkov.


Karfiol nie je zviazaný s hlávkou kapusty: čo robiť a čo kŕmiť pre formáciu

Často možno počuť sťažnosti záhradníkov, že kapustové hlavy sú zle zviazané. A čo nerobia! Niekedy príde smiešne, keď si spomenú na ľudovú múdrosť: pri sadení sadeníc do zeme by ste sa mali často chytiť za hlavu uviazanú uterákom alebo šatkou. Ale predtým, ako sa priatelia a príbuzní rozosmejete, musíte zistiť, prečo nie sú hlávky kapusty zviazané a ako ich za to polievať?


Dôvod vzhľadu čiernych listov

Príčinou pokazenej zeleniny je najčastejšie vaskulárna alebo takzvaná mukózna bakterióza. V takom prípade žily kapustového listu sčernejú, čoho výsledkom je čierna sieťka. Tiež listy sa môžu pokrčiť, vysušiť a stať sa priehľadnými. Existuje však množstvo ďalších faktorov, ktoré môžu viesť k tomuto problému. Zvážme ich podrobnejšie nižšie.

Príčiny čiernej v hlávke kapusty:

  • nevhodné podmienky skladovania zeleniny
  • porážka rôznymi chorobami, ako je sivá hniloba, vädnutie fusária, alterióza.

Pokiaľ hovoríme o nesprávnom skladovaní zeleniny, potom k tomu môže dôjsť v dôsledku nízkeho prístupu kyslíka a vývoja určitých škodlivých mikroorganizmov.

Sivá pleseň spôsobuje nepríjemný zápach plesní a sivý povlak. Je dôležité včas odstrániť všetky postihnuté oblasti, inak sa nedá zabrániť poškodeniu všetkých výrobkov. Ak sú hnijúce listy včas odstránené a hlávka kapusty je dobre umytá, potom sa kapusta môže jesť.

Vädnutie fusária sa môže vyskytnúť v zelenine, ktorá rastie v suchom počasí. Vo výsledku môžete vidieť zatemnené body ciev. Vďaka tomu sa kapusta stáva úplne nevhodnou pre jedlo.

Alteriáza vedie k veľmi rýchlemu rozpadu. Začnú sa ľahko oddeľovať od hlávky kapusty.


V niektorých prípadoch môže byť na kultúru naviazaných niekoľko hláv. Dôvod vaječníka niekoľkých hláv kapusty často spočíva v poškodení vrcholového púčika výhonku zeleniny, z ktorého sa vytvorí ružica listov tvoriacich hlávku, v dôsledku čoho z náhradných púčikov na listoch vychádzajú nové listové výhonky. stonka - vaječník hlavy. Podobný proces nastáva, keď je hlávka kapusty odrezaná dlho pred jej úplnou zrelosťou, ku ktorej dochádza v júli až auguste. Po rezaní má kultúra čas dať nové výhonky a pestovateľ dostane ďalšiu úrodu z menších hláv kapusty. Táto manipulácia je obzvlášť účinná na teplú jeseň s akýmkoľvek druhom bielej kapusty. Záhradkári túto funkciu často využívajú vo svoj prospech, aby získali druhú úrodu kapusty.

Ak je pre vás prítomnosť ďalších kapustových vaječníkov zbytočná, odstráňte nepotrebné výhonky a nechajte iba jeden. Je dôležité vedieť, že v tomto prípade existuje riziko smrti zeleniny a ak sa hlávka kapusty nezvýšila, odporúča sa rastlinu zo záhrady odstrániť.


Odrody bielej kapusty s fotografiami a popismi - najproduktívnejšie odrody

Skoré odrody kapusty

Veľmi milujem kapustové šaláty, na to sú najlepšie skoré odrody. Rýchlo tvoria hlávky kapusty, jemné a šťavnaté. V mojej záhrade je vždy prítomná skorá odroda kapusty, trochu - 10 - 15 koreňov. V letnom borschiku dozrieva šalát s jablkami skôr, ako odrody v sezóne.

Aj keď skorá kapusta má zvyčajne stredne veľké hlávky kapusty, vyplatí sa jej rýchlym rastom. Skoré odrody tiež znášajú stiesnené a zlé pôdy, na rozdiel od svojich neskorších náprotivkov.

Rinda F1

Hlavy kapusty sa tvoria 76 dní po úplnom vyklíčení. Táto odroda je vhodná nielen na čerstvú konzumáciu, ale je možné ju skladovať až štyri mesiace na chladnom mieste. Vynikajúca kapustová hlava, nie voľná, ale ani príliš utiahnutá - dobrá príjemná chuť, žiadna horkosť.


Rindova kapusta

Kozák F1

Veľmi skorý hybrid - vyslanci výsadby sadeníc, hlávky kapusty dozrievajú za 40 dní. A ak zasejete semená, potom je zber pripravený po 60-70 dňoch. Kapusta je krásna - svetlozelenej farby, vo vnútri hlávky kapusty je žlto-krémová. Hlavy kapusty sú malé, strednej hustoty - s hmotnosťou asi 1,5 kg, bez horkosti. Rastie dobre pod dočasným prístreškom a na posteliach. Nepoškodené blšími chrobákmi a hnilobou.

Tento hybrid dozrieva 90 - 115 dní po vyklíčení. Hlavy kapusty strednej hustoty, malé - do hmotnosti 1 300 g. Stabilná, produktívna odroda - priateľské dozrievanie, hlávky kapusty nepraskajú, majú vynikajúcu prezentáciu. Pokojne toleruje chlad, neochorie. Na úrodných pôdach poskytuje vysoké výnosy.

Odroda Kazachok

Júna

Populárna, bežná skorá odroda kapusty. Plodinu je možné zberať 2 mesiace po presadení. Hlavy kapusty sú svetlozelené, husté, dajú sa často vysádzať. Na jar ľahko odolá krátkodobým mrazom.


Júnová odroda kapusty

Dumas F1

Zrelé hlávky kapusty je možné zberať 90 dní po objavení sa prvých výhonkov. Hlavičky kapusty sú husté, zaoblené, zvonka zelené - vo vnútri slamovo sfarbené s jemnými chutnými listami. Hmotnosť je zvyčajne do 1,4 kg. Nepraskne a dobre sa drží počas rastu. Poteší stabilnými, vysokými výnosmi, v zahustených výsadbách sa cíti dobre.

Odroda Dumas

Tobia F1

Veľký hybrid s hlávkami kapusty do 6 kg. Sýto zelené horné listy a vnútri svetlo žlté, malý pník. Pri zarastení nepraská a nestráca chuť. Veľmi vysoká chuť hlávky kapusty. Môže byť skladovaný krátkodobo, odolný voči chorobám.


Odroda Tobia

Kapusta na morenie a morenie odrôd - ako si vybrať najlepšiu odrodu

Zvyčajne sa na solenie berú stredne veľké a neskoro odrody. Stredne sezónne odrody sú vhodné aj na letné varenie.

Stredná a stredná neskorá odroda kapusty

Sláva 1305

Známa populárna odroda, ktorá zreje 115 - 120 dní po vyklíčení. Dobré čerstvé a na morenie. Ukazuje sa, že kyslá kapusta má vynikajúcu chuť. Guľatá plochá hlava kapusty s hmotnosťou do 5 kg. So svetlozelenými hornými listami a bielym vnútrom.

Slávy ročník

Atria F1

Zrelá odroda, zrejúca 137. - 147. deň po úplnom vyklíčení. Listy sú tmavozelené s výrazným voskovým kvetom. Peň je vo vnútri malý, hlávky kapusty sú husté, s hmotnosťou do 3,5 kg. Vysoko výnosná odroda, vynikajúca chuť, odolná voči prasklinám a chorobám.

Odroda Atria

Dobrovodskaja

Stredne neskorá odroda ideálna na kvasenie. Stredne hustá zaoblená hlávka kapusty s hmotnosťou do deväť kilogramov. Listy sú šťavnaté, sladké, biele a krémové. Odroda je odolná voči mnohým chorobám kapusty a blších chrobákov. Skladované až päť mesiacov po zbere.

Dobrovodskaja kapusta

Prítomný

Stredne neskorá odroda, zrejúca 120 - 135 dní po zasiatí. Perfektné na morenie - kapusta sa ukáže byť šťavnatá, chutná, korenistá. Hlavy kapusty sú sploštené asi na 4 kg hmotnosti, horné listy sú zelené s voskovým povlakom. Vnútorné sú biele alebo svetlozelené.

Odroda kapusty Darček

Midor F1

Hybrid s neskorým dozrievaním, obdobie pred zberom je 140 - 160 dní. Listy sú jasne zelené s miernym pokrčením so zreteľným voskovým povlakom. Hlava je stredná, guľatá, hustá s bielymi listami vo vnútri. Pahýľ je vo vnútri malý. Dobrý vkus. Dobré do zeleninových šalátov a príprav na zimu.

Odroda Midor

Krautman F1

Hybrid v polovici sezóny s veľmi hustými chrumkavými listami, veľmi malým pňom. Hmotnosť do 4,5 kg. Pri dlhom státí na viniči, aj pri daždivom lete, hlávky kapusty nepraskajú a nehnijú. Skladované po zbere až 4 mesiace so zachovaním vynikajúcej chuti. Perfektné na kysnutie - chuť je príjemná. Nemá vplyv na choroby. Odroda je odolná voči kýlu.

Odroda Krautman

Megaton F1

Najproduktívnejší hybrid holandského výberu. Od výskytu prvých výhonkov do zberu uplynie 105 dní. Hlavy kapusty sú zaokrúhlené na 15 kg hmotnosti, dobrú chuť. Kapusta je vyrovnaná a pri nadmernej vlhkosti nepraská. Vhodné na čerstvú konzumáciu a spracovanie. Skvelé na kysnutie.

Odroda Megaton

Kupcova manželka

Stredne neskorý ročník. Zelená zvonka v reze je biela. Hmotnosť hláv do 2,8 kg. Dobrú, skvelú chuť. Dobré v solení a morení. Odolný voči chorobám, možno skladovať niekoľko mesiacov.

Odroda Kupchikha

Kapusta na skladovanie - najlepšie rozpadajúce sa odrody

Na skladovanie sa vyberajú odrody s neskorým dozrievaním. Vyvíjajú sa dlho, majú husté hlávky kapusty, často skladované až do ďalšej úrody. Neskoré odrody sa neboja jarných a jesenných mrazov. Vhodný na skladovanie a solenie, ale kapusta sa ukáže byť drsnejšia, nie tak šťavnatá a chutná ako zo skôr dozrievajúcich odrôd.

Najlepšie odrody neskorej kapusty

Agresor F1

Jedná sa o jednu z najlepších neskorých odrôd. Vo všetkých regiónoch vykazuje vysoký výnos, je možné ho skladovať až šesť mesiacov. Hlava kapusty je okrúhla, plochá, veľmi hustá, s hmotnosťou do 4,5 cm, nevyžaduje starostlivú údržbu, rastie dobre sama. Výnosy za nepriaznivých podmienok, odolné proti praskaniu.

Variety Agresor

Neskorá bieloruská odroda. Obdobie od klíčenia do zberu je 155-167 dní. Okrúhle hlávky kapusty tmavozelenej farby so silným voskovým povlakom. S hmotnosťou do 4 kg. Odolný proti praskaniu. Veľmi husté hlávky kapusty, dobre udržiavané. Chutí dobre, keď je čerstvý, ale vynikajúci v kyslej kapuste. Uložené v pivnici do apríla. Odroda je odolná proti hnilobe koreňov.

Odroda Mara

Amager 611

Známa neskorá odroda, pred zberom trvá 150 - 160 dní. Listy sú sivozelenej farby s jasným voskovým kvetom. Ploché husté hlávky kapusty, zeleno-biele vnútro s hmotnosťou do päť kg. Produktívna odroda, dozrieva priateľsky. Hlavy kapusty nepraskajú, sú odolné proti rozkladu.

Odroda Amager

Snehovo biely

Neskorá odroda (145 - 160 dní). Hlava kapusty je hustá, plochá, s dobrou starostlivosťou váži do 4 kg. Vo vnútri sú listy šťavnato biele s dobrou chuťou bez horkosti. Túto odrodu možno použiť na prípravu detskej výživy. Zozbieraná plodina sa skladuje až 7 mesiacov a nehnije. Chutné, keď je fermentované. Je odolný voči chorobám a škodcom a dobre znáša prepravu.

Odroda Snehulienka

Valentína F1

Neskoro zrelé, vhodné na dlhodobé skladovanie a čerstvú prípravu. Hlava kapusty je stredná až 3,8 kg, veľmi hustá, zvonka listy sú zelené s kvetom, biele na reze. Peň je malý. Vynikajúca chuť, plodný hybrid.

Odroda Valentína

Medovník F1

Neskoré hybridné dozrievanie 150 dní po zasiatí. Líši sa vysokou chuťou, listy sú šťavnaté, biele bez horkosti. Hlavy kapusty s hmotnosťou do 5 kg. okrúhle, husté, vhodné na solenie, kysnutie, konzumáciu v čerstvom stave. Peň je krátky. Kapusta Kolobok je dobre skladovaná prakticky až do apríla. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám, takže s ním získate veľké výnosy bez použitia chemikálií.

Odroda Kolobok

Mnoho odrôd kapusty zostalo bez pozornosti, ale najobľúbenejšie a najproduktívnejšie odrody kapusty s fotografiami a popismi sú uvedené v tomto článku.


Prečo kapusta praská v záhonoch

Dobré popoludnie, milí čitatelia!

Pri odpovedi na otázku, prečo kapusta praská v záhonoch, každý ochutený pestovateľ zeleniny povie, že hlavným dôvodom vzniku aj tých najmenších prasklín na hlávkach kapusty je prebytok vlhkosti, ktorá sa priamo vstrebáva do kapustných listov. Vzhľad prebytočnej vlhkosti má niekoľko dôležitých dôvodov, ktoré je potrebné najskôr zvážiť.

Patria sem časté daždivé počasie, náhle zmeny teploty a nepravidelné a nedôsledné polievanie. Niekedy oneskorené vyberanie z postelí vedie tiež k prasklinám v hlávkach kapusty. A niekedy môžu byť samotné odrody kvôli svojim vlastnostiam náchylné na praskanie. To platí najmä pre odrody so skorým dozrievaním.

Stojí za to pamätať, že kapusta je rastlina veľmi milujúca vlhkosť. To znamená, že vyžaduje neustále polievanie. Stáva sa, že len málo ľudí žije na záhradných pozemkoch a prídu tam z času na čas, napríklad cez víkendy, keď to práca dovolí. A to nakoniec vedie k občasnému polievaniu. Preto hlávky kapusty nerovnomerne absorbujú vlhkosť a po ďalšom zalievaní jednoducho prasknú.

To sa dá vysvetliť veľmi jednoducho. Po návšteve dače a polievaní záhonov sa záhradníci vracajú domov až na budúci víkend. V tejto dobe zostáva pôda takmer týždeň bez vlhkosti. A pri následnej návšteve dače je zrazu opäť napojená. Kapusta sa v tejto situácii snaží absorbovať čo najviac vody. To vedie k rýchlemu rastu vnútorných listov na pozadí pomalého rastu vonkajších listov. A intenzívny rast ako výsledok vedie k prasklinám vo vonkajších vrstvách hlavy. Rovnaké vysvetlenie možno uplatniť aj pri prudkých teplotných skokoch. Trhliny sú výsledkom neustáleho sucha a neočakávaných silných dažďov.

Prečo kapusta praská a čo robiť?

Čo možno urobiť, aby sa zabránilo vzniku trhlín v hlávkach kapusty v záhonoch? Aby kapusta v budúcom roku prestala praskať a mala dobrú úrodu, mali by ste myslieť na metódu kvapkovej závlahy. Organizácia takého napájania umožní hlávkam kapusty absorbovať vlhkosť rovnomerne, v neustálych malých dávkach. Potom pri náhlych zmenách teploty nepraská. Ak nie je možné vykonať kvapkové zavlažovanie, mali by ste premýšľať o umiestnení kapustových lôžok, kde podzemná voda prechádza blízko povrchu. Môže to byť pri studni alebo pri rybníku.

Pri častom suchu by sa mal robiť odtok z postelí. Potom bude z kapusty neustále odstraňovaná prebytočná vlhkosť, ktorá ju nebude nadmerne absorbovať. Niektorí záhradníci idú na malé triky, a to zdvihnú hlávky kapusty nad postele alebo mierne pootočia každý krík pozdĺž osi. Z tohto dôvodu je koreňový systém kríkov poškodený, ale nie úplne, čo vedie k menšej spotrebe vlhkosti. Ale tieto metódy sú veľmi riskantné, pretože môžete stratiť celú úrodu.

Často môže praskanie hláv kapusty zastaviť včasný zber. Ak sa na kapuste začnú objavovať malé praskliny, znamená to, že je dlho zrelá. V tomto prípade sa objavujú trhliny v dôsledku skutočnosti, že hlava kapusty je zrelá a jej rast už dávno prestal a jej korene stále dodávajú vlhkosť. Stojí za to pamätať, že popraskané hlávky kapusty by nemali byť pripravené na uskladnenie na zimu. Proste sa pokazia. Ale na výrobu rôznych polotovarov sú dokonalé.

Teraz už vieš prečo kapusta v záhrade praskáOh a nejako sa s tým budeš vedieť vyrovnať. Prečítajte si tiež o tom, prečo kapusta neviaže hlávku kapusty, a tiež prečo kapusta hnije. Vidíme sa!


Čo robiť na viazanie hláv kapusty na kapustu?

Aby kapusta mohla aktívnejšie vytvárať hlávky kapusty, môžete jej pomôcť rôznymi ľudovými spôsobmi.

Kvásková zálievka z kapusty

Vezmite 100 g droždia a 0,5 l džemu. Toto všetko rozpustíme vo vedre s vodou a odložíme na teplé miesto na kysnutie. Pred polievaním týmto prostriedkom celé kapustové lôžko dobre navlhčite vodou ohrievanou na slnku počas dňa. Potom zriedte 1 šálku zmesi získanej po fermentácii v 10 litroch vody. Nalejte kapustu s týmto roztokom pri koreni - 1 liter na ker. Takýto nástroj môžete použiť maximálne raz za tri týždne.

Kŕmenie kapusty maštaľným hnojom a popolom

Keď sa na rastline objaví deviaty list, môžete si urobiť taký vrchný obväz. 0,5 litra čerstvej suspenzie a 40 g popola z dreva rozpustite vo vedre s vodou. Nechajte to pôsobiť niekoľko dní, aby z roztoku zmizol prebytočný amoniak. Pred kŕmením, ako v predchádzajúcom prípade, najskôr posteľ výdatne zalejte. Potom nalejte 1 pohár roztoku pod každý krík. Uprostred leta kŕmenie opäť opakujte.

Kyselina boritá na kapustu

A teraz recept na listové kŕmenie, ktoré má veľmi dobrý vplyv na vzhľad hlávok kapusty.

2 g kyseliny boritej rozpustite v 1 litri horúcej vody. Do výsledného roztoku pridajte 9 litrov studenej vody. Rastliny s týmto zložením nastriekajte do suchého počasia. Po 7 dňoch aplikujte ďalšie kŕmenie na list - tentokrát prípravkom Ovary (zrieďte podľa pokynov).

Ako vidíte, môžete pomôcť svojej kapuste a ovplyvniť zviazanie hláv. Za to sa vám poďakuje a celú zimu si doprajete chrumkavé kyslé uhorky.


Pozri si video: Kvasená kapusta sudová Zuzana Machová


Predchádzajúci Článok

Dekoratívna záhradná výzdoba vášho webu - 2

Nasledujúci Článok

Čo je záhrada s tobolkami - použitie záhradných vzorov z minulosti